ワインと絵画がある生活

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2021.04.21
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カテゴリ: ワイン日記(日本)
すき焼きに合わせてベーリーAを2アイテムをチョイス。1本目はキュヴェ・イケガワ。

2016 マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ アンフィルタードPB / シャトー酒折
3,278円(セール), AEON de WINE, 2020年6月購入

ノーマルのキュヴェ・イケガワではなく、アンフィルタードでイオンリカー向けに出荷されたもの?

キュヴェ・イケガワは垂直10ビンテージイベントを含めて、かなり飲み込んでいるのだけれど、近年はだんだん強くなってきた。

こちらもその傾向で、ベーリー香は控えめながらもタンニンもしっかりある。すき焼きに合わせるなら、もう少しベーリー香があってもいいかも。

とはいえ、そこそこにナイスマッチ。
★★★(少し寝かせたい)

木曽路のすき焼きテイクアウト3人前






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最終更新日  2021.05.07 21:04:59
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