2006.10.03
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12833)
カテゴリ： うめぇー物
秋刀魚の塩焼きやお刺身に飽きてきたので 「ぬた」 を作ってみました。
「簡単、秋刀魚の刺身で作るぬた」
◆ボールに砂糖・酢・味噌・きざみネギ・刺身に付いていたおろし生姜を適当に入れて混ぜ合わせる。
◆そのボールの中に秋刀魚の刺身を入れて混ぜ合わせ２時間くらい冷蔵庫で寝かせる。
秋刀魚をおろさずに簡単に作れますよ。
これは美味しいですよ！
日本酒の肴にバッチリです。
この頃お気に入りの 「澤の泉・生貯蔵」 との相性も良かったです。
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１１月２２日新発売
「琥珀エビス」
これはなんか美味しそうですねぇ～
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最終更新日
2006.10.03 16:04:10
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