ソフトクリームいろいろ
「ミキシン ミクスリーム」のストロベリーショートケーキ
この秋で2周年を迎える、「自由が丘スイーツフォレスト」に行ってきました。「スーパーパティシエが贈る、夢のスイーツテーマパーク」というだけのことあり、敷地面積は狭いですが、色々なお店が入っています。
期間限定のお店があったり、季節ごとの限定メニューなどが次々に出てくるので、リピーターが多いことでも知られています。
その場で食べることもできますが、テイクアウトもＯＫです。
（一部商品は持ち帰れないものもあります）
今日立ち寄ったお店は、
ミキシン ミクスリーム
今年の7月から、スイーツフォレストに入ったお店ですが、前回は土日に行ったらすごく並んでいて断念したので、
今回やっと念願の商品を食べることができました。
まず、ミキシン ミクスリームって何？という方に説明しますと・・・
マイナス20℃に保たれた大理石の上でアイスクリームと素材を混ぜ（ミキシング）作るアイスクリームスイーツなんです。
アイスクリームはミルクアイスがベースとなっていて、それにトッピングする素材を自分で選ぶことができるんです。
トッピングを自由にチョイスして、お好みの味にする方法もありますが、あらかじめセットになったメニューも用意されていて、
そちらを選ぶ人のほうが多そうです。
季節などによってもメニューは変わるものもあるようですが、私は代表メニューでもある「ストロベリーショートケーキ」を注文しました。
ガラス越しに目の前で作業してくれるのですが、大理石の上にまずはミルクアイスクリームをのばして少し固めます。
その後、やや凍ったイチゴをつぶしてミルクアイスクリームと混ぜ合わせます。
ある程度まざったらその上に生クリームとカステラを乗せ、今度はざっくりと混ぜ合わせます。
これで、カップに入れてできあがり（コーンもあります）。
最後、生クリームとカステラを乗せてからはざっくりと混ぜただけなので、素材の形がちゃんと残っているところがポイントですね。
今回は「ストロベリーショートケーキ」を注文しましたが、メニューによって作り方も、素材を入れていく順番も違います。
どういう方法が素材の味を生かしておいしくなるか研究されているんですね。
「ストロベリーショートケーキ」 カップ430円
早く食べたかったので、写真を撮ったらすぐにガブリッ。
お・い・し・い。
前から食べてみたかったというのもありますが、予想以上においしくてびっくりしました（笑）。
アイスクリームとケーキが見事に融合していて、初めての味と出会った感じですね。
普通はアイスクリームの中にちょっとツブツブが入っているとかその程度だと思うのですが、
アイスクリームのなめらかさの中にひんやり冷たいイチゴの食感はあるし、生クリームとカステラは形を残しているし、このバランスが見事だと思いました。
いや～、いいもの見つけたわぁ～。そんな感じです（笑）
幸せ気分で食べましたが、他にも食べたいメニューがいっぱいあったので、そっちも気になっている私（笑）。
今日見たところ、（期間限定メニューも含めて書くと）パンプキンプリンタルト、抹茶白玉ぜんざい、アップルパイ、ブルーベリーチーズケーキなどもありました。
ただ難点は、ひとつずつ作るので（窓口は2つあります）土日だとどうしても並ぶの覚悟かもしれませんね。
自由が丘スイーツフォレストはお店の入れ替えも結構行っているので、
行きたいと思っている方は事前に確認してからお出かけくださいね。
自由が丘スイーツフォレスト
自由が丘スイーツフォレストのホームページ
所在地：東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘１Ｆ～３Ｆ
定休日などは直接お問い合わせください。
ミキシン ミクスリームのホームページ
（2005年11月 涼花記）
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横浜みなとみらい万葉倶楽部 に行って来ました。
こちらは「熱海温泉」と「湯河原温泉」の源泉から毎日タンクローリーで運ばれてきたお湯を使ったお風呂です。
7階のフロントで受付し、まずはメインのお風呂へ。
7階には大浴場・露天風呂・ひのき風呂・サウナなどがあります。
まず入り口には自由に使えるかみそり、シャワーキャップ、歯ブラシなどが。
タオルも好きなだけ使えるようにたくさん用意されていてＧＯＯＤ。
お湯は入りやすい温度で、普段だったら長湯できない私でもゆったりつかることができました。
私が行ったのは夜でしたが、夜景も見られていいですね。
洗い場もたくさんありましたよ。
サウナもいくつか種類がありましたが、私はハーブサウナに入ってみました。
中はすごく暑くてじわ～～～っと体が温まっていきます。
サウナの外には氷も置いてあり、それを舐めて水分補給もできるようになっていました。
なかなか細かいところにまで気を配った施設ですね。
お風呂でのんびりした後は、6階のお食事処・無料休憩室へ。
ここで夜ご飯をたべました。
その中でも「北海道ソフト」のバニラ（写真参照）がかなり気に入りました。
（ご飯じゃないけどね。笑）
練乳が入ったような味わいで、濃厚ミルクの感じが私好み♪おいしかったな。すんごいボリュームだったし。
その後、8階のゲームセンターで遊んだり、9階の展望足湯庭園に行ったりしました。
この展望足湯、かなり見晴らしがよくて、夜景が本当にきれい！
目の前には観覧車が見え、横浜の夜景を堪能できます。
外なので防寒用にジャンパーが無料貸し出しされていました。
4階や5階にはリラックスルームがあり、リクライニングチェアの座り心地がよかったな。
一人一台ずつテレビが備えられているのも、すごいですね～。
他には有料メニューだけどマッサージが充実しているなど、癒しにこだわったものも色々ありました。
入館料大人一人2620円（深夜などは別料金）プラス館内で食べたり飲んだり色々お金を使いたくなってしまうので（笑）そこそこの金額を使ってしまうことは確かですが、たまに行くとよさそうかな。
（2006年1月記）
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先日、品川に行った時に「KIHACHI」のソフトクリームショップの前を
通ったので、立ち寄らずにはいられなくなり、食べちゃいました（笑）
食後だったので、2人で1個を分ければいいね～と言いながら
店内に入ったのですが、メニューを見たとたん、
「1人1個にしょうか（笑）」と、あっさり予定変更。
はっきり言って意思が弱すぎな自分（笑）。
まずは券売機で券を買って、ソフトクリームを作ってもらいます。
そして、出てきたのがこれ。
こちらはいちご＆バニラのミックスソフト（季節限定かな？）
こちらは濃厚牛乳のソフトクリーム
いちごの方は、いちごのシャーベットのような甘酸っぱさと、
バニラアイスのバランスがよかったです。
濃厚牛乳のソフトクリームは、ミルクたっぷりの味がして
私好みでした♪コーンの部分もおいしかったで～す。
食べているすぐ目の前にエスカレーターがあるので
（一応ガラス越しだったけど）みんなに見られながら食べちゃいました。
客寄せになったかな～。（笑）
ショップデータ
キハチカフェ・ ウイング高輪店
JR品川駅高輪口下車京急ショッピングセンターウイング高輪店1階
（2006年2月記）
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