Feb 28, 2025
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4045)
カテゴリ： 日本酒
本日の晩酌は鍋島（佐賀県）純米吟醸きたしずく。
開栓時プシュっと元気が音がして、グラスに注ぐと炭酸の泡がちょっと見えます。
香りは、バナナ・メロン・プリンスメロン・キュウリのような吟醸香と、餅や求肥のようなふんわり甘さのある原料香がほどよく混ざります。
味わいは、最初淡く爽やかな甘味が現れますが、キリッとシャープな酸味＆苦味がメイン。最後に上品な旨味がふわっと現れ、余韻は短くキレがいい。全体的にシンプルで飲み飽きしないので、飲み過ぎ注意のお酒です。
【製造2024年10月以降】鍋島 純米吟醸 きたしずく 720ml【富久千代酒造】【選冷2】
開栓時プシュっと元気が音がして、グラスに注ぐと炭酸の泡がちょっと見えます。
香りは、バナナ・メロン・プリンスメロン・キュウリのような吟醸香と、餅や求肥のようなふんわり甘さのある原料香がほどよく混ざります。
味わいは、最初淡く爽やかな甘味が現れますが、キリッとシャープな酸味＆苦味がメイン。最後に上品な旨味がふわっと現れ、余韻は短くキレがいい。全体的にシンプルで飲み飽きしないので、飲み過ぎ注意のお酒です。
【製造2024年10月以降】鍋島 純米吟醸 きたしずく 720ml【富久千代酒造】【選冷2】
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ricaco
唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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