何品も作るのが面倒なとき、パスタやリゾット、そしてどんぶりが大いに活躍します。
今日は友人に教えてもらった、美味しくてとっても簡単な丼です。
まぐろをサイコロに切ったものを、だししょうゆ・オリーブオイル・バルサミコを合わせた調味料につけてよくモミモミ。
しばらく置いている間に、アボガドをつぶしまーす。
出来上がりの色を重視したい場合は、つぶさずにある程度形を残しておきましょう。
いちご3粒くらいを適当な細かさの乱切りにします。
以上全部を混ぜます。ごはんにかけて出来上がり♪
上からホワイトペッパーで味を調えて。
白山陶器の平ちゃわんに盛り付けました。うちのショップでは定番の人気商品です。
柄がたーーーっくさんあるので、何を入れても演出可能な万能うつわです。

これだけじゃ足りなければ、アッサリ味のスープをササッとつくりましょ。
ごちそうさまでした~。
って、お酒が登場してないじゃん。おかしいですな。
実は話題のコレ!飲んじゃいました(^^)
さすが宇宙を旅してきただけあって、こなれた広いこころの愛を感じるお味でしたよ。
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