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Yoshielives
仕事を辞めて2年近くが経ちます。 気がつくと子ども達はいなくなり、 夫婦2人きりと猫1匹の生活になってしまいました。 これからでも生きがいは見つけられるでしょうか。
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Comments
2005.08.10
テーマ： 今夜のばんごはん(52043)
カテゴリ： 今夜のごはん
スーパーでタレにからめたものが売ってありましたが、
買わないで、真似して作ってみました。
宍道湖のシジミ汁
この前の北海道産は味噌仕立てでしたが、
昨日は澄まし汁にしました。
結論からすると、宍道湖のシジミの方が味が良かった気がします。
もずくとキュウリのなま酢
三杯酢につけたもずくと、いつものキュウリなま酢を
合体させてみました。こんなお料理あるのかなぁ・・・。
少し喉越しが良くなって、なかなか美味しかったですよ。
今日から2泊で近場へ休養に行ってきます。
ご飯支度からも解放されて、
ホテルでのんびりしたいと思います。
もっぱら見るだけショッピングとお昼寝かな・・・。
2日間くらいブログもお休みさせていただきます。
帰ってきたら、またよろしくお願いいたします。
のらえもんはお留守番です。（=^・^=）
ペットホテルや病院へ預けるよりは、
慣れた場所でお留守番する方が、
本人にとっては良いかと思って
外泊の時は、毎回そうしています。
「チッ！ぼくだけ置いてきぼりかよ・・・」
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Re:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
♪peko
さん
おはようございます。(*^^*)
シジミの澄まし汁いいですね！！
ダシが沢山でて美味しそう～＾＾
それにこの
もずくとキュウリのなま酢 グットですね♪
私もさっそくしてみよう☆彡
今日からのお出かけ、気をつけて行ってらっしゃい！
のんびり休養して、楽しんできて下さいね。(^^)
おりこうさんでお留守番なのね！
のらえもんちゃん、手を伸ばしてお預かりしたいわ(=^・^=)
(2005.08.10 07:39:32)
シジミの澄まし汁いいですね！！
ダシが沢山でて美味しそう～＾＾
それにこの
もずくとキュウリのなま酢 グットですね♪
私もさっそくしてみよう☆彡
今日からのお出かけ、気をつけて行ってらっしゃい！
のんびり休養して、楽しんできて下さいね。(^^)
おりこうさんでお留守番なのね！
のらえもんちゃん、手を伸ばしてお預かりしたいわ(=^・^=)
(2005.08.10 07:39:32)
Re:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
ｋｕｒｏｕｓａ
さん
Re[1]:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
Yoshielives
さん
♪pekoさん
シジミの澄まし汁は簡単で、
美味しかったです。
♪pekoさんのところはどこ産か今度は調べておいてね。
興味あります。
もずくの酢をそのまま酢の物として使えるから
とても簡単でよかったですよ～♪
出来ればお預かりいただきたかったです。
でも、むさしちゃんをいじめるかも知れない…。
(2005.08.10 08:24:04)
シジミの澄まし汁は簡単で、
美味しかったです。
♪pekoさんのところはどこ産か今度は調べておいてね。
興味あります。
もずくの酢をそのまま酢の物として使えるから
とても簡単でよかったですよ～♪
出来ればお預かりいただきたかったです。
でも、むさしちゃんをいじめるかも知れない…。
(2005.08.10 08:24:04)
Re[1]:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
Yoshielives
さん
ｋｕｒｏｕｓａさん
のらえもんは留守番の間はすっと家の中です。
戸締りをするので、家の中が暑くなるでしょう？
その代わりもったいないけど、温度を高めに設定して
エアコンをかけて出ます。
室温が上がれば自動でまた冷やしてくれるし
ペットホテルのお金に比べれば安くつきます。
ちょっとエネルギーの浪費かもしれないけど…。
のらえもんが干上がってはいけないんで。
(2005.08.10 08:27:16)
のらえもんは留守番の間はすっと家の中です。
戸締りをするので、家の中が暑くなるでしょう？
その代わりもったいないけど、温度を高めに設定して
エアコンをかけて出ます。
室温が上がれば自動でまた冷やしてくれるし
ペットホテルのお金に比べれば安くつきます。
ちょっとエネルギーの浪費かもしれないけど…。
のらえもんが干上がってはいけないんで。
(2005.08.10 08:27:16)
Re:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
現代インドネシア
さん
Re:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
幸兵衛。
さん
こんばんは。
シジミは、ツブがちっちゃいと食べるのがちょっと面倒ですけど、味は宍道湖のものがいいんですね。
今の時期、きゅうりの酢の物があるとほっとしますね。
(2005.08.10 21:26:11)
シジミは、ツブがちっちゃいと食べるのがちょっと面倒ですけど、味は宍道湖のものがいいんですね。
今の時期、きゅうりの酢の物があるとほっとしますね。
(2005.08.10 21:26:11)
ブリスベンは
タコ社長1952
さん
韓国料理の店が多くあります。昨夜も明日の夜も焼肉です。でも一人なので、そんなに精力も必要ないのですが、仕事でもすっかです。
(2005.08.10 23:30:12)
Re:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
ken’s bar
さん
どれもとっても美味しそうです。
宍道湖のしじみは，パックのもあって日持ちがするし，美味しいから私も利用してます。
ホテルでのんびり，良いですね。気をつけて行って来てください。 (2005.08.11 11:58:14)
宍道湖のしじみは，パックのもあって日持ちがするし，美味しいから私も利用してます。
ホテルでのんびり，良いですね。気をつけて行って来てください。 (2005.08.11 11:58:14)
休養中かな！？
hugxmyxbaby
さん
こんにちは☆o(*^▽^*)o~♪
今頃Yoshielivesさんはの～んびり過ごしてらっしゃることでしょう！！！
置いてきぼりぼ猫ちゃんには可哀想だけど、
め～いっぱいゆっくりしてきてくださいね☆
それにしても、肉旨そう・・・(v〃∇〃)ﾊ(〃∇〃v) (2005.08.11 19:04:20)
今頃Yoshielivesさんはの～んびり過ごしてらっしゃることでしょう！！！
置いてきぼりぼ猫ちゃんには可哀想だけど、
め～いっぱいゆっくりしてきてくださいね☆
それにしても、肉旨そう・・・(v〃∇〃)ﾊ(〃∇〃v) (2005.08.11 19:04:20)
こんばんは＾＾
理架子0177
さん
近場でゆっくり休んでいらしてくださいね。
って今言っても遅いですね＾＾；；
猫、かっわいい！！！！
もずくときゅうりのなますって
どうやって作るんですか？なんか酢は体によさそうで、というか疲れがとれそうですよね？？？ (2005.08.11 21:23:28)
って今言っても遅いですね＾＾；；
猫、かっわいい！！！！
もずくときゅうりのなますって
どうやって作るんですか？なんか酢は体によさそうで、というか疲れがとれそうですよね？？？ (2005.08.11 21:23:28)
Re[1]:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
Yoshielives
さん
Re[1]:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
Yoshielives
さん
幸兵衛。さん
シジミの貝の肉そのものは、絶対に宍道湖の方が
美味しかったと思いますよ～。
小粒でも身がしっかり入っていて良い味が出ました。
酢の物はやっぱ日本人の故郷の味でしょうか？
オーバーかな？
(2005.08.13 09:39:10)
シジミの貝の肉そのものは、絶対に宍道湖の方が
美味しかったと思いますよ～。
小粒でも身がしっかり入っていて良い味が出ました。
酢の物はやっぱ日本人の故郷の味でしょうか？
オーバーかな？
(2005.08.13 09:39:10)
Re:ブリスベンは(08/10)
Yoshielives
さん
タコ社長1952さん
ブリスベンに韓国料理？
へ～え！考えもつきませんでした。
焼肉屋さんですね？
韓国料理ってクセになりそうなお料理ですよね。
今度は奥様とご一緒にね！
お仕事頑張って下さい！
(2005.08.13 09:41:04)
ブリスベンに韓国料理？
へ～え！考えもつきませんでした。
焼肉屋さんですね？
韓国料理ってクセになりそうなお料理ですよね。
今度は奥様とご一緒にね！
お仕事頑張って下さい！
(2005.08.13 09:41:04)
Re[1]:牛肉薄切りカルビ肉とニンニクの芽の甘辛炒め(08/10)
Yoshielives
さん
ken’s barさん
品数が少ないでしょ？
これでもアップアップしながら作ってるんです。
よそに伺うと、品数が多いのには驚きます。
しっかりのんびりして戻りました。
ますます横着病がひどくなった気分です。
(2005.08.13 09:42:52)
品数が少ないでしょ？
これでもアップアップしながら作ってるんです。
よそに伺うと、品数が多いのには驚きます。
しっかりのんびりして戻りました。
ますます横着病がひどくなった気分です。
(2005.08.13 09:42:52)
Re:休養中かな！？(08/10)
Yoshielives
さん
hugxmyxbabyさん
お～～～っ！hugxmyxbabyちゃん、いらっしゃ～い！
夏休みは主に何をして過ごしてるの？
学校まで行くと図書館などは開いてるんでしょ？
サマーレクチャーみたいのがあるんでしょうからね。
(2005.08.13 09:44:59)
お～～～っ！hugxmyxbabyちゃん、いらっしゃ～い！
夏休みは主に何をして過ごしてるの？
学校まで行くと図書館などは開いてるんでしょ？
サマーレクチャーみたいのがあるんでしょうからね。
(2005.08.13 09:44:59)
Re:こんばんは＾＾(08/10)
Yoshielives
さん
理架子0177さん
もずくとキュウリのなま酢の作り方
キュウリは軽く塩をしてしばらく置いておき、
しんなりしたら、水で洗ってしぼります。
大葉、ミョウガなどの薬味を刻みます。
以上の材料を三杯酢や土佐酢に漬けて売ってる
もずくと一緒にまぜます。
好みでお砂糖などで味を調えて下さい。
すりごまも一緒に入れると香ばしくて美味しいですよ。
これらの他にちりめんジャコや、干しえびなどを
加えてもいいですね。
(2005.08.13 09:50:26)
もずくとキュウリのなま酢の作り方
キュウリは軽く塩をしてしばらく置いておき、
しんなりしたら、水で洗ってしぼります。
大葉、ミョウガなどの薬味を刻みます。
以上の材料を三杯酢や土佐酢に漬けて売ってる
もずくと一緒にまぜます。
好みでお砂糖などで味を調えて下さい。
すりごまも一緒に入れると香ばしくて美味しいですよ。
これらの他にちりめんジャコや、干しえびなどを
加えてもいいですね。
(2005.08.13 09:50:26)
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