2009.05.13
テーマ： ★ラーメン(16629)
カテゴリ： ラーメン
ＧＷ中はつけ麺３連チャンでした。
行った順にご紹介いたします。
一店目は４月半ばに新しくＯＰＥＮしました。
こちら の姉妹店らしいですね。
「節つけ麺」↑を食べてみました。
麺はつるシコな感じで悪くありませんが、
問題はスープです。
ご覧の通り具だくさんではありますが、最初からぬるいです。
冷たい麺をつけて食べると更にぬるくなり、
具は麺の方へトッピングをして欲しいですね。
もやしがかなり麺とスープの絡みを邪魔しています。
あと魚粉ではなく「節つけ麺」の名の通り鰹節が入っているので、
口の中にカスのように残るのが難点。
不味くはないのですが、イマイチに思いました。
二店目はかなりディープな界隈にあり探すのに時間がかかりました（汗）
以前、 ちゃげきさん より教えていただいていた お店 です。
麺は手打ちで長くもっちりとして小麦の香ばしい味がします。
スープは六厘舎にめっちゃ似ていて魚粉が多めに入っています。
私は好きですね。
親方がお一人で切り盛りするわずか１０席にも満たない不思議なディープな雰囲気のお店です。
三店目は こちら のお店です。
麺はほどよい太さでコシも充分です。
スープは凄い熱々でまろやかな感じがしました。
まずそのまま麺を入れてすすると うんめぇ～！ と感動。
次に九条ねぎを入れるとまた美味しくなり自分なりに具を入れて色々楽しめます。
全体的なまとまりとバランスが良いと思いました。
これは旨いです。
三店のなかで一押しです。
でも二店目のワイルドさもかなり捨て難い魅力があります。
おまけ：私が オフ会 で留守の間に夫はさらに こちら のお店へも行ったようです。
↑気ままに更新しています、よろしかったらお立ちよりください♪
↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
行った順にご紹介いたします。
一店目は４月半ばに新しくＯＰＥＮしました。
こちら の姉妹店らしいですね。
「節つけ麺」↑を食べてみました。
麺はつるシコな感じで悪くありませんが、
問題はスープです。
ご覧の通り具だくさんではありますが、最初からぬるいです。
冷たい麺をつけて食べると更にぬるくなり、
具は麺の方へトッピングをして欲しいですね。
もやしがかなり麺とスープの絡みを邪魔しています。
あと魚粉ではなく「節つけ麺」の名の通り鰹節が入っているので、
口の中にカスのように残るのが難点。
不味くはないのですが、イマイチに思いました。
二店目はかなりディープな界隈にあり探すのに時間がかかりました（汗）
以前、 ちゃげきさん より教えていただいていた お店 です。
麺は手打ちで長くもっちりとして小麦の香ばしい味がします。
スープは六厘舎にめっちゃ似ていて魚粉が多めに入っています。
私は好きですね。
親方がお一人で切り盛りするわずか１０席にも満たない不思議なディープな雰囲気のお店です。
三店目は こちら のお店です。
麺はほどよい太さでコシも充分です。
スープは凄い熱々でまろやかな感じがしました。
まずそのまま麺を入れてすすると うんめぇ～！ と感動。
次に九条ねぎを入れるとまた美味しくなり自分なりに具を入れて色々楽しめます。
全体的なまとまりとバランスが良いと思いました。
これは旨いです。
三店のなかで一押しです。
でも二店目のワイルドさもかなり捨て難い魅力があります。
おまけ：私が オフ会 で留守の間に夫はさらに こちら のお店へも行ったようです。
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最終更新日
2009.05.13 08:59:12
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