狂躁的非日常と日常

2025年08月18日

【wine】山梨の『共栄堂』さんのオレンジワイン系スパークリング「Y22HR_DD」

テーマ：今日のワイン(6133)

カテゴリ：日本のお酒

こちらは山梨県山梨市牧丘の『共栄堂』さんの22年スパークリング。
「Y22HR_DD」です。
Y22＝2022年のことだと思います。
HRってなんだ？＝春リリースてことか？わからんけど。
DD＝橙色ってことでオレンジワイン。

冷え切っていない状態ですと、溢れ出る恐れがございます。

ってサイトとかに書いてるんですけど、気にしないでセラーから開けたら吹いた。

オリが結構ありまして、開けた時は普通に吹いた白ワイン系のスパークリングだったのですけど、なんか固形物みたいなオレンジのオリがあわあわのところに浮きまして、それが拡散してオレンジワインぽい感じになった。
いいんだか悪いんだかわからんけど変なのw

辛口のスパークリングですけど、澱のせいでちょっとマイルドになってうまうま。

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