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2012/08/19
テーマ： ワイン会のお料理とワイン(134)
カテゴリ： ワイン会
栽培者 産地
岩間光明 笛吹市一宮町東原筑前原
三森秀紀 甲州市勝沼町勝沼鳥居平
小澤孝喜 甲州市勝沼町下岩崎鬼窪
鈴木昭春 甲州市勝沼町上岩崎竹原
佐藤貴洋 甲州市勝沼町上岩崎竹原
佐藤和彦 甲州市勝沼町上岩崎上河原
天野和仁 甲州市勝沼町上岩崎小林
福田宏一 甲州市勝沼町上岩崎明白
廣瀬賢三 甲州市塩山小屋敷榎田
三森均一 甲州市勝沼町菱山中牛伏
自社圃場番匠田 (栽培課上田) 甲州市勝沼町下岩崎番匠田
自社圃場護摩堂 (栽培課雨宮) 甲州市勝沼町下岩崎護摩堂
お食事
生ハム セルヴィルドカニュ
とうもろこしの冷製スープ
小さなオムライス 海老のソース
甲州鶏のグリエ 柚子胡椒風味
ババ･オゥ･ロム
自家製パン
ペロ・ミノ 2008 ブルゴーニュ ルージュ 撮り忘れ
2次会のワイン
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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