激うま！カレー
フードプロセッサを使って簡単に作ります!(^^)!
＜材 料＞
鶏肉（もも）・・・３００ｇ位
たまねぎ ・・・・中２個（荒くﾌﾞﾛｯｸに切っておく）
りんご ・・・・ １個（皮はむかずに芯を取り除き荒くﾌﾞﾛｯｸに切っておく）
カレールー・・・・中箱半分程度使用
（私はジャワカレー中辛派です）
水・・・・・・・・１カップ弱位
＜作り方＞
１．フードプロセッサに玉ねぎ・りんご・水を入れ ピューレ状にする。
２．厚手の鍋を熱して鶏肉をいれ炒める。
（辛いカレーがお好みならここでお好みのスパイスをいれる）
３．ピューレー状になった１をいれて３０分ほど煮る
４．ルーを入れて溶かして出来上がり
（ルーは最初に半分入れてみてあとは味を見ながら１ﾌﾞﾛｯｸづついれて調整してみてください）
水を少ししか使っていないので素材の味が凝縮されて驚くほど美味しいです。玉ねぎの甘味が・・・美味い！
© Rakuten Group, Inc.
