2006.06.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(91834)
カテゴリ： うめぇー物
沖縄県物産公社「わしたショップ」
「チラガー」
これは、「豚の顔の皮」をスモークにした沖縄独特の食べ物ですね。
以前沖縄へ行ったときに顔１個を買ってきましたが・・・
あまり美味しいとは思わず、困った事がありました。
酔っ払っていたので、「ミミガー」と間違って買ったようです。
私が「買う、買う」と駄々をこねたらしいのですが・・・
記憶にありません(ーー;)
しかし、オーブントースターでちょっと焼くと意外と美味しい！
カリカリ・コリコリの食感が良いし、酒の肴にグーです。
「島とうがらし」(コーレーグース)
「チラガー」を焼くときに一振りするとまた美味しい！
今は色んなものに振りかけて食べています。
そうそう、こちら
↓ ↓ ↓
私が昨年冬に作ったコーレーグースですが・・・
大失敗！辛くありませんでした。
どうしてだろう？と、 この方 にお聞きしましたら
「島とうがらし」 ではなく普通のとうがらしを使ったからでした。
「島とうがらし」こちらでは、売っていませんね～
捨てるのは勿体ないので、不味いですが
今度は、 「島とうがらしのおしょうゆ＜激辛＞」 を買いに行きます。
泡盛もたくさん売っていたし、お店の方も素面の時にじっくりと落ち着いて見に行きたいと思います。
↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
「チラガー」
これは、「豚の顔の皮」をスモークにした沖縄独特の食べ物ですね。
以前沖縄へ行ったときに顔１個を買ってきましたが・・・
あまり美味しいとは思わず、困った事がありました。
酔っ払っていたので、「ミミガー」と間違って買ったようです。
私が「買う、買う」と駄々をこねたらしいのですが・・・
記憶にありません(ーー;)
しかし、オーブントースターでちょっと焼くと意外と美味しい！
カリカリ・コリコリの食感が良いし、酒の肴にグーです。
「島とうがらし」(コーレーグース)
「チラガー」を焼くときに一振りするとまた美味しい！
今は色んなものに振りかけて食べています。
そうそう、こちら
↓ ↓ ↓
私が昨年冬に作ったコーレーグースですが・・・
大失敗！辛くありませんでした。
どうしてだろう？と、 この方 にお聞きしましたら
「島とうがらし」 ではなく普通のとうがらしを使ったからでした。
「島とうがらし」こちらでは、売っていませんね～
捨てるのは勿体ないので、不味いですが
今度は、 「島とうがらしのおしょうゆ＜激辛＞」 を買いに行きます。
泡盛もたくさん売っていたし、お店の方も素面の時にじっくりと落ち着いて見に行きたいと思います。
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|---|---|---|
| さらに！お買い得！送料無料！あぐーチラガースモークスライス10パックセット！ | 沖縄とうがらし |
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最終更新日
2006.06.21 14:17:36
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