スイーツ好きの楽天スイーツブログ涼花の食いしんBON横丁

「新宿高野」のケーキ

そこに行くと必ず寄りたくなるお店があるんです。
それは、新宿高野。

新宿高野と言えば、老舗のくだもの店。
1885年に東京・新宿に『フルーツ専門店』としてオープンし、120年の歴史を刻むお店です。

このくだものを生かしたケーキやデザートがショーウインドーにキレイに飾られていて、
どうしても立ち止まらずにいられない心境になるんです（笑）

この日も、案の定、その前を通ったらおいしそうなショーケースに目を奪われ、ケーキ2つを購入してしまいました。

東急フードショー（渋谷駅　東横店）
新宿高野

高野ケーキ200511

1個目は、苺ミルフェ　368円（写真右）

こちらは、簡単に言えばイチゴのミルフィーユです。
下からパイ、カスタード、スポンジ、生クリーム＆イチゴ、パイとなっていて、一番上に生クリームがたっぷり。その上に飾りイチゴが乗っていました。
上に乗っているイチゴはさすが、フルーツパーラーのものなので、おいしかったです。
生クリームは比較的甘さ控えめかな。中に入っているカスタードクリームはやや甘めでスポンジ部分とうまく混ざり合い、全体的なバランスもＧＯＯＤ。
上品かつちょっぴり高級感ただようケーキでした。

2個目は　ドゥー・エクレール　315円（写真左）

こちらは、エクレアが食べたいと言う旦那の希望で探した1品です。
エクレアと言っても写真を見てお分かりのように、オーソドックスなものではありません。
皮はシュー皮のような感じですが、割としっかりした生地。
中に入っているのはバタークリームとスイートポテトクリーム。
一番上に乗っている丸い3つのものは、洋ナシでした。
このエクレアは、どこか懐かしいような味わいでした。
バタークリームとお芋のクリームだからそう感じさせるのかな。
素朴なおいしさです。
一番外側の部分はトレー（紙皿）です。

このお店、季節のくだものを生かしたスイーツが並ぶので、ついつい立ち寄ってしまうんですよね。

新宿高野公式ページはこちら

（2005年11月　涼花記）

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