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2008.10.24
テーマ： ささやかな幸せ(6695)
カテゴリ： １０歳若返る（美容）
よく人から「肌がきれいだね」と言われます。
なんでだろうとずっと思っていたけど
最近知ったこと
甘酒の美肌効果
植物性乳酸菌の甘酒は、ヨーグルトなどの動物性乳酸菌よりも
より、腸の奥まで届くそうです。
わたし、甘酒が大好きで、ほぼ毎日飲んでいます。
今日の甘酒は、地元の麹屋さん手作りの、レアな黄色麹を使った甘酒～♪
↑↑↑
もちろん、お砂糖なしの天然麹のものよ♪
麹さえ手に入れば、作り方は超カンタン♪
↑↑↑
これが乾燥麹
なければご近所の味噌屋さんの、乾燥していない麹を使います。
分量は適当～乾燥麹が１００グラムだから、倍くらい入れてるかな～
でも、乾燥麹の方が日持ちがいいので、乾燥麹を常備していると楽♪
材料
ごはん ３００グラム
熱湯 ３００CC
乾燥麹 １００グラム
道具 炊飯器 木べら ふきん 鍋 保存容器
●ごはんを炊飯器に入れ、熱湯を入れ、かきまぜる
●乾燥麹をほぐしながら入れる
●ふきんをかけ、ふたを閉めないで保温にセット
だいたい１２～１５時間で甘酒になります。
好みの甘さになったらできあがり♪
夜セットして、翌日には食べられるのでうれしーーー♪
●鍋に移してかき混ぜながら、全体が沸騰するまで熱して発酵を止める。
保存容器に移し、冷蔵庫で保存。
冷凍も可能♪
麹って、温度調節が面倒なのですが
炊飯器を使えば超カンタン♪
フタを開けることで、高温になりすぎず
ちょうどよい温度を保てるんです～
で
ここまで書いておいてなんですが
面倒なときには
これを温めて飲んでいます♪
まぁ、面倒なことが多いので
ほぼこれ？？（笑）って話も～
ヒアルロン酸をとったりするよりも
保水力がアップするという話～
疲れを取る効果もあるので、山形かな？
夏の暑さが半端ではない地域では
夏バテ防止に飲んでいるそうです～
へぇぇぇぇえ♪
便秘解消、お肌にいい♪だなんて
女性のための飲み物だったんですね～
三分搗き米使用なんていうものもあるんですね～
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[１０歳若返る（美容）] カテゴリの最新記事
Re:甘酒の効能(10/24)
こつこつこつこ
さん
体調は、その後だいじょうぶですか？？
かなり辛そうでしたが…
甘酒は、苦手で
口にちょいとつけるくらいで、まともに飲んだことがないですが
自分で作ると美味しいのかな？！
それにしても、女性のための飲み物だったとは！ (2008.10.24 14:00:48)
かなり辛そうでしたが…
甘酒は、苦手で
口にちょいとつけるくらいで、まともに飲んだことがないですが
自分で作ると美味しいのかな？！
それにしても、女性のための飲み物だったとは！ (2008.10.24 14:00:48)
Re:甘酒の効能(10/24)
いぐりん0211
さん
甘酒、私もダイスキ♪
でも、お正月の神社でしか、飲めないと思ってました（苦笑）
炊飯器壊れてそれ以来、鍋で御飯たいてるので、
作れないです・・・。
おすすめの玄米甘酒買ってみようかな♪ (2008.10.24 16:17:59)
でも、お正月の神社でしか、飲めないと思ってました（苦笑）
炊飯器壊れてそれ以来、鍋で御飯たいてるので、
作れないです・・・。
おすすめの玄米甘酒買ってみようかな♪ (2008.10.24 16:17:59)
Re:甘酒の効能(10/24)
スナピ
さん
うん＾－＾
美肌だあと思ったもん３０分しか見れんかったけど。
毎日ファンデしないからきっと肌の摩擦もされないし負担がかからないんでしょうね。
甘酒と玉子酒が・・・飲めませんｗ匂いだけでもダメ・・・。
美味しいらしいですね～好きなもんには。
いいなあ・・・。
(2008.10.24 16:54:38)
美肌だあと思ったもん３０分しか見れんかったけど。
毎日ファンデしないからきっと肌の摩擦もされないし負担がかからないんでしょうね。
甘酒と玉子酒が・・・飲めませんｗ匂いだけでもダメ・・・。
美味しいらしいですね～好きなもんには。
いいなあ・・・。
(2008.10.24 16:54:38)
Re:甘酒の効能(10/24)
ふぁるえもん
さん
玄米甘酒、お料理に使うのに常備しているけど
今度自分で作ってみようかな？
夏に雑穀の甘酒をもらったんだけど、すごく甘かったです。
それで作った黒ゴマのアイスクリームなんて、絶品♪
来年の夏は挑戦したいなぁ。 (2008.10.24 19:06:50)
今度自分で作ってみようかな？
夏に雑穀の甘酒をもらったんだけど、すごく甘かったです。
それで作った黒ゴマのアイスクリームなんて、絶品♪
来年の夏は挑戦したいなぁ。 (2008.10.24 19:06:50)
Re:甘酒の効能(10/24)
sayakumaa
さん
甘酒大好きです♪
ほんのり甘くて寒い時には温まりますよねぇ。
そんな効能があるとは知りませんでした。
ほぼ毎日！？
キレイになっちゃうわけですね☆
うちは炊飯ジャーを使っていないので、私もこの冬にはお勧めの玄米甘酒飲んでみたいな♪
(2008.10.24 21:08:48)
ほんのり甘くて寒い時には温まりますよねぇ。
そんな効能があるとは知りませんでした。
ほぼ毎日！？
キレイになっちゃうわけですね☆
うちは炊飯ジャーを使っていないので、私もこの冬にはお勧めの玄米甘酒飲んでみたいな♪
(2008.10.24 21:08:48)
Re:甘酒の効能(10/24)
como*
さん
ロシさんの美しさの秘密は甘酒だったんですね～♪
ロシさんにあやかって美しくなりたい私ですが
残念なことにお酒がとっても苦手・・・。
甘酒もダメです（；＞＜）
それにしても、手書きの説明になんだか萌え～です（笑） (2008.10.25 22:59:17)
ロシさんにあやかって美しくなりたい私ですが
残念なことにお酒がとっても苦手・・・。
甘酒もダメです（；＞＜）
それにしても、手書きの説明になんだか萌え～です（笑） (2008.10.25 22:59:17)
Re[1]:甘酒の効能(10/24)
♪ロシ♪
さん
こつこつこつこさん
＞体調は、その後だいじょうぶですか？？
＞かなり辛そうでしたが…
＞
＞甘酒は、苦手で
＞口にちょいとつけるくらいで、まともに飲んだことがないですが
＞自分で作ると美味しいのかな？！
＞
＞それにしても、女性のための飲み物だったとは！
-----
ほ～う（笑）
甘酒が苦手とおっしゃる方が数名いらして
びっくり～
たしかに匂いが独特ですものね～
体調はGOOD！！
ありがとうございます♪
(2008.10.26 21:21:20)
＞体調は、その後だいじょうぶですか？？
＞かなり辛そうでしたが…
＞
＞甘酒は、苦手で
＞口にちょいとつけるくらいで、まともに飲んだことがないですが
＞自分で作ると美味しいのかな？！
＞
＞それにしても、女性のための飲み物だったとは！
-----
ほ～う（笑）
甘酒が苦手とおっしゃる方が数名いらして
びっくり～
たしかに匂いが独特ですものね～
体調はGOOD！！
ありがとうございます♪
(2008.10.26 21:21:20)
Re[1]:甘酒の効能(10/24)
♪ロシ♪
さん
いぐりん0211さん
＞甘酒、私もダイスキ♪
＞でも、お正月の神社でしか、飲めないと思ってました（苦笑）
＞
＞炊飯器壊れてそれ以来、鍋で御飯たいてるので、
＞作れないです・・・。
＞
＞おすすめの玄米甘酒買ってみようかな♪
-----
玄米甘酒は甘味料としても使えるのでおススメです♪
これをクレープに入れたり、シェイクに入れたりと
いろいろと使えるんです～
(2008.10.26 21:22:44)
＞甘酒、私もダイスキ♪
＞でも、お正月の神社でしか、飲めないと思ってました（苦笑）
＞
＞炊飯器壊れてそれ以来、鍋で御飯たいてるので、
＞作れないです・・・。
＞
＞おすすめの玄米甘酒買ってみようかな♪
-----
玄米甘酒は甘味料としても使えるのでおススメです♪
これをクレープに入れたり、シェイクに入れたりと
いろいろと使えるんです～
(2008.10.26 21:22:44)
Re[1]:甘酒の効能(10/24)
♪ロシ♪
さん
スナピさん
＞うん＾－＾
＞美肌だあと思ったもん３０分しか見れんかったけど。
＞毎日ファンデしないからきっと肌の摩擦もされないし負担がかからないんでしょうね。
＞甘酒と玉子酒が・・・飲めませんｗ匂いだけでもダメ・・・。
＞美味しいらしいですね～好きなもんには。
＞いいなあ・・・。
-----
そうそう～（笑）
基礎化粧品などのお手入れもしていないから
荒れようがないの～（爆）
ローズウォーターなどはつけるけど、あとは野放し状態。。。
この甘酒は酒粕やお酒は入っていないので
とっても飲みやすいですよ～♪
でも、匂いが苦手だと難しいかな。。 (2008.10.26 21:28:16)
＞うん＾－＾
＞美肌だあと思ったもん３０分しか見れんかったけど。
＞毎日ファンデしないからきっと肌の摩擦もされないし負担がかからないんでしょうね。
＞甘酒と玉子酒が・・・飲めませんｗ匂いだけでもダメ・・・。
＞美味しいらしいですね～好きなもんには。
＞いいなあ・・・。
-----
そうそう～（笑）
基礎化粧品などのお手入れもしていないから
荒れようがないの～（爆）
ローズウォーターなどはつけるけど、あとは野放し状態。。。
この甘酒は酒粕やお酒は入っていないので
とっても飲みやすいですよ～♪
でも、匂いが苦手だと難しいかな。。 (2008.10.26 21:28:16)
Re[1]:甘酒の効能(10/24)
♪ロシ♪
さん
ふぁるえもんさん
＞玄米甘酒、お料理に使うのに常備しているけど
＞今度自分で作ってみようかな？
＞
＞夏に雑穀の甘酒をもらったんだけど、すごく甘かったです。
＞それで作った黒ゴマのアイスクリームなんて、絶品♪
＞来年の夏は挑戦したいなぁ。
-----
黒ゴマのアイス♪
食べたい～～～～～♪
雑穀を炊いてそれで甘酒を作ってもいいそうです～
そうか、雑穀だと甘みも増すのかな？？ (2008.10.26 21:29:23)
＞玄米甘酒、お料理に使うのに常備しているけど
＞今度自分で作ってみようかな？
＞
＞夏に雑穀の甘酒をもらったんだけど、すごく甘かったです。
＞それで作った黒ゴマのアイスクリームなんて、絶品♪
＞来年の夏は挑戦したいなぁ。
-----
黒ゴマのアイス♪
食べたい～～～～～♪
雑穀を炊いてそれで甘酒を作ってもいいそうです～
そうか、雑穀だと甘みも増すのかな？？ (2008.10.26 21:29:23)
Re[1]:甘酒の効能(10/24)
♪ロシ♪
さん
sayakumaaさん
＞甘酒大好きです♪
＞ほんのり甘くて寒い時には温まりますよねぇ。
＞そんな効能があるとは知りませんでした。
＞ほぼ毎日！？
＞キレイになっちゃうわけですね☆
＞うちは炊飯ジャーを使っていないので、私もこの冬にはお勧めの玄米甘酒飲んでみたいな♪
-----
炊飯ジャーをお使いでない方も多いのね～
わが家もごはんは圧力鍋か土鍋で炊いているので
炊飯器はもっぱら甘酒用～♪
この玄米甘酒、おいしいですよ～
甘いものがほしいとき、お砂糖が入っているものだと
急激に血糖値が上がってよくないけど
米飴や甘酒などの甘みは自然の甘みなので
とってもまろやか～♪
(2008.10.26 21:37:09)
＞甘酒大好きです♪
＞ほんのり甘くて寒い時には温まりますよねぇ。
＞そんな効能があるとは知りませんでした。
＞ほぼ毎日！？
＞キレイになっちゃうわけですね☆
＞うちは炊飯ジャーを使っていないので、私もこの冬にはお勧めの玄米甘酒飲んでみたいな♪
-----
炊飯ジャーをお使いでない方も多いのね～
わが家もごはんは圧力鍋か土鍋で炊いているので
炊飯器はもっぱら甘酒用～♪
この玄米甘酒、おいしいですよ～
甘いものがほしいとき、お砂糖が入っているものだと
急激に血糖値が上がってよくないけど
米飴や甘酒などの甘みは自然の甘みなので
とってもまろやか～♪
(2008.10.26 21:37:09)
Re[1]:甘酒の効能(10/24)
♪ロシ♪
さん
como*さん
＞ロシさんの美しさの秘密は甘酒だったんですね～♪
＞ロシさんにあやかって美しくなりたい私ですが
＞残念なことにお酒がとっても苦手・・・。
＞甘酒もダメです（；＞＜）
＞
＞それにしても、手書きの説明になんだか萌え～です（笑）
-----
萌え～でウレシイ♪
お酒は入っていないのですが
やはり麹の香りが苦手かしら？？
それほど臭みはないので、一度お試しあれ～♪
(2008.10.26 21:38:18)
＞ロシさんの美しさの秘密は甘酒だったんですね～♪
＞ロシさんにあやかって美しくなりたい私ですが
＞残念なことにお酒がとっても苦手・・・。
＞甘酒もダメです（；＞＜）
＞
＞それにしても、手書きの説明になんだか萌え～です（笑）
-----
萌え～でウレシイ♪
お酒は入っていないのですが
やはり麹の香りが苦手かしら？？
それほど臭みはないので、一度お試しあれ～♪
(2008.10.26 21:38:18)
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