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2007年05月20日
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カテゴリ: クッキング♪

手酌で一杯さんのHP で紹介されてた

トルテリーニ クワットロフォロマージョ

なんだかすっごく気になりました

因みにチーズは3種類以上あわせれば良い

ゴルゴンゾーラ、ペリノロマーノ、

フォンティナ、パルメジャーノ
が基本

生クリームを火にかけチーズをいれ

湯がいたパスタを入れば出来上がり

コンナに難しそうな名前なのに簡単そう♪

冷蔵庫にはミックスチ-ズがあるし←オイオイ…すでに違うじゃん…

生クリ-ムもあるし…

どっかからもらったカラフルなマカロニもある♪←ココもどぉ-よw

チ-ズってことはジャガイモもあうに違いない…

ってことでメ-クインも準備

P1030274.JPG

鍋に生クリ-ムを入れて

ミックスチ-ズを入れて火にかけて溶かす

なんだか料理が上手そうな匂いがぁ~♪

トロトロに溶けたら

器に入れてチ-ズソ-スをかけて出来上がり

P1030279.JPG

…や…ヤバイ お酒が欲しくなる味ですよ 手酌さん!!!






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Last updated  2007年05月21日 22時05分34秒
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Re:たまにはオシャレに…(05/20)  
itiken さん
こんばんは☆
う~ん、美味しそう^^
チーズも大好きな私には
たまらない一品です~。

先日roseyさんが載せてたパウンドケーキを
わたしも日曜に作ってみました~、へへへ(^-^)
ブログに載せてみたので
よかったら見に来てネ☆
では~ (2007年05月21日 23時38分06秒)

Re:たまにはオシャレに…(05/20)  
roseyさん、さすがですっ!
シェフの『トルテリーニクワトロ・・・』あれ・なんだっけ?
こんな舌かみそうな名前の料理にチャレンジ!
うまそうです・・・
お酒が欲しくなる味ですよね~ワインにぴったり!
あたしも冷蔵庫にはミックスチーズが・・・
今夜、生クリームを買ってきてしまいそうです (2007年05月22日 06時53分48秒)

イタリア~ノ(^o^)  
マギステル・エギ さん
ブォ~ノ(^_^)/
流石っすよ~新しいレシピを見て
チャレンジするぅ流石はroseyさんでござるよ!
チーズたっぷりパスタは大好きっすよ!
びっくりドンキーのハンバーグスパゲティに
パルメザンたっくさん振りかけるでござるよ(*^-^)b (2007年05月22日 12時23分22秒)

Re:たまにはオシャレに…(05/20)  
vちくわv  さん
す・スゴイ!
1度聞いただけでは覚えられない名前だし、舌が回らないし、自分では作れない難しい料理っぽい名前。
それにしても美味しそうですねぇwww
チーズって結構高いから冷蔵庫に常備してません…。チーズ大好きなんですけどね。
今度、チーズと生クリームを買って作ってみようかなぁ。
因みにお酒に合うとの事ですが、メインディッシュやちょっと一品にもなりますか?
(2007年05月22日 15時11分19秒)

Re:たまにはオシャレに…(05/20)  
happy.kanchan  さん
おいしそう・・・。
私もパパもチーズ好き!!

パスタにクリーム系ぜ~ったいあうよね~!!! (2007年05月22日 15時32分53秒)

Re:たまにはオシャレに…(05/20)  
アルバ静香  さん
難しい名前ー♪さぞ難しい作り方と思いきや、出来そう・・・☆でも、実は・・・チーズ苦手な夫婦(笑)。
好き嫌いが多くて困ります(><)
子供には好き嫌いない子になって欲しい♪
じゃがいもとチーズは合いそうですねー☆
苦手だけど、食べてみたいかもー☆ (2007年05月22日 18時45分57秒)

ご挨拶  
赤鼻 さん
初めまして。赤鼻と申します。
七瀬コミュから飛んで来ましたmixi新参者でございます。メンバーの方にご挨拶に回っております。

それにしても、美味しそうですね。ヨダレが出てきました。実は生クリームの料理が大好きなもので...。

今後とも、どーぞ、よろしくお願い致します。 (2007年05月22日 23時53分50秒)

これだったら  
私にも作れそうだヽ(^◇^*)/
メークインを入れるあたりが発想豊かでニクイですねぇ(*^m^*)
私も真似させてもらいます(。_。)φメモメモ ・・・ウッシッシ

(2007年05月23日 06時58分10秒)

itikenさん  
rosey21  さん
見ましたよぉ~~ roseyが作ったのよりはるかに美味しそうです
ヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノうんうん
色んなチョコが入ってて豪華版でしたねぇ

トルテリーニ クワットロフォロマージョ
・・・っていう難しそうな名前の割りに簡単
でも美味しかったですよ (2007年05月23日 10時54分05秒)

手酌で一杯!さん  
rosey21  さん
ヽ(───o───〃)ノ はぁ~い♪作りましたよ…
作っちゃいましたよ ピザ用ミックスチ-ズでww
でも ピザ用のミックスチ-ズでもかなり美味しかったんですけど
コレがちゃんとしたチ-ズならことさら♪ナンでしょうねぇ
手酌で一杯!さん 作っちゃいました?? (2007年05月23日 10時55分26秒)

マギステル・エギさん  
rosey21  さん
>びっくりドンキーのハンバーグスパゲティに
>パルメザンたっくさん振りかけるでござるよ
あ”---オイシソ---!!!そうだよねぇ~
パスタにパルメザンヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノうんうん欠かせないねぇ
マギステル・エギさん コレぜひぜひ♪
かなり酒が進みそうですが…
(2007年05月23日 10時57分05秒)

vちくわvさん  
rosey21  さん
>1度聞いただけでは覚えられない名前だし、舌が回らないし、自分では作れない難しい料理っぽい名前。
でしょでしょ♪roseyいまだに言えませんww

ピザ用チ-ズは安売りの時に買って冷凍保存してあります
パンに乗せたりハンバ-グに乗せたり♪
コレかなり美味しいですよ いいチ-ズならなおさら美味しいと思います
ヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノうんうん (2007年05月23日 10時59分10秒)

happy.kanchanさん  
rosey21  さん
ぜひぜひ♪ものすッごく簡単なのに 手が込んでる味がしますww
野菜もなかなかあいました
次の日roseyはブロッコリ-やカリフラワ-にんじんを茹でて一緒にあえて食べたけど
美味しかったよ (2007年05月23日 11時00分31秒)

アルバ静香さん  
rosey21  さん
チーズ苦手な夫婦(笑)。
>好き嫌いが多くて困ります(><)
チ-ズキライだと どうだろう…でもちょっと食べてみる??ww

>子供には好き嫌いない子になって欲しい♪
うちも旦那さんが偏食キングなので美桜には好き嫌いのナイ子になって欲しいです

>じゃがいもとチーズは合いそうですねー☆
>苦手だけど、食べてみたいかもー☆

ぜひぜひチャレンジしてみてくださいませ (2007年05月23日 11時02分12秒)

赤鼻さん  
rosey21  さん
時々ハナちゃんのところでお名前は拝見していました
mixiroseyも新参者なので仲良くしてくださいね♪
(o*'▽')ゝヨロシクネ(o*_ _)o))ペコ
この通り 子育て真っ最中なもので なかなか打ち込んだ話とかは参加できませんが 「はないじり」はできますので♪ (2007年05月23日 11時10分15秒)

まきちゃん1108さん  
rosey21  さん
ヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノヾ(〃゚ー゚〃)ノヾ(〃。。〃)ノうんうん
舌がまわらなそうな名前の割りに超簡単♪
しかも美味しい♪ジャガイモだけじゃなくブロッコリ-やカリフラワ-にんじんを茹でてあえても美味しかったです (2007年05月23日 11時11分42秒)

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