美味しい・楽しい・きれい・大好き

美味しい・楽しい・きれい・大好き

豚キムチ



<材 料> 
    豚肉(バラ・切り落とし等)・・・300g位
    キムチ        ・・・・・お好みで
    もやし        ・・・・・1袋
    にら         ・・・・・1束
    にんにく       ・・・・・1片(みじん切り)
    生姜         ・・・・・少々(みじん切り)

<調味料> 
    オイスターソース   ・・・・・大さじ1位?
    ウエイユー(中華の素)・・・・・小さじ1位?あれば・・

<作り方>
    1、中華鍋(フライパンでも可)を熱しゴマ油をいれにんにく・生姜をいれ少し香りがでてから豚肉・キムチを入れて炒める。
    2、豚肉の色が変わったら、もやし・にらを入れ炒める。
    3、オイスターソース&ウエイパーで味付けする。


いつも調味料は計らないで目分量でやってしまいます。
自分のお好みの分量を見つけてください。辛い味がお好みなら豆板醤を加えてみてください!(^^)!

オイスターソース 490g

 youki万能中華スープの素味玉(ウェイユー)300g




© Rakuten Group, Inc.
X

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: