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スーパーで手羽先が４割引だったので２パック購入～♪
楽天レシピで検索していると、
手羽先を３部位にカットして、３品つくるというレシピあったので
私も挑戦してみました！
まず１品目は名古屋風の甘辛手羽先♪
少ない油で揚げ焼きにしてみました。^^
ちょっと甘めな味付けなので、お子様にも♪
七味や一味を振ってピリ辛にしてもおいしいです。
手羽先で３品 1，名古屋風かも！揚げ焼きで甘辛手羽先
料理名：甘辛手羽先
作者： ruby&nao
■材料（4人分）
手羽先 / 16本
片栗粉 / 適量
●酒 / 大さじ2
●砂糖 / 大さじ2
●みりん / 大さじ2
●濃い口しょうゆ / 大さじ2
●コショー / 2振り
いりごま（白） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
手羽先がお買い得だったので２パック購入！
３部位に切り分けて夕食の３品に挑戦～。
詳細を楽天レシピで見る
２品目は塩焼きに♪
甘辛と塩焼き、どっちも食べたいと思いませんか？
切り分けて両方食べられるなんて幸せ～
ニンニクが利いたジューシーな味わいです。
手羽先で３品 2，手羽先のジューシー塩焼き
料理名：手羽先の塩焼き
作者： ruby&nao
■材料（4～5人分）
鶏手羽先 / 16本
塩コショー / 適量
ニンニクチューブ / 2センチ
酒 / 小さじ2
レモン汁（ポッカレモン） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
手羽先料理２品目は塩焼きです。
甘辛と塩焼き、どっちも食べたいなぁと
思って・・。
詳細を楽天レシピで見る
３品目はやっぱりスープ。
冷蔵庫に大根があったので、大根と手羽先の先っぽのスープです。
先っぽも16本も入るので、しっかりダシが出ますよ～。
鶏ガラスープは最初控えめにして、後で塩で味を調えるのがいいかも。
手羽先で３品 3，大根と手羽先のスープ
料理名：大根と手羽先のスープ
作者： ruby&nao
■材料（4～5人分）
手羽先（先っぽ） / 16本分
大根 / １０センチ
カニカマ / ２本
●水 / 900cc
●鶏ガラスープの素 / 大さじ1～1.5
○酒 / 大さじ1.5
○うすくち醤油 / 小さじ2
○塩 / 適量
青ネギ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
手羽先から良いダシが出ます。
じっくり煮出してください
詳細を楽天レシピで見る
鶏手羽先だけで３品できて、節約にもなりました。^^
このほかに、鶏のレバーも買っていたので、甘辛煮を作りました。
これはお姉ちゃんの好物。
買ってきたのは甘すぎてギトギトしててイマイチなお味が多いんですよね。
大阪は、昨日梅雨入り宣言がありました。
雨がちのうっとうしい日が続くのかと思うと憂鬱ですが、
雨の日は買い物に行かずに冷蔵庫の中にあるもので
お料理を作る、主婦の腕の見せ所ですからねー。
ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽ！！
**************************
ルビーは最近午前中は寝て過ごす毎日。
絆創膏の誤飲もあったりでちょっと心配しましたが、
今日は元気に起きてきて
お部屋で遊んだよ～。
おリボンもまだ付いてるよん
明日はお米を調達しに、明日香に行く予定です。
雨なんでしょうね、きっと。。
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週末も雨みたいだよね～ツマンナイな～
楽天レシピ使えるメニューが沢山ありそうね
実は手羽先は苦手で買ったことないの～
骨が苦手でタハハ（主婦とは思えんね（爆）
ルビーチャン、絆創膏の誤飲？
吐き出せた？何ともなくてよかったね～(T_T) (2011.05.27 15:00:25)
例年より10日以上も早いそうです。
雨だとお買い物に行くのも億劫になりますよね。
そんな時は冷凍してあるお肉の出番です！
楽天レシピは参考になるのでたまにチェックしていますよ～(*^^*)
ルビーちゃん、絆創膏の誤飲…大丈夫でしたか?
危険なモノではないので出てしまえば平気かと思いますが、心配ですね。 (2011.05.27 17:25:06)
手羽先、好きです
出張で名古屋へ行くとよく連れてかれました
手羽先専門店！(笑)
どれもおしいそう♪
でもラピさんが鶏ダメで、こどもたちが
巣立ってからは、家ではご無沙汰です (2011.05.28 18:33:31)
ルビーママさんの家族はﾎﾝﾄ幸せだわ～
コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになりましたか～(≧∇≦)
手羽先ってﾎﾝﾄ美味しくて大好き♪
今年は梅雨入り早くてビックリですね～
今日はパピエル朝夕濡れながらお散歩ですよ（笑）
帰ってからおちりと足回りシャンプーです(^w^)
水溜まりも平気で歩く二人に笑えました～
また夜もいかなくっちゃ(;_;)
明日も雨ですね…
明日ﾎﾝﾄは静岡パピヨン倶楽部のオフ会だったのに～(>_<) (2011.05.28 18:40:57)
＞甘辛手羽先大好き★
＞とまらなくなるんですよね～
＞
＞手羽先って格安だけどコラーゲンたっぷりの優れ食品！
-----
手羽先おいしいよね～！
欲張りな３品作ってみましたよ。^^
ついつい手が出ますよね～～。
お肌がうるぷるになるといいんだけどなぁ。
(2011.05.28 23:07:53)
＞週末も雨みたいだよね～ツマンナイな～
＞
＞楽天レシピ使えるメニューが沢山ありそうね
＞実は手羽先は苦手で買ったことないの～
＞骨が苦手でタハハ（主婦とは思えんね（爆）
＞
＞ルビーチャン、絆創膏の誤飲？
＞吐き出せた？何ともなくてよかったね～(T_T)
-----
梅雨入り早かったよね～。
雨が降り続いても、ｲﾔ、梅雨入りはまだ先。なんて年も
あったのにねぇ。
今日の明日香行きはルビーはお留守番させたよ。
子供達がいるし、雨だと動けないしねー。
ワン連れでは行けなかったお店でランチしたよ。
明日UPするね～。
ルビー、なんとか大丈夫みたい。
なんだか最近いやしんぼになったのよー。
以前はゴミ箱なんてあさらなかったのにね。 (2011.05.28 23:11:19)
＞例年より10日以上も早いそうです。
＞雨だとお買い物に行くのも億劫になりますよね。
＞そんな時は冷凍してあるお肉の出番です！
＞楽天レシピは参考になるのでたまにチェックしていますよ～(*^^*)
＞
＞ルビーちゃん、絆創膏の誤飲…大丈夫でしたか?
＞危険なモノではないので出てしまえば平気かと思いますが、心配ですね。
-----
関東も梅雨入りしたんですね。
今年は早すぎですよね～。
お買い物行けるときに、ちょっと多めに買って置いて、
いろいろ使い回して使い切りますー。
パンや牛乳が切れたときは、会社帰りのパパさんに頼みます！！楽天レシピ、楽しんで参加しています。^^
ルビーの心配ありがとうございます。
なんとか大丈夫みたい。
誤飲、気を付けなくちゃね。 (2011.05.28 23:14:55)
＞ショーンです
＞手羽先、好きです
＞出張で名古屋へ行くとよく連れてかれました
＞手羽先専門店！(笑)
＞
＞どれもおしいそう♪
＞でもラピさんが鶏ダメで、こどもたちが
＞巣立ってからは、家ではご無沙汰です
-----
本場名古屋の手羽先料理は食べたことがないんですよ～。
コッテリなのかな？
ｳﾁはみんな鶏大好きなので、お肉と言えば鶏が多いですよー。 (2011.05.28 23:17:07)
＞ルビーママさんの家族はﾎﾝﾄ幸せだわ～
＞コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになりましたか～(≧∇≦)
＞手羽先ってﾎﾝﾄ美味しくて大好き♪
＞今年は梅雨入り早くてビックリですね～
＞今日はパピエル朝夕濡れながらお散歩ですよ（笑）
＞帰ってからおちりと足回りシャンプーです(^w^)
＞水溜まりも平気で歩く二人に笑えました～
＞また夜もいかなくっちゃ(;_;)
＞明日も雨ですね…
＞明日ﾎﾝﾄは静岡パピヨン倶楽部のオフ会だったのに～(>_<)
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ボリュームもあって節約にもなったよ。^^
甘辛味も塩味もどっちも食べれて嬉しかったぁ～。（笑）
パピエルちゃんは雨でもお散歩なのねー。
ｳﾁは止んでても足元が湿ってるだけで歩いてくれないの。。
オフ会中止なのかな？
台風近づいてるしね。延期になるのかな？？
楽しみにしてたのにｻﾞﾝﾈﾝね。。 (2011.05.28 23:20:14)
手羽先で3品のお料理をいろいろ工夫なさって作られるなんてどれもおいしそうですね。
最後のスープに入れるという発想がすごくグッドですね。
絶対私には思いつかないわ。 (2011.05.29 23:11:14)
＞手羽先で3品のお料理をいろいろ工夫なさって作られるなんてどれもおいしそうですね。
＞最後のスープに入れるという発想がすごくグッドですね。
＞絶対私には思いつかないわ。
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お返事が遅すぎてごめんなさい！
手羽先って3つにカット出来るって思いつかなくて、
せっかく3つにカットしたから3品作ってみようと思ったんですよ。
先っちょの部分は食べるより､ﾀﾞｼって感じですよね。
スープ、おいしかったですよ。^^ (2011.07.10 07:45:18)
