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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
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コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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Calendar
May 18, 2012
カテゴリ： 長いも・山芋料理
こんばんわ～～！！
お越しいただき有難うございます♪
楽天のりんりんです
今日は朝４時半に起きて
皮膚科の病院に行ってきました～。
７時に着いたのですが番号は３番、
皆、どれだけ早いのでしょう？？
帰宅は３時半頃、
１時間半昼寝してしまい、こんな時間です。
今日のレシピアップは
長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼きです～♪
０５１８長芋７ posted by (C)RION4026
朝は味噌そぼろのみにしようと思ったんですが
待合室の雑誌にあったガーリックカレーそぼろが美味しそうだったので
それに味噌で風味付けしアレンジ。
ソテーした長芋にのせ
たっぷりチーズをのせ焼きあげました♪
味噌とチーズは相性ぴったり。
カレーの風味も合わさって
これからの時季にぴったりのチーズ焼きになりました♪
それでは２人分のレシピです
そぼろの調味料を合わせます。
味噌大１
みりん大１
砂糖小１
カレー粉小１
０５１８長芋１ posted by (C)RION4026
フライパンに小１のオリーブオイルを熱し
にんにく１かけのみじん切りを炒めます。
鶏ひき肉１３０ｇを入れ、炒め合わせ塩・こしょうします。
０５１８長芋２ posted by (C)RION4026
調味料をいれ炒り煮します。
０５１８長芋３ posted by (C)RION4026
麺つゆ小１、塩こしょうで味を調えます。
長芋７，８ｃｍ（２００ｇ）は皮をむき５ｍｍほどに切り
バター小１、オリーブオイル小１を熱したフライパンで
両面こんがりと焼きます。
０５１８長芋４ posted by (C)RION4026
塩・こしょうします。
耐熱性の容器に長芋を並べ、ピザ用チーズ４０ｇをちらし
２００度のオーブンで焼き色がつくまで焼き出来上がり～♪
０５１８長芋５ posted by (C)RION4026
０５１８長芋６ posted by (C)RION4026
１人分のカロリーは約３６２Ｋｃａｌです。
少し冷めてから撮ってしまったので
ちょっとチーズが固く・・・。
熱いうちに召し上がってください～♪
チーズがトロリととろけます。
味噌の風味とカレーの香りが
淡白な長芋に合って旨しです！
そぼろはそれだけ食べるとにんにくの風味が勝ち
うーん？なのですが
チーズと合わさると別物、美味しいです。
長芋とそぼろ、チーズと一緒に食べるとgoodです！
簡単に出来るのもいいですね♪
お子様のおやつに、おつまみにもどうぞ。
蒸し暑い日が続きます。
そんなとき恋しくなるのがピリ辛カレー味！
スタミナ補給の長芋と一緒にチーズ焼き
ぜひ１度お試しあれ～～！！
それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう！
２つのランキングに参加しています。
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お越しいただき有難うございます♪
楽天のりんりんです
今日は朝４時半に起きて
皮膚科の病院に行ってきました～。
７時に着いたのですが番号は３番、
皆、どれだけ早いのでしょう？？
帰宅は３時半頃、
１時間半昼寝してしまい、こんな時間です。
今日のレシピアップは
長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼きです～♪
０５１８長芋７ posted by (C)RION4026
朝は味噌そぼろのみにしようと思ったんですが
待合室の雑誌にあったガーリックカレーそぼろが美味しそうだったので
それに味噌で風味付けしアレンジ。
ソテーした長芋にのせ
たっぷりチーズをのせ焼きあげました♪
味噌とチーズは相性ぴったり。
カレーの風味も合わさって
これからの時季にぴったりのチーズ焼きになりました♪
それでは２人分のレシピです
そぼろの調味料を合わせます。
味噌大１
みりん大１
砂糖小１
カレー粉小１
０５１８長芋１ posted by (C)RION4026
フライパンに小１のオリーブオイルを熱し
にんにく１かけのみじん切りを炒めます。
鶏ひき肉１３０ｇを入れ、炒め合わせ塩・こしょうします。
０５１８長芋２ posted by (C)RION4026
調味料をいれ炒り煮します。
０５１８長芋３ posted by (C)RION4026
麺つゆ小１、塩こしょうで味を調えます。
長芋７，８ｃｍ（２００ｇ）は皮をむき５ｍｍほどに切り
バター小１、オリーブオイル小１を熱したフライパンで
両面こんがりと焼きます。
０５１８長芋４ posted by (C)RION4026
塩・こしょうします。
耐熱性の容器に長芋を並べ、ピザ用チーズ４０ｇをちらし
２００度のオーブンで焼き色がつくまで焼き出来上がり～♪
０５１８長芋５ posted by (C)RION4026
０５１８長芋６ posted by (C)RION4026
１人分のカロリーは約３６２Ｋｃａｌです。
少し冷めてから撮ってしまったので
ちょっとチーズが固く・・・。
熱いうちに召し上がってください～♪
チーズがトロリととろけます。
味噌の風味とカレーの香りが
淡白な長芋に合って旨しです！
そぼろはそれだけ食べるとにんにくの風味が勝ち
うーん？なのですが
チーズと合わさると別物、美味しいです。
長芋とそぼろ、チーズと一緒に食べるとgoodです！
簡単に出来るのもいいですね♪
お子様のおやつに、おつまみにもどうぞ。
蒸し暑い日が続きます。
そんなとき恋しくなるのがピリ辛カレー味！
スタミナ補給の長芋と一緒にチーズ焼き
ぜひ１度お試しあれ～～！！
それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう！
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Re:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
ゆりくまさん2554
さん
こんばんわん♪
４時起きで７時で３番？？いったい何時から始まるの？
病院はそんな早くから開いてるの？
待ち時間もすごかったでしょ。
皮膚科はどこでも混むのかな。
私も昨日皮膚科行ってきたけど、いつ行ってもすごく
込み合ってるわ。。。
病院は行くだけで疲れるよね。お疲れ様でした。
今日のもおいしそうだね♪
芋とチーズとそぼろっていいなあ。
味噌とチーズって相性いいのね。
そういえばその組み合わせしたことないかも？？
(May 18, 2012 08:36:54 PM)
４時起きで７時で３番？？いったい何時から始まるの？
病院はそんな早くから開いてるの？
待ち時間もすごかったでしょ。
皮膚科はどこでも混むのかな。
私も昨日皮膚科行ってきたけど、いつ行ってもすごく
込み合ってるわ。。。
病院は行くだけで疲れるよね。お疲れ様でした。
今日のもおいしそうだね♪
芋とチーズとそぼろっていいなあ。
味噌とチーズって相性いいのね。
そういえばその組み合わせしたことないかも？？
(May 18, 2012 08:36:54 PM)
Re[1]:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
りんりん2857
さん
ゆりくまさん2554さま、こんばんわ～ん♪
＞こんばんわん♪
＞
＞４時起きで７時で３番？？いったい何時から始まるの？
＞病院はそんな早くから開いてるの？
９時半からよー。
＞待ち時間もすごかったでしょ。
３時間よー。
帰りサラダバーと鶏グリル食べてきた。
＞皮膚科はどこでも混むのかな。
＞私も昨日皮膚科行ってきたけど、いつ行ってもすごく
＞込み合ってるわ。。。
＞病院は行くだけで疲れるよね。お疲れ様でした。
はーい。お昼寝したから元気です♪
＞今日のもおいしそうだね♪
＞芋とチーズとそぼろっていいなあ。
＞味噌とチーズって相性いいのね。
＞そういえばその組み合わせしたことないかも？？
チーズと味噌は発酵食品同士なんで旨みアップよ～♪
(May 18, 2012 09:12:48 PM)
＞こんばんわん♪
＞
＞４時起きで７時で３番？？いったい何時から始まるの？
＞病院はそんな早くから開いてるの？
９時半からよー。
＞待ち時間もすごかったでしょ。
３時間よー。
帰りサラダバーと鶏グリル食べてきた。
＞皮膚科はどこでも混むのかな。
＞私も昨日皮膚科行ってきたけど、いつ行ってもすごく
＞込み合ってるわ。。。
＞病院は行くだけで疲れるよね。お疲れ様でした。
はーい。お昼寝したから元気です♪
＞今日のもおいしそうだね♪
＞芋とチーズとそぼろっていいなあ。
＞味噌とチーズって相性いいのね。
＞そういえばその組み合わせしたことないかも？？
チーズと味噌は発酵食品同士なんで旨みアップよ～♪
(May 18, 2012 09:12:48 PM)
Re:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
＊ ミズタマ ＊
さん
ｷｮﾝﾊﾞ━ヾ(*´∀｀*)ﾉ━ﾝﾁｬ☆
長芋は下に引いてあるんですね～～♪♪
そぼろ味噌にカレーって意外に合いそう！！
チーズでさらにグラタンにしちゃうなんて♪♪
食べてみたいです～～(●*>∀<*)*⌒*♪
さらっとですみません＞＜
子供がPCの上トミカ走らせてます。。(*-ω-)ﾊｧ｡｡｡
ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹！
(May 18, 2012 09:17:13 PM)
長芋は下に引いてあるんですね～～♪♪
そぼろ味噌にカレーって意外に合いそう！！
チーズでさらにグラタンにしちゃうなんて♪♪
食べてみたいです～～(●*>∀<*)*⌒*♪
さらっとですみません＞＜
子供がPCの上トミカ走らせてます。。(*-ω-)ﾊｧ｡｡｡
ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹！
(May 18, 2012 09:17:13 PM)
Re[1]:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
りんりん2857
さん
＊ ミズタマ ＊さま、こんばんわ～～！！
＞ｷｮﾝﾊﾞ━ヾ(*´∀｀*)ﾉ━ﾝﾁｬ☆
＞
＞長芋は下に引いてあるんですね～～♪♪
＞そぼろ味噌にカレーって意外に合いそう！！
合う合う。
＞チーズでさらにグラタンにしちゃうなんて♪♪
＞食べてみたいです～～(●*>∀<*)*⌒*♪
超簡単でしょ・・？
＞さらっとですみません＞＜
＞子供がPCの上トミカ走らせてます。。(*-ω-)ﾊｧ｡｡｡
いえいえ、忙しそうなのに
来てくれて有難うね♪
＞ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹！
いつもありがとね！
(May 18, 2012 09:22:15 PM)
＞ｷｮﾝﾊﾞ━ヾ(*´∀｀*)ﾉ━ﾝﾁｬ☆
＞
＞長芋は下に引いてあるんですね～～♪♪
＞そぼろ味噌にカレーって意外に合いそう！！
合う合う。
＞チーズでさらにグラタンにしちゃうなんて♪♪
＞食べてみたいです～～(●*>∀<*)*⌒*♪
超簡単でしょ・・？
＞さらっとですみません＞＜
＞子供がPCの上トミカ走らせてます。。(*-ω-)ﾊｧ｡｡｡
いえいえ、忙しそうなのに
来てくれて有難うね♪
＞ぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹！
いつもありがとね！
(May 18, 2012 09:22:15 PM)
Re:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
ハム助8686
さん
こんばんわ～＾＾
病院お疲れ様。なんで皮膚科ってあんなに多いのかな？
私が行く皮膚科もいつもいっぱい。でも３時間待ちは凄いね！
ちょっとでもゆっくり出来る時間が出来てよかった＾＾
カレーとチーズはドリアにしたりして食べたことあるけど 味噌とチーズは合わせたことないな・・・。
でも 同じ発酵食品だから合うよね！！今度やってみるね♪
今晩はゆっくり寝てねｚｚｚ
珍しく 今日はまだ寝てません＾＾ｖ
(May 18, 2012 10:27:51 PM)
病院お疲れ様。なんで皮膚科ってあんなに多いのかな？
私が行く皮膚科もいつもいっぱい。でも３時間待ちは凄いね！
ちょっとでもゆっくり出来る時間が出来てよかった＾＾
カレーとチーズはドリアにしたりして食べたことあるけど 味噌とチーズは合わせたことないな・・・。
でも 同じ発酵食品だから合うよね！！今度やってみるね♪
今晩はゆっくり寝てねｚｚｚ
珍しく 今日はまだ寝てません＾＾ｖ
(May 18, 2012 10:27:51 PM)
Re:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
Ms. Lovely
さん
こんばんは☆
いやだぁ～♪
りんりんさまが起きる時間に私は寝てるってことね。f(^^;
最近よく夜明けを見ながら寝てるので、ちょっとヤバいです。(;^_^Aアセアセ・・・
りんりんさまの通ってる皮膚科は、そんなに早くから並ぶということは大学病院？
大きな所は朝早くからお年寄りとか並んでて、順番待ちが大変なのよねぇ～。(^^;
予約とか出来れば良いのにね。
それにしても・・・
りんりんさまはやっぱり天才？？？
長芋＋味噌＋チーズなんて組み合わせは、ちょっとやそっとじゃ浮かばないよぉ～～～!!! ＼(･･)／
私もゆりくまさまと同じで、お味噌＋チーズの組み合わせはやったことが無いです。
食べたこともない気がする｡｡｡
いやぁ～ん♪
りんりんさまをお嫁にしたいわぁ～。(^^ゞ
(May 19, 2012 02:57:23 AM)
いやだぁ～♪
りんりんさまが起きる時間に私は寝てるってことね。f(^^;
最近よく夜明けを見ながら寝てるので、ちょっとヤバいです。(;^_^Aアセアセ・・・
りんりんさまの通ってる皮膚科は、そんなに早くから並ぶということは大学病院？
大きな所は朝早くからお年寄りとか並んでて、順番待ちが大変なのよねぇ～。(^^;
予約とか出来れば良いのにね。
それにしても・・・
りんりんさまはやっぱり天才？？？
長芋＋味噌＋チーズなんて組み合わせは、ちょっとやそっとじゃ浮かばないよぉ～～～!!! ＼(･･)／
私もゆりくまさまと同じで、お味噌＋チーズの組み合わせはやったことが無いです。
食べたこともない気がする｡｡｡
いやぁ～ん♪
りんりんさまをお嫁にしたいわぁ～。(^^ゞ
(May 19, 2012 02:57:23 AM)
Re[1]:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
りんりん2857
さん
Ms. Lovelyさま、おはよーん♪
＞こんばんは☆
＞
＞いやだぁ～♪
＞りんりんさまが起きる時間に私は寝てるってことね。f(^^;
＞最近よく夜明けを見ながら寝てるので、ちょっとヤバいです。(;^_^Aアセアセ・・・
今４時半よー。まだ起きてるかな？
お肌に悪いわよ～。
＞りんりんさまの通ってる皮膚科は、そんなに早くから並ぶということは大学病院？
ちょっと遠いけけどね、美容皮膚科みたいな相談も
保険でしてくれるんでね♪
＞大きな所は朝早くからお年寄りとか並んでて、順番待ちが大変なのよねぇ～。(^^;
＞予約とか出来れば良いのにね。
これでも何時代っていう予約はしてて、
機械で順番取るんだけど、何時何分までしてくれれば
もっと楽～！
＞それにしても・・・
＞りんりんさまはやっぱり天才？？？
＞長芋＋味噌＋チーズなんて組み合わせは、ちょっとやそっとじゃ浮かばないよぉ～～～!!! ＼(･･)／
そんな？？
今日は簡単で何の工夫もないメニューだと
思ってたよー。
＞私もゆりくまさまと同じで、お味噌＋チーズの組み合わせはやったことが無いです。
＞食べたこともない気がする｡｡｡
チーズは味噌漬けも美味しいしね～♪
＞いやぁ～ん♪
＞りんりんさまをお嫁にしたいわぁ～。(^^ゞ
いつでもokよ♪
(May 19, 2012 04:27:27 AM)
＞こんばんは☆
＞
＞いやだぁ～♪
＞りんりんさまが起きる時間に私は寝てるってことね。f(^^;
＞最近よく夜明けを見ながら寝てるので、ちょっとヤバいです。(;^_^Aアセアセ・・・
今４時半よー。まだ起きてるかな？
お肌に悪いわよ～。
＞りんりんさまの通ってる皮膚科は、そんなに早くから並ぶということは大学病院？
ちょっと遠いけけどね、美容皮膚科みたいな相談も
保険でしてくれるんでね♪
＞大きな所は朝早くからお年寄りとか並んでて、順番待ちが大変なのよねぇ～。(^^;
＞予約とか出来れば良いのにね。
これでも何時代っていう予約はしてて、
機械で順番取るんだけど、何時何分までしてくれれば
もっと楽～！
＞それにしても・・・
＞りんりんさまはやっぱり天才？？？
＞長芋＋味噌＋チーズなんて組み合わせは、ちょっとやそっとじゃ浮かばないよぉ～～～!!! ＼(･･)／
そんな？？
今日は簡単で何の工夫もないメニューだと
思ってたよー。
＞私もゆりくまさまと同じで、お味噌＋チーズの組み合わせはやったことが無いです。
＞食べたこともない気がする｡｡｡
チーズは味噌漬けも美味しいしね～♪
＞いやぁ～ん♪
＞りんりんさまをお嫁にしたいわぁ～。(^^ゞ
いつでもokよ♪
(May 19, 2012 04:27:27 AM)
Re[1]:長芋味噌カレーそぼろのチーズ焼き♪(05/18)
りんりん2857
さん
ハム助8686さま、おはよーん！！ごめん、順番逆になっちゃったー。
＞こんばんわ～＾＾
＞病院お疲れ様。なんで皮膚科ってあんなに多いのかな？
＞私が行く皮膚科もいつもいっぱい。でも３時間待ちは凄いね！
＞ちょっとでもゆっくり出来る時間が出来てよかった＾＾
皮膚科は数が少ないって聞いたことあるけど・・。
どうしても長く治療する人も多いからねー。
＞カレーとチーズはドリアにしたりして食べたことあるけど 味噌とチーズは合わせたことないな・・・。
＞でも 同じ発酵食品だから合うよね！！今度やってみるね♪
うん♪最近夜の食事は控えてるけど
思わず食べすぎちゃったよー。
＞今晩はゆっくり寝てねｚｚｚ
＞珍しく 今日はまだ寝てません＾＾ｖ
え？何時だろ。
私１０時に寝たからもうこの時間はお布団よ～♪
ゆっくり寝られました、有難うー！
(May 19, 2012 04:31:47 AM)
＞こんばんわ～＾＾
＞病院お疲れ様。なんで皮膚科ってあんなに多いのかな？
＞私が行く皮膚科もいつもいっぱい。でも３時間待ちは凄いね！
＞ちょっとでもゆっくり出来る時間が出来てよかった＾＾
皮膚科は数が少ないって聞いたことあるけど・・。
どうしても長く治療する人も多いからねー。
＞カレーとチーズはドリアにしたりして食べたことあるけど 味噌とチーズは合わせたことないな・・・。
＞でも 同じ発酵食品だから合うよね！！今度やってみるね♪
うん♪最近夜の食事は控えてるけど
思わず食べすぎちゃったよー。
＞今晩はゆっくり寝てねｚｚｚ
＞珍しく 今日はまだ寝てません＾＾ｖ
え？何時だろ。
私１０時に寝たからもうこの時間はお布団よ～♪
ゆっくり寝られました、有難うー！
(May 19, 2012 04:31:47 AM)
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