こんにちは！





お久しぶりになってしまいました～！


皆さま、お元気ですか～？


ワタクシは元気です




GWですね～
なーんて早いんでしょう・・・



もう１年の３分の１が終わりましたよ





春から息子は高校３年生になりました。

また受験生です。

なんかこの間おわったばかりな気がするんですけど・・・・


中学と高校って本当にあっという間です。

ワタクシも年取りますわ



そんなこんなでＧＷですけど
息子も部活（まだ引退してない ）と
塾の自習室で忙しい毎日なので

ワタクシもがっつり働いております。



世間との温度差よ・・・









更新が空いてしまうと
何から書いていいか分かりませんね




とりあえず
ベランダのビオラは終わり、
今年デビューしたラナンキュラスが綺麗に咲きました

初年度なので小ぶりでではありますが・・・
うまく夏越しできるといいなぁ～








仕事のある日は
朝ごはんの次は夜ごはんになるので
お腹と背中がくっついちゃうんです。
実際は肉厚





マッハで用意したご飯。

素材の献立ですか？？

唯一作った右下の酢豚は前日の残り。








オサレな食卓ではなく
こんなの載せて本当に申し訳ないです・・・


クラムチャウダーと
梅シソの肉巻き。







シュウマイと蒸し野菜、
つけダレそうめん、
お好み焼き、

というカオスな食卓。



シュウマイは餃子より簡単なので
餃子作るならシュウマイでって・・・

餃子作りから遠ざかっています。

シュウマイの方がお弁当にも入れられるしね






チンジャオロース、
さばの南蛮漬け、
さばらっきょう。








さば缶を使えば楽ちんです










残り物野菜で炒め物、
キムチスープ、
アサリご飯。



最近は３人バラバラの夕飯が多いです。






そうそう！！



我が家もついに！！！！



低温調理器を買いましたよ～！！

いつか記事にしたいな。



しょっちゅう使うものではないので
有名なのではなく
割とお求めやすい価格のを買いました。


↑は低温調理のローストビーフです。

いまだかつてないほど
ジューシーで美味しくできました！








こちらはポットロースト。










これも低温調理しようと思って買った
豚かたまり肉でしたが
リンゴがあったので普通に煮込みました。









健康的な食卓。

あ、あんまり写っていませんが
だいたいいつも最後にお米も食べていますよ～



旦那さんは好き嫌いが多いので
別メニューも多いです。

サラダは好きですが
南蛮漬けなんて絶対に食べません




苺がお安くなってから
恒例の苺サンドも作りました



もう旬の果物が変わろうとしていますね。




昨日はＵ２３サッカーアジアカップを観ていたら
寝るのが３時になりました。


今日は仕事がお休みなので
たまった家事を一気に片付けつつ・・・
昼寝でもしたいなぁ・・・





皆さま、
素敵な休日をお過ごしください




#おうちご飯


#北欧食器

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