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ローズ0599
熊本黒川温泉をイメージしたカフェギャラリー風地蔵アンティーク古布や昔きもの和雑貨古民家とガーデンカフェ。エステマリアギャランのマスクモデラン。ぜんざいかき氷しろくまパフェ珈琲紅茶
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2012年03月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
お料理得意じゃない人が、
まいにち 節約生活を していると
外仕事なのに 一品減ったり、
なんだかな～の おかずだったり してしまいます。
それで、先日 ＣＡＮＯＮに 電車で１人旅した日、
デパ地下見学も してきました～。
みるだけ。
お惣菜屋さんには 春色のサラダが 彩よろしく
並んでいて キレイ～～(*^。^*)
そんなに おいしいものでは
ありませんでした。
デパ地下だけでなく、店で売られているお惣菜と、
冷凍食品は 「いまは、おいしいんだよ～」と言われても
買ってみて、おいしい～と思ったことないです。
で、ヒントで食材だけ みて
じぶんで やってみよ～～(*^。^*)ということにしました。
１年前 １０年ぶりの再会で
ハウステンボスに 愛の旅行に いったとき
売りに来てたワイン屋さん。
ピーロート・ジャパンの お兄さんと仲良くなって、
賑やかにやって、たのしくて
６本入りの 箱買いしか できないんだけど
あれつけろ、これつけろと
あたしが い～～っぱい サービスをねだりまして
試飲もしっかり出来て、好きなのが選べる
今回は、２度目！
博多駅の 試飲会のとき
買った 安いし、だ～りんの好きな味の
辛口 白ワインです。
本日のワインは～
「ベナコ・ブレッシアーノ・ビアンコ・プラット ２００９」
生産者 カ・ディ・フラティ
等級 アイ・ジー・ティー
生産地域 ロンバルディア イタリア
ワイン登場～～！！
辛気臭い 現実から 抜け出しましょ～～と思いついたのが、
給料日前だからこそ、 イタリア～～ンヽ(^。^)ノ
試飲会場では 寝かせてあるものから
お値段のお高いもの
等級の高いもの
いろい～ろありありますが
「オレはこっちがいい」と 飲んだ後、お値段とか、
どこのとか ワインの出来方とか、くわし～くおしえて
くれるのですが、それがまたおもしろい。
「これなら、おまえも飲めるし、そんな甘くないしな。」
渋みが 後に残らず、あたしも飲める フルーティーな
このワインに 決定しました。
お友達の お誕生日に もっていったりもできるし
記念日なんかに 飲めますね。
お皿も 雰囲気を変えて おなじポテサラでも
ちょっと 華やか～。
つぎに ひらめいた食材が、
冷凍庫で固まっていた、
「海老。」
ＪＡ筑紫野ゆめ畑 太宰府店で ちかくの農家のおじちゃんが
つくった 「旬のブロッコリ～。」
これまた おなじく フードマイレージ歩いて何分の
「新じゃが！！ わざと皮をつけたまま。」
１４０円で 買った 「牡蠣。」
「新レンコン。」
「にんにく～。」
これらに合う味は～
１００円の「オイスターソース！！」
くまもとの「にんにく醤油！！」
「塩コショウ」
で お味をみると～
なんか、足りない！！
う～～ん・・豆板醤じゃないし～・・なんだろ～～！！
これだっ！！
「海鮮醤（ハイセンジャン）」
うまみと甘みとコクがでた！！
あとは、大好きなパン屋さんじゃなくって、
ふつうに スーパーで売ってる
フランスパンを トースターで焼きたてにして
出来あがり～～(*^。^*)
「うん！うまい！！」
「やろぉぉ～～～(*^。^*)」
「うん！ うまいぜ！！どこに 書いてあったと？」
「じぶんで、考えた～～(*^。^*)」
パンとか、イタリアンとか 好きじゃないだ～りんだけど
好きじゃないのは、
クリーム系と、牛乳、チーズ、乳製品なので
それを 使わずに イタリアンに しました～。
ポテトサラダを ぱりっぱりの
フランスパンをちぎって のせて
「ワインに あうな～」と
言ってくれました～～(*^。^*)
今回の ヒント！は、 シェフブロガー みかさん(♂)の
http://blogs.yahoo.co.jp/mika_g_3/MYBLOG/yblog.html
記事が 発端です～(*^。^*)
さあ～～ 人生踏ん張りどき！！
なんとかなるさ～で がんばりましょ～～(*^。^*)
ＣＡＮＯＮ ＩＸＹで わたしの感動撮ってます。
愛のクリックお願いします。
↓ ↓
写真はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/rion5230
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まいにち 節約生活を していると
外仕事なのに 一品減ったり、
なんだかな～の おかずだったり してしまいます。
それで、先日 ＣＡＮＯＮに 電車で１人旅した日、
デパ地下見学も してきました～。
みるだけ。
お惣菜屋さんには 春色のサラダが 彩よろしく
並んでいて キレイ～～(*^。^*)
そんなに おいしいものでは
ありませんでした。
デパ地下だけでなく、店で売られているお惣菜と、
冷凍食品は 「いまは、おいしいんだよ～」と言われても
買ってみて、おいしい～と思ったことないです。
で、ヒントで食材だけ みて
じぶんで やってみよ～～(*^。^*)ということにしました。
１年前 １０年ぶりの再会で
ハウステンボスに 愛の旅行に いったとき
売りに来てたワイン屋さん。
ピーロート・ジャパンの お兄さんと仲良くなって、
賑やかにやって、たのしくて
６本入りの 箱買いしか できないんだけど
あれつけろ、これつけろと
あたしが い～～っぱい サービスをねだりまして
試飲もしっかり出来て、好きなのが選べる
今回は、２度目！
博多駅の 試飲会のとき
買った 安いし、だ～りんの好きな味の
辛口 白ワインです。
本日のワインは～
「ベナコ・ブレッシアーノ・ビアンコ・プラット ２００９」
生産者 カ・ディ・フラティ
等級 アイ・ジー・ティー
生産地域 ロンバルディア イタリア
ワイン登場～～！！
辛気臭い 現実から 抜け出しましょ～～と思いついたのが、
給料日前だからこそ、 イタリア～～ンヽ(^。^)ノ
試飲会場では 寝かせてあるものから
お値段のお高いもの
等級の高いもの
いろい～ろありありますが
「オレはこっちがいい」と 飲んだ後、お値段とか、
どこのとか ワインの出来方とか、くわし～くおしえて
くれるのですが、それがまたおもしろい。
「これなら、おまえも飲めるし、そんな甘くないしな。」
渋みが 後に残らず、あたしも飲める フルーティーな
このワインに 決定しました。
お友達の お誕生日に もっていったりもできるし
記念日なんかに 飲めますね。
お皿も 雰囲気を変えて おなじポテサラでも
ちょっと 華やか～。
つぎに ひらめいた食材が、
冷凍庫で固まっていた、
「海老。」
ＪＡ筑紫野ゆめ畑 太宰府店で ちかくの農家のおじちゃんが
つくった 「旬のブロッコリ～。」
これまた おなじく フードマイレージ歩いて何分の
「新じゃが！！ わざと皮をつけたまま。」
１４０円で 買った 「牡蠣。」
「新レンコン。」
「にんにく～。」
これらに合う味は～
１００円の「オイスターソース！！」
くまもとの「にんにく醤油！！」
「塩コショウ」
で お味をみると～
なんか、足りない！！
う～～ん・・豆板醤じゃないし～・・なんだろ～～！！
これだっ！！
「海鮮醤（ハイセンジャン）」
うまみと甘みとコクがでた！！
あとは、大好きなパン屋さんじゃなくって、
ふつうに スーパーで売ってる
フランスパンを トースターで焼きたてにして
出来あがり～～(*^。^*)
「うん！うまい！！」
「やろぉぉ～～～(*^。^*)」
「うん！ うまいぜ！！どこに 書いてあったと？」
「じぶんで、考えた～～(*^。^*)」
パンとか、イタリアンとか 好きじゃないだ～りんだけど
好きじゃないのは、
クリーム系と、牛乳、チーズ、乳製品なので
それを 使わずに イタリアンに しました～。
ポテトサラダを ぱりっぱりの
フランスパンをちぎって のせて
「ワインに あうな～」と
言ってくれました～～(*^。^*)
今回の ヒント！は、 シェフブロガー みかさん(♂)の
http://blogs.yahoo.co.jp/mika_g_3/MYBLOG/yblog.html
記事が 発端です～(*^。^*)
さあ～～ 人生踏ん張りどき！！
なんとかなるさ～で がんばりましょ～～(*^。^*)
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