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2005年09月の記事
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秋刀魚と白ワイン♪
9/23 サンスポの情報欄に「すしとワイン」という記事が載っていました。最近、すしや和食とワインの組み合わせが注目されていてすしや刺身やサンマの塩焼きなどと相性が抜群との事です。刺身の色とワインの色を合わせるのが選び方の基本。白身魚に白ワイン、赤身のマグロには赤ワイン。しかし、こんな事を言うのもあれなんですが随分前から、和食とワインは注目されていましたよね。先日、秋刀魚のお寿司をこんな白ワインで楽しんでみました。残念ながらお寿司は、デパ地下よりの調達品でしたが、まあまあです。(本当はもっと色々なお寿司も買って来て食べました)ワインは、安くて美味しいと巷では評判のフランス産、「ラ・キューヴェ・ミティーク2003 白」かなり辛口の白ワインです。しかし、呑んだ後ほのかに葡萄の香りの余韻が残るのがなんとも言えません。日本酒に飽きたら、ワインもよいですね。(昨日の日記のワインは「ラ・キューヴェ・ミティーク2001 赤」でした。)↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
2005.09.30
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ハバネロピザ＆パスタ♪
ハバネロ物に凝っている私ですがこの日記にて、「次なるターゲットはハバネロサルサピザ」と書いておりました。9/17 早速 ストロベリーコーンズさんへ注文し、届いたピザとパスタです。パスタももちろんハバネロ入りです。この↓赤い物がハバネロです。たくさん散りばめられておりました。ワインと一緒に頂いたピザもパスタも美味しいと思いました。夫は夜中にお腹が痛くなったとのことで、この手の物はもう食べたくないと言っておりますが・・・私は、また食べたいなぁ～「このピザ、ハマリます！」
2005.09.29
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酵母ナンバー・呑み比べ！
先日発売されました【酵母ナンバー】呑み比べてみました。『１１１』なめらかこの「酵母ナンバー」で初めてデビューする酵母なめらかな味わいとアロマホップの軽快な香りが調和したビールです。『３１８』キレスーパードライで採用され、まさにビールの流れを変えた酵母深い味わいとキレの良さが両立したビールです。『７８７』芳醇本生ゴールドで採用され、「リッチ酵母」の愛称で親しまれる酵母しっかりしたコクと芳醇な香りが調和した味わい深いビールです。『９２０』すっきり2005年株主様限定、特製ビール(非売品)に採用された酵母上面発酵酵母らしいすっきりとした味わいのビールです。(新聞広告および缶に記載されている説明書きをそのまま引用させて頂きました)さて、呑み比べの結果私が一番旨いと思ったのは、920酵母です。さすが株主様限定で非売品だけのことはあるような気がしました。
2005.09.28
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缶チューハイ？ＳＴＩＮＧ
今、ギターリスト・Ｃｈａｒさんが、ご機嫌にギターを弾きながら缶チューハイ？のＣＭに出ていますよね。それがメルシャンから新発売された「ＳＴＩＮＧ」です。ほろ苦く、深い「アロマ・アメール製法」ワインで培った技を活かした香り酵母発酵とグレープフルーツ苦味抽出技術を合わせたメルシャンオリジナルの新製法です。グレープフルーツ発酵原酒使用(缶に書いてある説明書きより)アルコール分は６％です。全く甘くありませんし、むしろグレープフルーツの苦味が強い感じです。この手の缶チューハイは、とかく甘ったるくジュースを感じさせる物ばかりでしたがこれは、なかなかイケマスね。元々グレープフルーツが大好きな私は、お気に入りの一缶となりました。
2005.09.27
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ベガルタ仙台・湘南戦！
≪ＧＯ－ＧＯ－ベガルタ！！！≫第33節 9/24 14:00 キックオフ 仙台スタジアム 仙台 ＶＳ 湘南 ２－０、何と３連勝ですよ！！！ 今日もサポは元気♪ はい、集中！ 今日も勝ったよ＼(^o^)／ 高桑、3連続完封！ホントは4連続でした。前半戦の7月の試合以来、久々の生観戦となりました。連休の中日と言う事もあってか、14521人とちょっと休日にしては寂しいスタジアムでした。がぁ～なんと、バロンとシュウェンクのまたまた2ゴールで３連勝です。試合的には、あと２点は入っていたと思われるシーンが・・・結果的に現在５位、３位までの道のりは遠いのか？≪本日のランチ≫雨が降りそうな気配の中、試合後半からは本降りとなりましたがいつもお弁当では、味気ないとのことで泉中央駅の中の居酒屋さんにて、ランチを頂きました。ここは初めて入ったのですがヨダレ物の日本酒がずらーっと並んでおりました。夜の部の方が、楽しいかもしれませんね。≪本日の祝杯≫仙台駅にて下車、向かったところは駅の中の「キリンシティ」ラガーとブラウマイスターを堪能しました。ここのビールは、やっぱり美味しい！そして、勝利の酒はまた格別に旨い！前後しますが、前節の結果第32節 9/17 19:00 キックオフ 群馬県立敷島公園県営陸上競技場 草津 ＶＳ 仙台 ０－２、アウエー２連勝！！！バロンとシュウェンクの２ゴールでした。頑張れベガルタ仙台！！！
2005.09.26
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ネットカフェで息抜きよ♪
連休初日は、暇・・・何にもすることも無くって、することはあるのかもしれないがサボリ・・・で、家に居てもつまらないので、ネットカフェで遊んでいました。明日は、2時からベガルタ仙台の応援に行きます。勝つと良いなぁ～！さーそろそろ、オッサンに怒られるので帰ります。今日の晩御飯、何にするべぇー？何を呑むべぇー？ムフッ。
2005.09.23
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キリンビール仙台工場へ行ってきました♪ その３
またまた、昨日の日記からのつづきです。試飲ルームの中では、キリングッズ(色んな種類のジョッキーやＴシャツ・帽子・小物・お菓子など)を売っています。その中で私は、こんな物を買ってきました。これは、大正15年から昭和14年に作られたポスターの葉書セットです。見学コースでも、見る事が出来ました。レトロで何か良いと思いませんか？そして、キリンビールと言えばこのラベルですね。実はこのラガービールのラベルの麒麟の絵の中には、隠し文字が入っているのをご存知でしたか？私は、知りませんでした。「キ」「リ」「ン」の３文字が隠れていますよ。ヒント: 「キ」は角の下あたりにあります 「リ」は↑よりちょっと右の鬣の中にあります 「ン」は尻尾の左上の方にありますさぁー見つけられましたか？これは偽造防止・偽物判別のため、はたまたラベルのデザイナーの遊び心から入れたなどと言う説があるそうですが戦時中に資料が焼失してしまい、今となっては不明との事です。～終わり～***************************************************************≪おしらせ≫今日の夜からまた仙台へ行きます。お返事など遅れますことをお許しくださいね。では皆様、３連休を楽しくお過ごしください(^o^)丿
2005.09.22
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キリンビール仙台工場へ行ってきました♪ その２＆酵母ナンバー
昨日の日記からのつづきです。40分の見学が終わると、「試飲タイム」です。こんな事を言っては、怒られてしまいますが見学は二の次で、本当の目的はこの試飲にあるのは言うまでもありませんね。試飲ルームへ案内されると、各グループごとに席が用意されていました。まずは、樽生サーバーから一人づつこんなグラスに注いでもらい頂きます。 グラスには、仙台七夕の絵ビールは、ラガー・一番搾り・淡麗から選びます。私は、一番搾りを呑みました。その後は、ガイドさんからビールのお話や３回注ぎの講習を受けながらこのように↓各グループごとに「樽生」が配られて、自由に呑みました。もちろん、最初に頂いたサーバーの所へ行けばお替りも自由で呑み放題です。約20分の試飲タイム！テーブルの樽生も飲み干したいし、サーバーからのお替りもしたいで・・・もう短期決戦！お腹は張るし、ゲップゲップ状態で、嬉しい悲鳴を上げてしまいました。さて時間も迫り、楽しい試飲会は無事終了！帰りのシャトルバスに間に合う時間ではありましたがとにかく腹が苦しくて・・・一時間ずらすことになり、回りを散歩して写真を撮ったりした後隣接するレストラン「ビアポート仙台」へ行きました。こちらでしか呑めないハウスビール「麒麟伝説」当然こちらでも「ブラウマイスター」なんか区別がつきませんね？もうビールを呑み過ぎていたせいか？「麒麟伝説」は、何と言う事も無くインパクトに欠けるビールでガッカリ・・・「ブラウマイスター」も普通で、やはりキリンシティで呑んだ物が一番旨かったですね。つづく～***************************************************************【酵母ナンバー】本日発売ビールです。まさか今日、隣のスーパーで売っているとは思ってもみなかったのですがなんとありましたよ！で、即買いして来ましたが未だ呑んでいないので画像のみアップさせて頂きます。詳しくはまた後日日記にて書かせて頂きます。
2005.09.21
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キリンビール仙台工場へ行ってきました♪ その１
9/18 お昼過ぎ、仙石線に揺られ23分、多賀城駅下車駅前から毎時35分、１時間おきにこんなシャトルバスが迎えに来てくれます。今度はバスに揺られる事約15分、着いた所はこちら「キリンビール仙台工場」です。工場見学は、事前の予約が必要です。私達は、当日電話にて予約を入れて2時からのツアーに参加しました。シャトルバスは、私達と他若いご家族の二組だけだったのですがツアー参加者は、家族グループが四組と社員旅行と思われる男組の団体さんと一緒で総勢30人くらいでの見学となりました。若い女性のガイドさんの説明を受けながら40分の見学コースです。ハイテクな製造と管理システムに感動いたしました。(8年前桜が満開の季節に一度来た事があったのですが、見学はしませんでした。)さて、その後はお楽しみの試飲会へとつづく～
2005.09.20
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また来週まで日記はちびっとお休み！
今日の午後から、仙台に行きます。巷の三連休ですね！家は二連休半ですかね？食べたい物・呑みたい物も多々あり・・・レンタルしたいDVDもありと、欲張りな呑み助です。ちなみに来週の24日はお休みになり、またまた仙台で三連を過ごす予定です！では皆様も、楽しいご週末をお過ごしくださいね！(^o^)丿
2005.09.17
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ハバネロ・カップ麺♪ その２ ＆ 恋愛バトン
「ハバネロ・ペペロンチーノ洋風からめ麺」(明星)こちらは、お湯を入れてから待つこと５分と長めですが待ちきれず早めに食べるとダメですね。その１のカップ麺よりは、かなりイケテいると思いました。旨い方ですよ～♪この手のお湯で戻すパスタ麺は、実は初めて食べたのですがパスタにモチモチ感があり、お味もまずまずと言ったところですかね。やはり、ハバネロソース付きですが、辛くはありませんでした。***************************************************************≪虎太郎さんから頂いてきました恋愛バトン≫１、お名前と性別を教えて下さい ろろすけ・女 ２、現在、恋人または好きな人いますか？ います。 ３、今まで一目惚れをした事ありますか？ あります。 ４、恋人に求める条件を３つ挙げてください！ 1.毎日一緒に晩酌を付き合ってくれる事 2.サッカーが好きな事 3.インターネットに詳しい事５、今まで付き合った人、好きなタイプと一致しましたか？ 一致しません。 ６、自分から告白しますか？それとも待ちますか？ これはっ、と思った人だったら告白します。 ７、結婚願望はありますか？ 離婚願望はあります。 ８、失恋した時どう対処しますか？ 大酒呑んで、号泣する。 ９、今現在の自分の恋愛を表す曲は？ GLAY「Way of Difference」 １０、お疲れ様でした。次に回す人を５人指名どうぞ 虎太郎さんに同じなんでその他は？？？
2005.09.16
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真っ赤な焼酎？
「海童・祝の赤」前から気になっていた芋焼酎です。 ９９ショップでミニボトルを買って、まずは試飲してみました。焼酎の色も赤いのかと思っておりましたら・・・無色透明です。赤い訳なんて、ありませんよね。でももし・・・だったら、面白いのに・・・？なかなか呑み易く、芋っぽさも感じられず、お手頃価格で良い感じかな～これは、私にもガンガン行けそうな美味しい焼酎の一品ですね。[芋焼酎] 海童 祝の赤 25度 720ml芋焼酎 海童[かいどう] 25度 900ml28度 海童2000【純芋】 500ml
2005.09.15
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とれたてホップで仕込み開始！
収穫した後、瞬間凍結した遠野産のホップを使用したビールの仕込みが9/13から、キリンビール仙台工場で始まりました。「とれたてホップ一番搾り」です！10/26から限定品として、全国で発売される予定です。昨年よりも仕込みも早いような・・・昨年の発売日は11/2でしたので、今年は一週間早いようですね。まだまだ先の事ながら、今年も待ち遠しい呑み助です。≪過去の関連日記≫こちら↓も是非、ごらんください。m(__)m ◇ 毬花 ◇・2004.9/29 ウェブリブログ日記本日発売ビール！・2004.11/2 楽天ブログ日記遠野のホップ！・2005.1/9 楽天ブログ日記※ウェブリブログは、私の別サイトブログ(こちらが元祖)ですが、現在更新お休み中しております。
2005.09.14
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やっと勝ったねベガルタ仙台・水戸戦＆オールスター戦
≪ＧＯ－ＧＯ－ベガルタ！！！≫第31節 9/10 19:00 キックオフ 笠松運動公園陸上競技場 水戸 ＶＳ 仙台 ０－２、久々に勝った！！！8/6の鳥栖戦以来、実に６試合ぶりの勝利でした。シュウェンクとバロンの２ゴールで逃げ切り完封！水戸戦では、今季負けた事がありません。しかし、試合内容はイマイチだったと言うご意見が聞こえていました。***************************************************************『2005 JOMO オールスター』9/12 東西のメンバーが発表されました。サポター投票とリーグ推薦で32人が選ばれました。もちろん私が大好きな「中澤佑二選手」もです。そして元ベガルタ仙台、今は広島で活躍の「佐藤寿人選手」がリーグ推薦で選ばれました。びっくりしましたね。「寿人」健在！今回のメンバーには日本代表選手16人がおります。東欧遠征(10/8～)と重複するが、選ばれた選手はオールスター戦を優先させるため欧州組が過去最多の9人が召集されるようです。
2005.09.13
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ハバネロ・カップ麺♪ その１
「ハバネロ・激辛コク塩ラーメン」(明星)カップ麺もこよなく愛する私です。冬場はほとんど毎日食しております。そしてハバネロ物に凝っている今、またこんな物を食べてみました。ハバネロ激辛ペーストが別に付いています。やはりヒリヒリと来ますが、差ほどでもありません！麺もイマイチで、美味しいとは言えないお味でした・・・。
2005.09.12
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選挙そして、その後の予定が・・・あっちゃっちゃー！
今日は「選挙の日」ですね。昨日の日記の如く、今日も午前中は掃除に追われ気が付けば昼飯の支度・・・ママさんのお友達から送って頂いたラーメンをこしらえて、３人で食べる。画像はありません・・・即食いしましたから・・・その後、スーパーで夕飯の買い物をして、選挙へ行って来ました。清き一票を投じ、国民の義務を果したら、何か「ねぷたい～」(眠い)駄目だぁ～、休日の出不精がデブ症！のども渇いてくるし、キィーンと冷えたビールが呑みたい！脱出は止め止め、即昼酌タイムとなりました。ちゃんと肴はブリの刺身、酒もいつもの菊水アルミカップ2缶を用意してこれじゃーデブ症にもなる訳ですね。(実はマジヤバ、もっこり三段腹)トホホホホーゥ！大嘘つきの呑み助でした。m(__)m
2005.09.11
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何か、疲れたね～
午前中・お仕事でしたが、届くはずの宅急便が届かず・・・焦る。結局午後の2時近くに、別場所から・・・幸いにも、月曜日の午前中に使う予定だったので、セーフ！その間私は、近くのローソンへ車を走らせまた この発泡酒を買いに行きました。でも本当の目的は「ベガルタ仙台 9/24 のチケットを購入」する為でした。サポ自由席は、無し・・・またまた、Ａ指定をGETして、それから発泡酒とまたハバネロ物を買込んで帰る。午後の仕事・茶の間、自室、トイレ3つを清掃、既に４時・・・ヘトヘト状態、燃料補給です！↓補給しました！やはり この方の画像が旨そうだったし、今日の新聞にもデカデカだったので実は、隣のスーパーで買ってしまいました・・・それも店長さんが箱から棚に陳列される寸前の箱の中からGET！実は私、店長さんとは顔見知りで酒に関する意見を述べたりと・・・でぇー呑んだ訳ですが、やっぱりジュースだった・・・ピンク色のロゼは、私のように可愛らしい？のですがかなり美味しいけれど、やっぱり・・・ジュース！このトライアングル・インディゴ25をガバガバ足してしまいました。ちょっと落ち着いたかな！TAMACUPグラス もお洒落でしょ～！飯炊き・燃料補給も束の間で、夕飯の支度！「本日のディナー」ゴーヤチャンプル・もずく酢今日は沖縄風にしてみました。後片付けも終わり、本日終了！明日の仕事・お風呂と座敷二間の掃除そして選挙に行って、そのまま脱出出来ればと思っております。でぇ～なんちゅう日記だぁ・・・。
2005.09.10
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ハバネロカレー食べてみました♪
こちらの方が以前日記にて、ご紹介していた激辛カレー！「カリーHOT ハバネロ 激辛」(期間限定)日記を見てどーしても食べたくなり、大手スーパーなどを物色しておりましたが遂に見つけたのは、近くのファミマ・・・コンビニも侮れませんね。たった１つ残っていたものですから、夫と半分っ子にして、食べてみました。辛さは16倍、ヒリヒリする辛さですがもっとすご～く辛い！のかと思っておりましたが、大丈夫！辛さに麻痺しているのでしょうか？頭の方も？この夏から、ハバネロ物に凝っている私です。次なるターゲットは「ハバネロ・サルサピサ゜」です。仙台では有名な宅配ピザ「ストロベリーコーンズ」さんのこれも期間限定ピサ゜かもしれません。ひょっとして、もう終わりかもしれませんね。
2005.09.09
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キリンチャレンジカップ2005 ホンジュラス戦＆ベガルタ仙台
9/7 19:20 キックオフ 宮城スタジアム日本 ＶＳ ホンジュラス５－４で、何とか勝ちました！試合開始早々の日本の立ち上がりの悪さが裏目に出て、ホンジュラスに先制ゴールを許す。前半を１－３で折り返し後半に何とか４得点を上げるもとても快勝とは言えないイマイチな試合内容に思いました。私事で恐縮ですが・・・佑ちゃんこと「中澤佑二選手」に会いに行けなくて、とても残念でした。平日の試合でもあり、アクセスの悪さでは評判の宮城スタジアム・・・しかし、４万５千人ものサポが詰め掛けていたとは、びっくりでした。さすが、欧州組を招集した効果もあったのでしょうか？杜の都は、台風をも吹き飛ばすほど盛り上がっていたのですね。*************************************************************** ≪ＧＯ－ＧＯ－ベガルタ！！！≫第29節 8/31 19:00 キックオフ 仙台スタジアム 仙台 ＶＳ 徳島 ２－２、スコアレスドロー根引の先制ゴールと村上のゴールも虚しくドロー・・・この日は試合開始前から、仙スタは異様な雰囲気に包まれていたようです。「ツナミ、やめろー！」コールや垂れ幕が・・・試合終了後は心無いサポがピッチにペットボトルを投げ入れる事件も発生～。第30節 9/4 18:00 キックオフ 仙台スタジアム 仙台 ＶＳ 山形 ０－０、スコアレスドローみちのくダービーもドローで終わる・・・NHK 宮城では、夜の11時過ぎから試合の放送がありましたが夫は見ていたようですが、私は明日の為に寝ました。勝てないベガルタにちょっと間延びしている私・・・いやいやこんなサポではいけないですね。頑張れ、ベガルタ仙台！！！
2005.09.08
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本日発売・麦香る時間！
ローソン限定発売・発泡酒、アサヒ「麦香る時間」(Mugi Kaoru Toki)・麦芽使用率を約２倍としました。・フルーティな芳醇を持ちながら、しっかりとしたコク・苦味の調和した発泡酒です。・アサヒ787号酵母(愛称:リッチ酵母)を使用。・発芽玄米を醸造工程で使用(130mg/100ml)缶には、このような説明が書いてあります。このアサヒの発泡酒は、本日よりローソンでのみの限定発売品です。350ml缶で175円と、ちょっとお高めのプレミアム・発泡酒ですね。旨い！です。すっきりとキレて、後味にしっかりと苦味も感じます。発泡酒とは思えない味に仕上がっていますね。グラスに注いで出されたら、普通のビールと思ってしまうのは私だけでしょうか？いつもは、お昼ご飯を食べ終わるとちょっとだけＰＣでコメントのお返事書きなどをするのですが今日は早飯食って、車を吹っ飛ばして隣の地区にあるローソンへ行きました。一目散に、冷蔵庫へ走ると「無い」何度見ても「無い」・・・お店のねえちゃんに聞いたら「はぁー？」私「今日発売じゃないの？、ポスターだって貼ってあるじゃないの・・・」ねえ「はぁー？」私「ほらここに貼ってあるでしょがぁー」どこにと言うようなねえちゃんの顔に、いらつく私・・・外へ出て、ここと指差して教えました。ねえ「あっ、ちょっとお待ちください」と、言って奥のほうへねえちゃんの手には「麦香る時間」がぁーーーーー！私「これこれ、四本ちょうだいね」もぅ～、発売日だと言うのに何たる事か！！！きっと私が帰った後に、冷蔵庫へ陳列したのではないかと思われます。無駄足を踏まずに、あぁ～良かった、良かった～。
2005.09.07
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遅れてますが、リフレッシングを呑みました♪
こちらの方の日記を読んで、またまたガァ～ン・・・ファミマ限定発売の発泡酒「キリン・リフレッシング」なんと発売から一ヶ月も過ぎていた先日、やっと呑んでみました。「白ワインを思わせる清々しい香り」と書いてある。なるほど、白ワイン風の後味が残りますね。私的には、かなり旨いと思いました。あぁ～リフレッシュ、リフレッシュ！しましたね。
2005.09.06
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ギネスとキルケニーとそして・・・(追記・入れました！)
今日は仙台の隠れ家近くにあります、こちらのお店をご紹介致します。『Irish pub Barm's 』(バーンズ)さんです。こんな看板に誘われて中へ入るとケルトミュージックが流れる中、素敵なマスターが私達を迎えてくださいました。ちょうど、ハッピーアワーの時間でビールは、ギネスかキルケニー ギネス キルケニーおつまみは、フィシュ＆チップスかチキン＆チップス フィシュ＆チップス チキン＆チップスあらっ、↑待ちきれずにチキンを食べた人がいます。それぞれチョイスして、基本はビールが中グラスで1000円です。プラス200円で大グラス、マイナス100円で小グラスに変更も出来ます。我々は、もちろん大グラスでのオーダーでした。サーバーから注がれたビールは、ゆっくりとクリーミーな泡が上がって来るのを待ってマスターがテーブルへ運んでくれます。マスターのギネスへの拘りが伝わってくるこの一杯！あぁ～旨いーーーーー！実はマスターは、ギネスビールの輸入元であるサッポロビールに元お勤めの方でした。そして極めつけは、このギネスとエビスビールのハーフ＆ハーフです。このビールは、1000分の4の比重の差でエビスがギネスよりも重いためこのように分かれるのだそうです。そして注ぎ方も職人技ではないと、このように見事なセパレートを作る事は出来ませんね。最初はギネスの味、半分を過ぎるころには微妙にエビスと混ざり合い何とも言えない味へと変わって行き、思わずうめぇ～！！お気に入りのビールとなりました。ギネスは炭酸ガスではなく窒素ガスを使用しているためお腹にも溜まり難く、ゲップも出ないとのことですが、オナラは？・・・確かにいくらでもイケそうですね。フードメニューも盛りだくさん、アルコール類もビール以外にもたくさんあります。写真を撮らせて頂けますかとお尋ねしましたら、快く了解してくださり照明まで明るくして頂ました。「ひょっとして、ブログとかお書きですか？」と聞かれ・・・(汗)さすが、マスター！日記に載せることも、快く承諾を頂きました。≪お店のご案内≫『Irish pub Barm's 』仙台市青葉区五橋2-11-18 第3ショウケイビル112Tel 022-211-0839月・火・水・木・土 18:00～24:00金 18:00～1:00キャッシュオンデリバリーシステム9月からは、日曜日もOPEN しているようですよ。美味しいギネスが呑みたくなったら、是非訪れてみてください！***************************************************************≪追記≫早速、バーンズのマスター様からBBSにコメントを頂きました。実は私の楽天ブログのURLも教えちゃっていたのでした。(爆)皆様！、BBSも見てくださいね。m(__)m
2005.09.05
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ワインの意外な飲み方
先日の新聞に、ワインに氷を入れる意外な飲み方がブームになっていると出ていました。ヨーロッパなどでは、一般的な飲み方のようですが・・・おすすめカクテルのレシピが載っていたので早速、作ってみました。「ビアスプリッツアー」グラスに氷をいっぱい入れ白ワインを５分の３まで注ぎ残りをビールで満たします。今回、使用した物白ワイン・ハーディースタンプシリーズ、ホワイト(シャルドネ・セミヨン)ビール・発泡酒、アサヒ本生ゴールド※氷を入れて呑むワインは甘口でフルーティーな物が良いそうです。お味はですね酎ハイみたいですね。
2005.09.02
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秋の気配？
『山からの贈り物』山にありあまる季節のものを遠く都の人におくりたいがおくらうとすると何もない。山に居てこそ取りたての芋コもいいし栗もいいし茸もいいが、今では都に何でもあって金がものいふだけだといふ。それではいつそ旧盆すぎて穂立をそろへた萱の穂のあの美しい銀の波にうちわたる今朝の山の朝風をこの封筒に一ぱい入れよう。香料よりもいい匂の初秋の山の朝風を。(高村光太郎 昭和24年作)稲穂が垂れてくる今頃になるとこんな山奥のど田舎暮らしの私は、この詩を思い出します。今日から9月ですね。そろそろ秋の気配でしょうか・・・でもまだまだ残暑が厳しいようですね。
2005.09.01
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- 中国茶好き集まって！
- 2025/10/4-5 世界茶文化展
- (2025-10-03 16:52:58)
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- 今日のコーヒー
- プロのつぶやき1367「粉で買ってコー…
- (2026-05-24 08:34:45)
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- 日本酒の良さを広めよう！
- おうちごはんで日本酒を楽しんだよ
- (2026-05-20 07:41:13)
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