Feb 13, 2025
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4045)
カテゴリ： 日本酒
ビューカードのポイントでもらった純米大吟醸「大人の休日」。あまり知られていませんが、「久保田」で有名な朝日酒造が造っているお酒です。
香りは大根やクレソンのような苦味を思わせる吟醸香と生米のような硬い（ふくらみ少なめな）原料香。味はシャープな酸味と苦味がメイン。
単独で呑むと香りも味もシンプルですが、魚介出汁鍋料理と一緒に呑んだら、甘味や旨味のふくらみが出てきました。料理酒としていい感じ。
【正規販売店】久保田 純米大吟醸 720ml 黒箱 新潟県 朝日酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 ホワイトデー プレゼント
大人の休日は非売品ですが、買って呑むならこいつが絶対おすすめ（コスパいい）！
香りは大根やクレソンのような苦味を思わせる吟醸香と生米のような硬い（ふくらみ少なめな）原料香。味はシャープな酸味と苦味がメイン。
単独で呑むと香りも味もシンプルですが、魚介出汁鍋料理と一緒に呑んだら、甘味や旨味のふくらみが出てきました。料理酒としていい感じ。
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ricaco
唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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