*おいしいクレームダンジュのレシピ♪
アジアンをめざそう♪
おしゃれを楽しみたい♪
美味しいもので幸せ♪
キッチンも楽しく♪
【ＨＯＭＥ】
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●●私が作った感想●● ・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近は、コンビニのデザートでもみかけるようになったクレームダンジュ。
ネーミングについては、
クレメダンジェだったり、クレームダンジェだったり・・・、
どれが正解か分かりませんが、
いずれにしても、
メジャーなケーキになってきたように思います。
作り方も意外にカンタン！
電動の泡立て器で作れば、
あらビックリ！２０分で出来ちゃいます♪
今回、私は、雪印さんの"フロマージュブラン"という商品を使いました♪
でも、普通のヨーグルトを水きりしてもできるそうです☆
ぜひお試しあれ♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2004.11.8更新
≪クレームダンジュの作り方≫
（１）ボウルに卵白と大さじ１の砂糖を入れて混ぜる。角が立つくらいしっかり！
→量が少ないのであっという間に泡立ちます＾O＾
（２）今度は別のボウルで、生クリーム＋砂糖大さじ１を混ぜる！これまたしっかり！
→夏場はちょっと立ちにくいかも・・・。氷を入れたボウルを下に置いたりしたらいいかな。
（３）（１）と（２）を混ぜる！そして、フロマージュブランも全部入れて混ぜます！
→材料はこれで､全部混ざりました！早いっ！
（４）適度な大きさの器に、キレイなガーゼを敷いて、（３）を入れてちょっと冷やす！
→私はガーゼを敷かずにそのまま器へ・・・＾＾；
（５）お好みのソースをかけて、『いっただきま～す♪』＾O＾
→ソースは､上からかけても、ケーキの中に層のように入れてもいいと思います♪
【ＨＯＭＥ】
にも美味しいものがいっぱい♪
ガーゼに包まれた、
優しいレアチーズケーキ♪
クレームダンジュを作ろう♪♪
ガーゼに包まれた
ちょっと不思議なケーキ。
口の中に入れると、
ふわふわの食感が広がります♪
ベリー系のソースをかけて食べると
美味しいのです☆
sale中♪→
優しいレアチーズケーキ♪
クレームダンジュを作ろう♪♪
ガーゼに包まれた
ちょっと不思議なケーキ。
口の中に入れると、
ふわふわの食感が広がります♪
ベリー系のソースをかけて食べると
美味しいのです☆
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●●私が作った感想●● ・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近は、コンビニのデザートでもみかけるようになったクレームダンジュ。
ネーミングについては、
クレメダンジェだったり、クレームダンジェだったり・・・、
どれが正解か分かりませんが、
いずれにしても、
メジャーなケーキになってきたように思います。
作り方も意外にカンタン！
電動の泡立て器で作れば、
あらビックリ！２０分で出来ちゃいます♪
今回、私は、雪印さんの"フロマージュブラン"という商品を使いました♪
でも、普通のヨーグルトを水きりしてもできるそうです☆
ぜひお試しあれ♪
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2004.11.8更新
（１）ボウルに卵白と大さじ１の砂糖を入れて混ぜる。角が立つくらいしっかり！
→量が少ないのであっという間に泡立ちます＾O＾
（２）今度は別のボウルで、生クリーム＋砂糖大さじ１を混ぜる！これまたしっかり！
→夏場はちょっと立ちにくいかも・・・。氷を入れたボウルを下に置いたりしたらいいかな。
（３）（１）と（２）を混ぜる！そして、フロマージュブランも全部入れて混ぜます！
→材料はこれで､全部混ざりました！早いっ！
（４）適度な大きさの器に、キレイなガーゼを敷いて、（３）を入れてちょっと冷やす！
→私はガーゼを敷かずにそのまま器へ・・・＾＾；
（５）お好みのソースをかけて、『いっただきま～す♪』＾O＾
→ソースは､上からかけても、ケーキの中に層のように入れてもいいと思います♪
| * * * * * * * * * 本格的に作るなら♪ * * * * * * * * * |
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