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fujiryo
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2017.10.01
テーマ： ●食べた物の画像♪(93205)
カテゴリ： 食事
話は２日間にわたる話。かぼちゃが食べたくて産直で↑のかぼちゃを買いました。
大きくなく小さくて１食分って感じのかぼちゃ。ホクホクタイプの坊ちゃんかぼちゃ
でした。・・・がしかし、割ってみたらぴょんぴょん虫にやられてました。可食部は
ほとんど壊滅的。まぁ仕方ないッス。
そんなわけで次の日。今度はねぇ、割ってから虫がいる！！！なんてことにならないように
割ってあるものを買いました(笑)。
ホクホク系で美味しい「恋するマロン」 です。栗のような味わいです。
煮る前ですが、切ったかぼちゃに塩を少々ふりかけて半日くらいおきます。そうすると
かぼちゃから余分な水分が出てきます。あとはこのまま調味料を入れて煮ます。
煮ることが出来ました。美味しいかぼちゃ、ぜひ食べてみて下さい。
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