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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
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２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
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Calendar
May 19, 2013
カテゴリ： えび料理
こんばんわ～！！
お越しいただき有難うございます♪
今日の横浜、朝の予報通りだんだん雲行きがあやしくなってきました。
夜には降りそうです
さて、今晩はスペインのバル（居酒屋）で出てくるアヒージョです。
アヒージョ＝にんにく風味でにんにくとオリーブオイルで煮て出される小皿料理です
今日はいつ何に使おうかと思っていた大きめのホワイトマッシュルームとあらかじめ塩茹でし
て冷凍してあった剥き海老、何かそれだけでは寂しいかと、２ｃｍほどの新じゃがが４個
残っていたので入れてみました。
バケットに味の染み出たオイルをつけて食べるととても美味しい♪
新じゃがにもじゅわっとオイルがしみこむので少しつぶすようにし
マッシュルームと小海老をのせて食べても
簡単に出来ますので１品足りないときや、おつまみに是非♪
それでは約２，３人分のレシピです
材料です。
ホワイトマッシュルーム大５、６個
茹で剥き海老（生の剥き海老でも）１５０ｇ
新じゃが小４個
赤唐辛子１本
（あればアンチョビ１，２切れ）
オリーブオイル適量
１、海老は生だったら背綿を取り片栗粉と水少々で洗い水気を切っておきます。
アッシュルームはいしづきを切り３等分ほどにし、赤唐辛子は種を取り４，５等分に
にんにくはみじん切りにします。
２、小さめのフライパンにオリーブオイルをいれ、赤唐辛子、にんにくも加えます。
あればアンチョビを小さく切ったものも入れます。
３、弱めの火でふつふつ香りがたってきたら、マッシュルーム、小海老を加え５，６分
煮込みます。
４、新じゃがを加えクレイジーソルトで味を調え、オイルを吸わせるように２，３分煮込み出来上がり～♪パセリをぱらぱらふります。
残ったオリーブオイルがとても美味しいです
ガーリックトーストや炒め物にもリメイクOK♪
今日は海老で作りましたが、今の時期ボイルホタルイカでも美味しいと思います
簡単おつまみに、是非どうぞ～♪
本日もお読みいただき本当に有難うございます♪
皆様の献立のヒントになればとても嬉しいです～
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
ご覧いただけたら嬉しいです♪
又 楽天レシピ にも数点ですがアップしています。
覗いていただけるとありがたいです～♪
２つのランキングに参加しています。
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お越しいただき有難うございます♪
今日の横浜、朝の予報通りだんだん雲行きがあやしくなってきました。
夜には降りそうです
さて、今晩はスペインのバル（居酒屋）で出てくるアヒージョです。
アヒージョ＝にんにく風味でにんにくとオリーブオイルで煮て出される小皿料理です
今日はいつ何に使おうかと思っていた大きめのホワイトマッシュルームとあらかじめ塩茹でし
て冷凍してあった剥き海老、何かそれだけでは寂しいかと、２ｃｍほどの新じゃがが４個
残っていたので入れてみました。
バケットに味の染み出たオイルをつけて食べるととても美味しい♪
新じゃがにもじゅわっとオイルがしみこむので少しつぶすようにし
マッシュルームと小海老をのせて食べても
簡単に出来ますので１品足りないときや、おつまみに是非♪
それでは約２，３人分のレシピです
材料です。
ホワイトマッシュルーム大５、６個
茹で剥き海老（生の剥き海老でも）１５０ｇ
新じゃが小４個
赤唐辛子１本
（あればアンチョビ１，２切れ）
オリーブオイル適量
１、海老は生だったら背綿を取り片栗粉と水少々で洗い水気を切っておきます。
アッシュルームはいしづきを切り３等分ほどにし、赤唐辛子は種を取り４，５等分に
にんにくはみじん切りにします。
２、小さめのフライパンにオリーブオイルをいれ、赤唐辛子、にんにくも加えます。
あればアンチョビを小さく切ったものも入れます。
３、弱めの火でふつふつ香りがたってきたら、マッシュルーム、小海老を加え５，６分
煮込みます。
４、新じゃがを加えクレイジーソルトで味を調え、オイルを吸わせるように２，３分煮込み出来上がり～♪パセリをぱらぱらふります。
残ったオリーブオイルがとても美味しいです
ガーリックトーストや炒め物にもリメイクOK♪
今日は海老で作りましたが、今の時期ボイルホタルイカでも美味しいと思います
簡単おつまみに、是非どうぞ～♪
本日もお読みいただき本当に有難うございます♪
皆様の献立のヒントになればとても嬉しいです～
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
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又 楽天レシピ にも数点ですがアップしています。
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Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
アリエルmf666
さん
美味しそう(≧▽≦)ノPP
スペインのバルのお料理だなんて、オサレだわ～！
マッシュルームってあんまり買わないんですが、
これ作りたいから、今度買ってきます(・∀・)ノ
(May 19, 2013 07:46:37 PM)
スペインのバルのお料理だなんて、オサレだわ～！
マッシュルームってあんまり買わないんですが、
これ作りたいから、今度買ってきます(・∀・)ノ
(May 19, 2013 07:46:37 PM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
ひろみちゃん8021
さん
こんばんは(^^♪
アヒージョなんて言葉を知らなかったのですが、じぇりねこさんのレシピで、以前、初めて知りました(@_@)
とても、おいしそうですね(#^.^#) (May 19, 2013 07:57:32 PM)
アヒージョなんて言葉を知らなかったのですが、じぇりねこさんのレシピで、以前、初めて知りました(@_@)
とても、おいしそうですね(#^.^#) (May 19, 2013 07:57:32 PM)
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
アリエルmf666さまこんばんわ♪
＞美味しそう(≧▽≦)ノPP
＞
＞スペインのバルのお料理だなんて、オサレだわ～！
＞マッシュルームってあんまり買わないんですが、
＞これ作りたいから、今度買ってきます(・∀・)ノ
私マッシュルーム大好き♪是非ね～！
-----
(May 19, 2013 08:01:09 PM)
＞美味しそう(≧▽≦)ノPP
＞
＞スペインのバルのお料理だなんて、オサレだわ～！
＞マッシュルームってあんまり買わないんですが、
＞これ作りたいから、今度買ってきます(・∀・)ノ
私マッシュルーム大好き♪是非ね～！
-----
(May 19, 2013 08:01:09 PM)
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
ひろみちゃん8021さまこんばんわ♪
＞こんばんは(^^♪
＞
＞アヒージョなんて言葉を知らなかったのですが、じぇりねこさんのレシピで、以前、初めて知りました(@_@)
じぇりねこ様もアップされてるのですねー。
見にいこう。
あまりのオイルはガーリックライスにします。
＞とても、おいしそうですね(#^.^#)
ありがとうです♪ (May 19, 2013 08:07:45 PM)
＞こんばんは(^^♪
＞
＞アヒージョなんて言葉を知らなかったのですが、じぇりねこさんのレシピで、以前、初めて知りました(@_@)
じぇりねこ様もアップされてるのですねー。
見にいこう。
あまりのオイルはガーリックライスにします。
＞とても、おいしそうですね(#^.^#)
ありがとうです♪ (May 19, 2013 08:07:45 PM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
見てるだけで、アーリオの香りして、お腹に染み入ってくるわぁー。リストランテだけでなくて、バルも開けますね、りんりん様！！
パスタに絡めても美味しそー！！
りんりん様は、カップラーメンとか食べたりするのですか？←1人だけの時の夕飯や、ランチに私はしちゃいます^^; (May 19, 2013 08:22:15 PM)
パスタに絡めても美味しそー！！
りんりん様は、カップラーメンとか食べたりするのですか？←1人だけの時の夕飯や、ランチに私はしちゃいます^^; (May 19, 2013 08:22:15 PM)
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
kuro_kuro_kurosukeさまこんばんわぁ♪
＞見てるだけで、アーリオの香りして、お腹に染み入ってくるわぁー。リストランテだけでなくて、バルも開けますね、りんりん様！！
バルりんりん。資金よろしく～♪（笑）
＞パスタに絡めても美味しそー！！
＞りんりん様は、カップラーメンとか食べたりするのですか？←1人だけの時の夕飯や、ランチに私はしちゃいます^^;
私は大体キャベツのせん切りを主食でおかずといったところですー。白米、むくみやすいんです～。
魚の煮付けとか煮物が好き。
(May 19, 2013 08:27:52 PM)
＞見てるだけで、アーリオの香りして、お腹に染み入ってくるわぁー。リストランテだけでなくて、バルも開けますね、りんりん様！！
バルりんりん。資金よろしく～♪（笑）
＞パスタに絡めても美味しそー！！
＞りんりん様は、カップラーメンとか食べたりするのですか？←1人だけの時の夕飯や、ランチに私はしちゃいます^^;
私は大体キャベツのせん切りを主食でおかずといったところですー。白米、むくみやすいんです～。
魚の煮付けとか煮物が好き。
(May 19, 2013 08:27:52 PM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
シュン3122
さん
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
シュン3122さまこんばんわ♪
＞こんばんは。
＞美味しそうなレシピですねえ。
＞ワインがすすみそう。
ワインもお好きですか？是非どうぞ～。
＞ポチ応援です。
いつも有難うです♪
(May 19, 2013 09:15:02 PM)
＞こんばんは。
＞美味しそうなレシピですねえ。
＞ワインがすすみそう。
ワインもお好きですか？是非どうぞ～。
＞ポチ応援です。
いつも有難うです♪
(May 19, 2013 09:15:02 PM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
sapuri
さん
こんばんは＾＾
アヒージョ初めて聞きました!!
美味しそう～♪
マッシュルームの傘の下って茶色いのが普通だったんですね!
この前生協で買ってしばらくたってたから傷んだと思って捨てちゃいました(;￣ー￣Ａ
りんりんさんの写真を見て失敗した～って思っちゃいました!!
ＰＰ☆ (May 19, 2013 09:49:25 PM)
アヒージョ初めて聞きました!!
美味しそう～♪
マッシュルームの傘の下って茶色いのが普通だったんですね!
この前生協で買ってしばらくたってたから傷んだと思って捨てちゃいました(;￣ー￣Ａ
りんりんさんの写真を見て失敗した～って思っちゃいました!!
ＰＰ☆ (May 19, 2013 09:49:25 PM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
itao88
さん
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
jun281
さん
こんばんは～
マッシュルームと小海老 新じゃがの
アヒージョがとってもおいしそ～～う
ワインとあうお料理で好きです
昨日の朝方気温が下がって寒かったので
寝冷えして風邪ひいた様です
咳が少し出始めました
寝るときは蒸し暑かったので薄着で寝たのが
まずかったかもね＞＜
気温の変化が激しいので風邪ひかない様に気を付けて下さい早く寝て睡眠不足にならない様に
応援ぽち☆ (May 20, 2013 01:33:50 AM)
マッシュルームと小海老 新じゃがの
アヒージョがとってもおいしそ～～う
ワインとあうお料理で好きです
昨日の朝方気温が下がって寒かったので
寝冷えして風邪ひいた様です
咳が少し出始めました
寝るときは蒸し暑かったので薄着で寝たのが
まずかったかもね＞＜
気温の変化が激しいので風邪ひかない様に気を付けて下さい早く寝て睡眠不足にならない様に
応援ぽち☆ (May 20, 2013 01:33:50 AM)
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
sapuriさまおはようございまーす♪
＞こんばんは＾＾
＞
＞アヒージョ初めて聞きました!!
ここ数年ですよね、流行ってるのー。
＞美味しそう～♪
ありがとです♪
＞マッシュルームの傘の下って茶色いのが普通だったんですね!
＞この前生協で買ってしばらくたってたから傷んだと思って捨てちゃいました(;￣ー￣Ａ
うちも生協ので来て３日目です。
＞りんりんさんの写真を見て失敗した～って思っちゃいました!!
あらもったいない♪
＞ＰＰ☆
いつもありがとです～。
(May 20, 2013 06:48:01 AM)
＞こんばんは＾＾
＞
＞アヒージョ初めて聞きました!!
ここ数年ですよね、流行ってるのー。
＞美味しそう～♪
ありがとです♪
＞マッシュルームの傘の下って茶色いのが普通だったんですね!
＞この前生協で買ってしばらくたってたから傷んだと思って捨てちゃいました(;￣ー￣Ａ
うちも生協ので来て３日目です。
＞りんりんさんの写真を見て失敗した～って思っちゃいました!!
あらもったいない♪
＞ＰＰ☆
いつもありがとです～。
(May 20, 2013 06:48:01 AM)
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
itao88さまおはようございまーす♪
＞こんばんは。
＞アヒージョっていう物をまず食べたことがないで～す。
＞海老もﾏｯｼｭﾙｰﾑも大好きだから食べてみたい＾＾
うん、是非どうぞ♪
＞ＰＰ☆
いつもありがとー☆
＞
-----
(May 20, 2013 06:50:36 AM)
＞こんばんは。
＞アヒージョっていう物をまず食べたことがないで～す。
＞海老もﾏｯｼｭﾙｰﾑも大好きだから食べてみたい＾＾
うん、是非どうぞ♪
＞ＰＰ☆
いつもありがとー☆
＞
-----
(May 20, 2013 06:50:36 AM)
Re[1]:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
りんりん2857
さん
jun281さまおはようございまーす♪
＞こんばんは～
＞
＞マッシュルームと小海老 新じゃがの
＞アヒージョがとってもおいしそ～～う
＞ワインとあうお料理で好きです
ワインお好きなんですよね。
＞昨日の朝方気温が下がって寒かったので
＞寝冷えして風邪ひいた様です
＞咳が少し出始めました
＞寝るときは蒸し暑かったので薄着で寝たのが
＞まずかったかもね＞＜
＞気温の変化が激しいので風邪ひかない様に気を付けて下さい早く寝て睡眠不足にならない様に
風邪ですか？ひどくならないようにお大事に。
私も気をつけます！
＞応援ぽち☆
いつも有難うです☆
(May 20, 2013 06:53:24 AM)
＞こんばんは～
＞
＞マッシュルームと小海老 新じゃがの
＞アヒージョがとってもおいしそ～～う
＞ワインとあうお料理で好きです
ワインお好きなんですよね。
＞昨日の朝方気温が下がって寒かったので
＞寝冷えして風邪ひいた様です
＞咳が少し出始めました
＞寝るときは蒸し暑かったので薄着で寝たのが
＞まずかったかもね＞＜
＞気温の変化が激しいので風邪ひかない様に気を付けて下さい早く寝て睡眠不足にならない様に
風邪ですか？ひどくならないようにお大事に。
私も気をつけます！
＞応援ぽち☆
いつも有難うです☆
(May 20, 2013 06:53:24 AM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
姉男
さん
ｳｩ、美味しそう♪
アヒージョ大好き（＾＾）
私もマッシュルームとシイタケでよく作る～。
海老入りも美味しそうだわ～。
他のブロ友さんとも言ってたんだけど、アヒージョと白ワインで一杯やりたい～♪
応援ぽちぽち☆ (May 20, 2013 08:44:39 AM)
アヒージョ大好き（＾＾）
私もマッシュルームとシイタケでよく作る～。
海老入りも美味しそうだわ～。
他のブロ友さんとも言ってたんだけど、アヒージョと白ワインで一杯やりたい～♪
応援ぽちぽち☆ (May 20, 2013 08:44:39 AM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
ハム助8686
さん
こんにちは＾＾遅くなっちゃた＾＾；
アヒージョって最近よく聞くけど そうゆう意味のお料理だったんだねー＾＾
りんりんさん 本当に色々とお料理のこと知ってて尊敬ー☆
お勉強になります(*^^*)
でもでも・・・にんにくなんだね・・・すごく残念。。。
(May 20, 2013 12:14:20 PM)
アヒージョって最近よく聞くけど そうゆう意味のお料理だったんだねー＾＾
りんりんさん 本当に色々とお料理のこと知ってて尊敬ー☆
お勉強になります(*^^*)
でもでも・・・にんにくなんだね・・・すごく残念。。。
(May 20, 2013 12:14:20 PM)
Re:マッシュルームと小海老、新じゃがのアヒージョ♪(05/19)
よりすぐり
さん
りんりんさん、こんにちは
へえ～ スペインの居酒屋さんのレシピなんですかあ。
とっても美味しそうですね。でも私には名前が覚えられません。日本語で言ったら、どんな感じでしょうか。
(^o^)応援ｐ (May 20, 2013 03:14:05 PM)
へえ～ スペインの居酒屋さんのレシピなんですかあ。
とっても美味しそうですね。でも私には名前が覚えられません。日本語で言ったら、どんな感じでしょうか。
(^o^)応援ｐ (May 20, 2013 03:14:05 PM)
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