暇な 壽 放談

暇な 壽 放談

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2022.07.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
おはようございます。

こちら青森県でもそろそろ梅雨明けになるでしょうね。

今日も曇となっていますね、気温も27度くらいまで上がるのかな。


今朝の天気予報をまだみたい無いので昨夜の予報になりますね。


一寸前に豚肉を煮て漬けると書きましたが、その写真と写しましたね。





裁量は豚肉と、茗荷と生姜ですね・・調べたら水晶漬けと言うらしいですね。

豚こま肉を一口大に切り分ける、これに塩こしょうをして更にカタクリ粉をまぶしてから

熱湯に入れて10ほど煮ますね、その後に水でしっかりと洗いますね。

茗荷と生姜は千切りですね、砂糖大さじ1.5、醬油大さじ2、酢大さじ2ですね、しっかりと砂糖溶



あとは冷蔵庫に入れて30分くらい冷ますだけですね。暑い夏にしっかりと美味しい物が出来ますね。



今朝もしっかりとストレッチが終わりましたね、これで大丈夫元気に動けますね。

今日も朝から動き回りますね、帰ってきてからはいつもの様に家の中でTVとPCの前に

座ってマッタリと過ごしますね。大笑い





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Last updated  2022.07.26 05:10:17
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