どの料理も「バリ島」のレストランに出せる料理だと思いますよ。日本料理兼欧風レストランっていうのが一番いいのかな。

朝はモーニングを出して、昼はキノコのバーグをメインにセットメニューをA、B、Cと作る。夜は飲み物の単品メニューで、「天むす」と「胡麻和え」。

十分、バリ島で出せそうです。(^◇^)

左目の炎症、早く引くといいですね。(^o^)丿 (2005.10.22 14:56:12)

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とらこ@ 年月は流れていきますね。 お元気でお過ごしですか・・・ またいつ…
redfugue @ Re:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) こんにちは!^^おくりびと評判いいです…
mugifutaba@ Re:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) こんにちは^^ 毎日お弁当づくり、え…
Yoshielives @ Re:とり肉が素敵です!(10/22) yuu873911さん ありがとうございます~♪ …
Yoshielives @ Re[1]:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) ゆず*さん ありがとうございます~♪ …
2005.10.22
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カテゴリ: 今夜のごはん









きのこにエノキを使ったのはちょっと間違いでした。
(しめじはまだよかったけど・・・。)

独特の匂いがあるので、ハンバーグの味が半減した感じでした-_-;)

この中で一番美味しかったのはポテトです。

拍子切りにしたジャガイモを茹でて、(結果的に崩れました。)

水分を飛ばした後、バター、塩コショウをしただけですが




天むす





形がいびつだけど、初めて天むすを作ってみました。

案外買うと高いんですよね~。






ほうれん草の胡麻和え





ああ、我が家は子供が2人(ちえぞうとダンナ)です。

ほうれん草に手をつけない子供が2人いました。

食べていなからといって、怒る気力もありません。(-。-〆)







今朝のモーニングプレート




朝ごはんも写したので載せます。

別段変わったこともありません。






いつまでも目の病気の事ばかりを引っ張りますが

左目の炎症がなかなか引きませぬ。(-。-)









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Last updated  2005.10.22 14:19:00
コメント(22) | コメントを書く


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Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
木場勇治555  さん
うむむむ。。。
炎症、早くひくといいですね、ほんとに。。。

それにしても美味しそうなお食事です^^
うちの子は、胡麻和えにするとなんでも食べます。
特にほうれん草は大好きで、ほうれん草ならゆでてマヨネーズをつけるといくらでも食べちゃいます^^
ただ、豆が苦手なんですよ~(困) (2005.10.22 15:18:16)

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
まだ目の炎症が引かないんですね・・・
不自由ですよね。
日にちクスリとはいえ、早く引いてくれるといいですね。
この週末、ゆっくり養生なさってくださいね。 (2005.10.22 15:27:14)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
バータさん
嬉しい事を言って下さいますね!
バリでお店をやるにはどうすればいいんでしょうか?
楽しそうですね。
人生がガラリと変わりそう・・・(^^)
(2005.10.22 16:21:15)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
木場勇治555さん
胡麻和えにしたら何でも食べてくれるなんて
とてもいい息子さんですよね。
でも、インゲンや春菊、ほうれん草以外でどんなものを
胡麻和えにするんでしょうか。
根菜類とかも? (2005.10.22 16:22:45)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
kurousaさん
ありがとうございます。
なかなかしつこい「めいぼ」です。
眼帯してると片目で歩かないといけないので
昨日、度無しメガネを買いました。
(2005.10.22 16:24:30)

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
あお坊主  さん
うちにも子供が1人いますよ。
でも 食べると身体にいい事は解ってるらしくて
目を瞑って 1番先に処理してますよ。(^0^*

「天むす」食べたことないです。
売ってるのはよく見かけるけど 「買おう!」ってなった事がないなぁ~。
名古屋名物ですよね~。
凄く美味しそ~~。

それにしても 朝から豪華(ノ▼ο▼)ノ
こんなにステキにワンプレ-トで出てきたら
毎朝 起きるのが楽しみだろうなぁ~。

(2005.10.22 16:45:31)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
あお坊主さん
手のかかる無精ヒゲの生えた子供ですよ-_-;)
体の為に良いとわかってても食べないしぶとさには頭が下がりますわ。

なんのなんの、モーニングプレートは全部を一皿に盛ってるだけです。
無精ひげの生えた子供は単純だから喜びますのでね。
(2005.10.22 16:50:22)

Re[2]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielivesさん
>バータさん
>嬉しい事を言って下さいますね!
>バリでお店をやるにはどうすればいいんでしょうか?
>楽しそうですね。
>人生がガラリと変わりそう・・・(^^)
-----
一番確かなやり方は、信頼できる現地側のパートナーを見つけることでしょうね。逆に言えば、その人がこの人と組んでレストランをやりたいと思うかどうかなんです。まさに≪運命の出会い≫というヤツかもしれません。(^◇^) (2005.10.22 17:41:30)

Re[3]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
バータさん
現地のパートナーですか。
バータさんみたいに何度も留学したり、
旅行したり働いたりしてた方ならまだしも・・・
私のようなバリの素人ではどうにもなりませんね。
まず言葉がダメだしね(^^;)おほほ
(2005.10.22 18:26:15)

ほうれん草の胡麻和え  
ほうれん草のごま和えもおいしそうですけどねー
天ムスとハンバーグで満足なのかな?
実家に帰ると昔食べたくなかった煮物や
ひじきが妙においしく感じます
娘さんもそうなると思いますよ
おっきい子供はわかりませんけど (2005.10.22 21:07:46)

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
gomachiro  さん
てんむすって・・
ぼったくってるニャ~!!
高い・・・
でも・・・
おいしいニャン!!(笑) (2005.10.22 23:26:23)

Re:ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
うっきい4405さん
天むすとハンバーグって合いませんよね。
私も気になりながら作ったんですけど。
とにかく昔からの和風の煮物や和え物があまり好きでないみたいです。
うっきいさんは煮魚とかもお好きですか?
(2005.10.23 07:45:42)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
gomachiroさん
天むすって本当に高いですよね。
小さいのに3個で580円とか・・・。
あれっ?何円だっけ?
とにかくお高いのに間違いはありません。
(2005.10.23 07:47:05)

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
♪peko  さん
おはようございます。(^^)

きのこのハンバーグ・ヘルシーで美味しそう~!!
付け合せがまたいいですね。
ポテトがほんと美味しそう♪

天むすは何か味付けをするのですか?
食べたことないもので・・・(^_^;)

うちもほうれん草が苦手です。
お味噌汁に入れるとまったく食べません!
そんなにクセもないと思うんだけど・・・

朝のモーニングプレートはカフェのプレートみたい!!
栄養もバッチリですね。(●^o^●)

目の炎症が早く治まるといいですね。
後々 長引かないように無理せずにお過ごしくださいね。  (2005.10.23 09:35:06)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
♪pekoさん
コメントをありがとうございます。
私の日頃の料理方法が悪いのか、ついつい油に頼ったお料理ばかりです。
だから、自然に子供が煮物や和え物酢の物などを敬遠するようになりました。
もっとヘルシー志向にならなければ・・・。
(2005.10.23 11:07:36)

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
2yanko  さん
左目早く治るといいですね、お大事になさってくださいね。

天むす美味しそう~!
ほうれん草もこれから柔らかくて甘みが出て美味しくなってきますね(^^)
(2005.10.23 11:19:08)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
2yankoさん
ありがとうございます~♪
左目・・・たかが左目・・・されど左目。
人間はどこが悪くても不自由してしまいます。
月曜日が抜糸なので、その後少しは良くなればと
希望を持っているんですけど、
片目が腫れてると、人相も全然違うんですよ~(><)
仕事に出かけるのがおっくうです。 (2005.10.23 11:39:16)

Re:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
ぴこり☆  さん
炎症はなかなか引かないですよね。
ゆっくり引くと思うので
しばらくはツライと思いますが
大事にしてくださいね。

和風ハンバーグ、美味しそうです~。
ハンバーグはいつも洋風なので
今度は和風で作ってみたいな。
天むす・・うちは以前から揚げで
からむす(?)を作りました。
買うと高いですもんね。
美味しそうです♪ (2005.10.24 12:35:41)

天むす美味しそうにできてますね。  
kinako47  さん
炎症が治まらないんですか、無理しないようにね。
えのきはハンバーグに合いませんか( ..)φメモメモ
確かに炒めるとあまり美味しくないですよね。
天ムス美味しそう~、名古屋に行くと買うのですが、本当に小さくて高いですね・・・
(2005.10.26 14:13:25)

Re[1]:和風きのこおろしハンバーグ、天むす、ほうれん草の胡麻和え(10/22)  
Yoshielives  さん
ぴこり☆さん
お~!からむすですか?
それはいいアイディアをいただきました。
「卵焼き」むすとか「ウインナーむす」とか
色々考えられますね! (2005.10.26 18:46:00)

Re:天むす美味しそうにできてますね。(10/22)  
Yoshielives  さん
kinako47さん
名古屋が本家本元なんですね?
天むすって・・・。
最近どうもご飯自宅が面倒くさいんです。
さらに、お弁当もずっとサボってるし・・・。
根が横着でいけません。 (2005.10.26 18:47:13)

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