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2010年01月01日

【しゃんぱにゅ】 J.Lassale Blanc de Blancs 1er Cru 1999

テーマ：今日のワイン(6046)

カテゴリ：こんな泡モノを飲んだ

泡だよね～ ってことで。

去年と同様（というか、他に手持ちがないともいう）、 まい・ふぇいばりっと・しゃんぱ～にゅ でいっときます。
開けるのは、ちょうど去年の元旦以来(爆)

【飲んだの】

J.Lassale Blanc de Blancs 1er Cru 1999

　グラスは、“あるふれっど・ぐらしあん”のふるーと。
　優雅で繊細ながらも、去年よりも確実に若々しく、密度が濃い。
　あと4,5年は余裕で持つんじゃなかろうか。毎年一本ずつ開けていけばちょうどいいかも(笑)

　いつものようにグレープフルーツや白桃の香り。
　蜂蜜やナッツを思わせる味わいのあとに林檎のコンポートからブリオッシュ。

　今年も、さくっと空きました一本(爆)

アテは大晦日に某所で買った｢中華惣菜の詰合せ｣(笑)

だって元旦は一歩も家から出ずに引篭もってるのでね。

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