May 10, 2026
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4169)
カテゴリ： 日本酒
海外旅行から戻ってきたら、まず出前の寿司をとって日本酒をいただく。これが我が家の定番です。
本日の晩酌は、龍力（兵庫県）の純米吟醸あぼし八景。蔵元のショップでしか販売していない限定品で、もちろん蔵元で買ってきました（姫路駅近くのアンテナショップでも売ってない）。
柑橘系に少しフローラル感とハーブ感がまざった吟醸香と、餅・米麹の濃醇な原料香が心地良いです。味わいはシャープな酸味が強く味の幅は狭い印象なれど、全体的に味わいが濃い。旨味成分は少なめですが、アサリの味噌汁と一緒に呑むと、コハク酸といい感じで反応したのか、旨味が出てきて別の顔になりました。
お中元 夏ギフト 期間限定 ポイント2倍 対象 本田商店 日本酒 兵庫 大吟醸 龍力 米のささやき 720ml 専用箱入り 実店舗氷温貯蔵瓶囲い 龍力 たつりき を代表する定番 大吟醸 蔵元一番人気 地酒
龍力といえば「米のささやき」が定番ですねっ
本日の晩酌は、龍力（兵庫県）の純米吟醸あぼし八景。蔵元のショップでしか販売していない限定品で、もちろん蔵元で買ってきました（姫路駅近くのアンテナショップでも売ってない）。
柑橘系に少しフローラル感とハーブ感がまざった吟醸香と、餅・米麹の濃醇な原料香が心地良いです。味わいはシャープな酸味が強く味の幅は狭い印象なれど、全体的に味わいが濃い。旨味成分は少なめですが、アサリの味噌汁と一緒に呑むと、コハク酸といい感じで反応したのか、旨味が出てきて別の顔になりました。
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龍力といえば「米のささやき」が定番ですねっ
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唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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