お久しぶりです~

ザ・庶民&田舎の私でも名前は聞いた事ありますがもちろん行った事はございません~

しかし有り難い事に?味覚も庶民のかっ○寿司でも満足の私には身分不相応でしょうけど一度は食べてみたいもの・・・。

(June 9, 2008 01:42:17 PM)

おしゃべりママの日記帳

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りんりん5421

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ご無沙汰しております
いつのまにか 梅雨入りして 時の速さを感じる今日この頃・・
やっと介護も一段落して
ゆとりも出来てきまして 日記ネタも貯まりつつありますが・・
今度は 書く事がはかどらず・・

それでも そろそろ復活?したく・・
よろしくお願いしますスマイル


今日は 超高級寿司店九兵衛のお話です。

主人が 行ったんですびっくり


普段主人は 接待業務というとゴルフ位。
風格のある食事接待は無縁で もう 主人 ビビリマクリ

「どうしよう 銀座九兵衛だぞ」
「いいじゃん 他の人も行くんだし 逆にラッキーじゃん
私替わりたい位だわ」・・のんきな妻?

別に 接待と言っても重要任務でもないわけで・・
大体そんな任務なら 主人に来ないってば!!。

多分主人は お酒もあまり飲めないので 接客も自信ないでしょうし
 スーツ着て食べるような場所
すっかり御無沙汰でしたから 気が重いんでしょうね。

(普段何事もあまり気にしない性格ですが こういう事は?気になるらしい)


一瞬気が引けますよ~~敷居が高いしね。
でも 仕事と割り切れば ある意味ラッキだと思っちゃう方

ちなみに 銀座九兵衛といえば
昔から著名人が集い 有名外国人からセレブ族の店の印象


そこに 接待といえども庶民が行くにはね・・
(でも高級店は接待も多いはず?)


どちみち 我が家なら 一生御縁が無い場所? 
滅多にない 経験だと思って 楽しんできてね
主人の気持ちもくまず 気軽に見送り三時間後・・

おやおや??ご機嫌 感動の嵐でご帰宅で饒舌なこと

今までの寿司はなんだったと 余りのうまさに声も出ないほどだったとか?
あたりまえじゃん!!・・何処で食べたと??冷やかな妻。 

私は 雰囲気のほうが気になり どうだったかと聞くと・・
主人・・
お酒も入った勢いもあり板前さんには 恥をさらして色々聞いたらしい
そして親切にあれこれ 教えてくださったらしい。
ちなみに 接客も盛り上がっちゃって
楽しく過ごせたらしいのだ

さすがだわ 
なんだかんだいって B型主人はマイペース

その後も 包丁がすごかっただの 細かい所をよく見ていたらしい。
ああだこうだと・・・
主人は 結構料理好きなので 目線はちょっと違っていたよう。

ふんん~~
結構面白い感想を聞かせてもらった私
そんな高級店行ったことないからね。

でも寿司って お酒でつまむイメージもあれば
食事として楽しむイメージもあり・・
結果 こんな店だと 静かに過ごすのがいいのか? 楽しく会話しなが過ごすのか?

さっぱり私にはわかりませんが・・
でも客が満足できるのが一番。

さすがに このお店は こんな主人にも
決して不愉快な思いをさせず 上機嫌で帰宅させてくださるわけで
こういうところもやはり一流なのだ。

味だけじゃやっていけない すべてが一流。そしてどんな客にもね。。
そういえば あの吉兆。一流店だったのに・・
下座の客に 使いまわし料理もありだったというじゃない・・
形に見えなくても その心が ああいう結果になっちゃうんんでしょうね。


それにしても都心住んでいると あらゆる有名なものが目に入り特別でなかったりもします
でも実際 経験することはありませんから 身近とはほど遠く・・

我が家など 金銭的にも家族構成的にも 無理ってありますが
それ以前に 予約までして食べに行こうかという
食に対する こだわりがない家族です。
主人だって都心育ちで それらの店を知っているにもかかわらず
独身時代でも それほど行っていない様で・・

やはり 敷居が高いですし空気もちがいすぎる
庶民が個人で行くにはやっぱり

もしかしたら 名のしれた店など 観光で来た人のほうが
ここぞと 食べに行かれるかもしれませんね。

まさに 灯台もと暗し です

それにしても 主人
しばらくの間 今までの寿司は なんだったのか??
あまりにも違い過ぎると・・冷めやらぬ感じ ショックに近いのか?
(今までも 寿司については 好きですから 結構おいしい所も行っていたのに・・)


そう思うと 同じ人間でありながら私たちこのまま 
一流の味を 何も知らずに 終えていくのかしらん?寂しいじゃない?
まあ知らないなら それはそれでよかったのかもしれないし。

この際 残りの夫婦生活・・時には
一流の味で贅沢することにしましょう手書きハート

それでも本店などは やはり敷居が高いですから
ホテル支店などでいくらでもあるので 結構気軽に利用できます。
(ちなみに 九兵衛はデパチカにもあるし 某ホテルに結構あります)

料金も 日常では 絶対出せないけど
衝動買いしてしまう衣料品や家電と同額位
特別な日なら なんとかなるでしょ・・ランチなら数千円ですしね・・



主人は土産話と一緒に 太巻きの手土産もくれました。スマイル

画像がそれ。少し動かしてしまったので 崩れていますが
開いた瞬間は 海苔は 黒光りし 美しく並んだ 太巻きに おっ~~びっくり
すでに 夜中の12時で胃もたれしそうでしたが 一つ頂きました。

内心は このまま冷蔵庫に放り込んで明日食べたかったのですが
それじゃ せっかくの一流の太巻き
味は無残でしょ?
胃もたれしても 吟味しましたわ

そして 主人の気持ちが少し伝わりましたびっくり

太巻きって実は あまり好きじゃなんですが・感動的なお味。
それぞれのハーモニがすごい?手書きハート

すし飯は甘くもなくすっぱくなく・・しかしあとからほわっと存在感がある。
(確かここのものは砂糖を入れないんだとか?)
穴子の味がメインぽいけど これも からすぎず甘すぎず風味が口で広がる。

なるほどね・・
一流の味というのは それぞれが まとまっていて一体感があるのね・・
絶妙なバランス手書きハート

たかが太巻きだと思っていたけど
私も初めての味に感激しました。。

ありがとうパパ・・手書きハート
ぜひまた 接待業務どんどんしてね。
そして お土産おねがいね
これからの人生私たちも
たまには グルメな生活しましょうね

まずはこんな地方直送グルメもいいですね





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Last updated  June 9, 2008 11:40:46 AM
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Re:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
ひろすぴ  さん
九兵衛と言えば名店ですからね~。
私は以前にやはり接待で行ったことがありますが、
味なんてわからないくらい緊張してました。

味は良いのでしょうが、私のような庶民にはちょっと落ち着けないというのが本音かもしれません。。

ただ、うなぎや寿司のおいしいお店は本当においしいだけに行きたい気はありますね~。
予算は無視してのことですが。。(笑)
(June 9, 2008 01:15:30 PM)

Re:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
ナオリョウ  さん

Re:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
海苔のつやがいいし~、なんだかとっても美味しそう!

銀座九兵衛…名前はよ~く知っています。
一度は行ってみたい・・・食べてみたい、名店です。
そんなところでマグロや白身やなんだかんだ食べたら、高いのでしょうね。。。
いいなぁ…接待かぁ。
うらやましい。。。 (June 9, 2008 05:10:38 PM)

Re:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
★りんご  さん
家族にお土産を忘れないパパさん、エライッ!! 

いいな、いいなぁぁ。

誰もが緊張するほどの名店なんですね。
私だったら、キンチョーで味がわからなかったかも。

ちょうど、おととい
観光地の料理旅館でお昼を食べようとしたら、息子だけ緊張して、お座敷に上がれず「大人の人ばかりで、はずかしいからムリ~」って玄関先で固まってたよー。^^;
(June 10, 2008 10:04:21 AM)

Re:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
teapot5064  さん
有名店でなくても、回っていない寿司店は緊張しますよ。
前ね、回ってると思って入った店が、回ってなくて・・大食いの息子を連れて入るんじゃなかった・・ひどく後悔したことがある(笑)
(June 10, 2008 12:57:27 PM)

Re:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
舘野サラ  さん
会社のお金で...って、一番いいですよね~。
銀座の名店...っていうと、ちょっと前ですが、ミシュランで三ツ星獲得したロオジエに行ったことがあります。一万円のランチコースでしたが、まぁランチだったし、思ったよりお店の雰囲気も堅苦しくなくて、友達と楽しくさんざんしゃべり倒しながら食べれました。
お寿司とか、和食系の高級店って、実はほとんど行ったことがないです...緊張度が高い気がするような? 
でも、たまには予約とかして、おいしいお店に行くのも楽しいものですよね~。 (June 17, 2008 09:41:10 AM)

Re[1]:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
ひろすぴさん

こんにちわ またまたごぶさたしちやいました。PCがおかしくなってしまって ずっと使わずでした・・
すみません。

こういう店は やはり庶民じゃ普通いかないですよね・・・
ひろすぴさんもやはり接待の思い出があるのですね
私は昔の仕事柄少し?セレブな店は同伴ということでたびたびお邪魔しましたが 実費じゃないから かえって楽しんだりもしちゃいました。

今はまるでご縁がないですがね。

うなぎ大好き・・そんなおいしいお店行きたいです (July 14, 2008 11:53:08 AM)

Re[1]:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
ナオリョウさん

本当にごぶさたしています。
やっと復活できたのに PCが壊れてしまったり
主人がけがをしたりまたまた災難勃発で・・
なかなか来れませんでした。

>ザ・庶民&田舎の私でも名前は聞いた事ありますがもちろん行った事はございません~

庶民都会暮らしの私でもご縁ないですし・・

回転寿司好きだよ 私も。
でもこちらは 子供が少ないので地方に行って
味はいまいちでも 子供むけの店に入ると
こどもが大喜びで・・(でもまずくって・・)

こちらは回転寿司でも 結構質のいいネタをそろえていて
有名店は行列ができます。やはり全然違います

もし東京にに来る機会があったら 庶民の回転寿司で
おいしい味を味わってほしいです。

高級な味は しってしまうと一度は食べてみたいよね。でふと思うのは
田舎の両親。
何も知らずに草ばかり食べて??(野菜)
一生をおわるのかと思うと 少々わびしいというか
親孝行したくなります。
(July 14, 2008 11:59:29 AM)

Re[1]:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
かいちゃん-ママさん

ごぶさたしてしまったすみません。
何かとバタバタと災難ばかりで・・
ゆっくりパソに向かえず今日に・・。
でも皆さんたくさん書きこんでくださって本当に感謝です。ありがとうね。


>銀座九兵衛…名前はよ~く知っています。

かいままなかなかグルメですね。
私はあまりじつは知らなかったかも?

>そんなところでマグロや白身やなんだかんだ食べたら、高いのでしょうね。。。

いや 安くはないけど 確か400円以下だったとか
言っていたような・・もう普通のお店の大トロとはまるで違うって話でした。コースも一万円位から3万位だから行こうと思えば行けるよね。。一生に一度位は

そんなわけで もうすぐ夏休みですね。
よい思い出ができるといいですね


(July 14, 2008 12:10:10 PM)

Re[1]:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
★りんごさん

こんにちは ごぶさたまたまたしちゃってすみません。
上の方のコメントに書いたとおり・・災難連発で・・
もうすぐ夏休みになってしまいました。


>家族にお土産を忘れないパパさん、エライッ!! 
こういう事だけは やさしい主人ですが
他は・・・

ショップはあまりにも我が家に縁がないので私もあまり知りませんでしたが・・主人は知っているだけに
緊張しまくりで 出かけましたよ・・

>私だったら、キンチョーで味がわからなかったかも。

B型主人なんで 慣れるともう平気だったみたい。
でも名店は接客もお客に合わせるからきっと誰が訪れても 心地ちよいと思うよ。

観光地の料理旅館のランチなんて 豪華ですね。それこそうらやましい。
こどもはどうしてもファミレスとかに慣れてるから
落ち着いた和室は緊張するかもね。
でもうちの子だったら ずうずうしくて騒ぎそうで
つれて行けないかも・玄関で 固まるなんてお子さん
かわいいです。
私も温泉旅館でいいから ゆったり食事してみたいですが・・子供がこれだけ偏食だと 会席和食なんて
到底無理ですわ・・
(July 14, 2008 12:17:08 PM)

Re[1]:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
teapot5064さん

こんにちわ・・
本当にまたまたごぶさたしちゃってすみませんでした。
災難連発の我が家でした・・もう御祈祷 お祓いしてもらいたいくらいの日々をすごしていました。
やっと一段落です。

>有名店でなくても、回っていない寿司店は緊張しますよ。

うんうんわかる・・カウンタなんてもっと
 私だめです。
お子さんと入ったとのこと。
冷や汗もんでしたね。子供達の大食いも
ちょっと空気読めよ~
って思うよね。
うちもきっと 回ってなかったら
冷や汗だわ

個人寿司って値段がわからないから
本当に金持ちしか入れない・・ってとこ?
お財布大丈夫でした??

私は以前 銀座の普通のチエーン店のランチセットに一人で入ったのですが カウンタだったの。
で 寿司の皿みたいなまな板?の置き場一人間違えて食べていて・・
すごく恥かきました

日本生まれの料理って 本当怖いです・・ 

-----
(July 14, 2008 12:25:48 PM)

Re[1]:九兵衛のお寿司を・・(05/26)  
舘野サラさん

ごぶさたしちゃって もうすぐ夏休み・・
そして いつもカキコありがとうね・・

>会社のお金で...って、一番いいですよね~。

そうでしょ!!自分だと緊張して終わるのも
後悔しそうだし 合わなかったらもっと悲惨。
私も会社系大好きでした

>銀座の名店...っていうと、ちょっと前ですが、ミシュランで三ツ星獲得したロオジエに行ったことがあります。

聞いたことあります。
でも さすがグルメな サラさんだわ。味わったんですね。
私も胃腸が悪くなかったらあちこち手頃なランチで経験したけど どうも不具合で・・食で今は
お金を出す気にはなかなか・・

でも そういうお店でも ランチだと 一万円位だから なんとかなるしいい経験ですよね。

そして一流店だと接客も一流だし
だれが行っても
結局心地よく過ごせるんだと思うわ。
このすし屋でうちのあの主人もご満悦で帰宅したくらいだから。

でもサラさん 一万のランチにおつきあいしてくれる友達がいることがさらに うらやましい。
うちのほうでは 庶民のママ友なら ダメだろうな・・誘えませんわ。(私もめったに行けないけど)

ほんとこういう名店は死ぬまでにでいいから
一度位一応味わっておきたいもんですよね。


-----
(July 14, 2008 12:35:03 PM)

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