ヾ(〃ﾟーﾟ〃)ノヾ(〃。。〃)ノヾ(〃ﾟーﾟ〃)ノヾ(〃。。〃)ノうんうん
結構「せんべい汁？？」て言う声をいただいたので
主役の座に乗せてみましたｗｗ

roseyも最初はビックリしたんですが
はまりました。この食感に(*▼ｰ(｡-_-｡)ゝ♪ (2006年02月04日 21時29分35秒)

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Comments

rosey21 @ Re[1]:セブンイレブン　限定？(05/20) わたがし1566さんこちらこそ　お久しぶり…

わたがし1566 @ Re:セブンイレブン　限定？(05/20) お久しぶりです。お嬢さん、大きくなりま…

タカケン１９６２ @ ご無沙汰してます～これからいい季節になってきますね？も…

わたがし1566 @ Re:ご報告(01/15) おはようございます。ご、50時間って・・…

*薫衣草* @ Re:ちょっとのんびり(11/27) お久しぶりです。蓮君、入院されていたん…

BusBus @ Re:ちょっとのんびり(11/27) 退院おめでとうー。まだ小さいのに大変で…

ladyinjp@ Re:入院(10/25) 喘息だったんですね。季節の変わり目だか…

もとこ@ ご無沙汰ですえーっと、ホントにご無沙汰です。あのあ…

あらき@ Re:台風と塩害(06/20) 塩害！初めて聞きました。海水か何かな…

ladyinjp@ あらら大変なことになっちゃってたんですね。 …

せんべい汁

(6)

カテゴリ：クッキング♪

寒い季節あったかい汁物がほしくなるので
roseyはきりたんぽ鍋やダマコ汁そしてひっつみやせんべい汁をよく作ります

秋田出身なのでキリタンポやダマコは子供のころからなじんだ味
このせんべい汁は岩手に来てから覚えた郷土料理です。
…っていうか　キリタンポのおだしとよく似てるんで大好きなんです。

お出汁をとり　醤油、みりん等で味付けし
（めんどくさいときはめんつゆでもOK）
鶏肉（一口大）野菜（大根やごぼうニンジン等あるものでいいです）
いちょう切り、あればきのこ類　ねぎ斜め切りにして煮ます

コレがおせんべい

↓

せんべい袋入り

白いちょっと固めのなべ用おせんべいです

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Last updated 2006年02月04日 16時06分20秒
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■コメント

おなかすいたぁw

手作で可愛い♪ジーンズさん

いいなぁ～　へぇ～、お鍋用のおせんべいなんて、あるんですか～
どんな、味なんだろう♪♪
むっちゃ、おいしそぉww (2006年02月04日 12時24分19秒)

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手作で可愛い♪ジーンズさん

rosey21 さん

おなかが空きましたか？どうぞどうぞ♪食べてって～～ｗｗ

お鍋用のおせんべいは　煮るとコシのあるお麩のような食感です。
味は…どれどれ…そのままモグモグ…
（初めてそのまま食べてみる）
このままで食べてもあまり味が無いんですねｗ
調理ようって感じですかね♪ (2006年02月04日 12時43分29秒)

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すごい発想です！！

kazutama さん

毎回、思いもつかない素材での料理にうぅ～とうなるほどあっぱれです。この発想はいったいどこから来るのですか？お見事（＾＾）ｙ (2006年02月04日 17時13分30秒)

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kazutamaさん

rosey21 さん

多分　何とかなるさ！という気持ちと食いしん坊な気持ちの賜物ですｗ
未知の料理に出会うとうれしくなります
残念ながら食べてみてコレは無理…という食材もありますが
うなぎとアナゴ以外は今のところroseyの食材のレパトリ－に入っています
思いつきのまま突っ走って2度と作れないメニュ－もありますがｗｗ
これからはブログのオカゲで　そういう報われないメニュ-も少なくなるんじゃないかな？ｗ (2006年02月04日 17時27分02秒)

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Re:せんべい汁(02/04)

あ～ちん0331 さん

この前からせんべい汁って何？？
と思ってましたが。。
ホントにおせんべい入れるんですね。。
うまそう！！
いただきにあがりますわ☆ (2006年02月04日 19時31分50秒)

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あ～ちん0331さん

rosey21 さん