2006.10.26
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4122)
カテゴリ： 日本酒
日本酒度 ＋５
酸度 1.5
精米歩合 ６０％
奥越五百万石（福井県大野産)使用
安本酒造
おすすめ度 ★★★★
いつも綿屋を買いに行く酒屋さんで売っていたお酒です。
初めて呑んでみました。
薄にごり・・・？
ほのかににごりがみられ、ほのかに黄色がかったお酒です。
後味がちょっと違う感じです。
なんと表現してよいのか？
樽のような香りもしました。
美味しい方ではないかと思います。
残念ながら楽天市場では探す事が出来ませんでした。
肴は旬の 「秋刀魚のにぎり寿司」
刺身・塩焼き・甘辛煮などは食べておりましたが
にぎり寿司はお初でした。
スーパーのパック寿司で立派な物ではありませんが
結構美味しかったです。
その他に、 「餃子と麻婆豆腐」 も食べましたよ～
餃子は２回目に焼いたとき油を足さなかったので、焦げ焦げです(>_<)
麻婆豆腐は豆腐にレトルト物をかけて、隠し味に 貝柱入りのオイスターソース を入れたら
また一味美味しくなりました。
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最終更新日
2006.10.26 13:54:27
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