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2022.07.26
そろそろ梅雨明けですね。
(4)
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おはようございます。
こちら青森県でもそろそろ梅雨明けになるでしょうね。
今日も曇となっていますね、気温も27度くらいまで上がるのかな。
今朝の天気予報をまだみたい無いので昨夜の予報になりますね。
一寸前に豚肉を煮て漬けると書きましたが、その写真と写しましたね。
裁量は豚肉と、茗荷と生姜ですね・・調べたら水晶漬けと言うらしいですね。
豚こま肉を一口大に切り分ける、これに塩こしょうをして更にカタクリ粉をまぶしてから
熱湯に入れて10ほど煮ますね、その後に水でしっかりと洗いますね。
茗荷と生姜は千切りですね、砂糖大さじ1.5、醬油大さじ2、酢大さじ2ですね、しっかりと砂糖溶
あとは冷蔵庫に入れて30分くらい冷ますだけですね。暑い夏にしっかりと美味しい物が出来ますね。
今朝もしっかりとストレッチが終わりましたね、これで大丈夫元気に動けますね。
今日も朝から動き回りますね、帰ってきてからはいつもの様に家の中でTVとPCの前に
座ってマッタリと過ごしますね。
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Last updated 2022.07.26 05:10:17
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