2005年08月30日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89678)
カテゴリ： 料理
友人の有機野菜専門のサイト 「JAS認定有機野菜の ぶどうの木」
から有機野菜と有機果物のセットを購入しました。
野菜と果物がどっさり届いてびっくり！
特に、桃が超ド級の甘さ！大感激♪
トマトも、ドカンとくるようなしっかりした果肉♪
スーパーで売っている、やわなものとは全然ちがいました。
レタスも新鮮パリパリで甘みもあり、最高！！！ひとで一個全部食べちゃいました♪
さて、セットに入っていた、有機キャベツと有機ニンジンをどうやって食べようか、考えた結果、コールスローを作ることにしました。
でも、コールスローは初挑戦です。
しかし、ケンタッキーフライドチキンで販売しているものは、ニンジンが入っていて、これが自分の好みなので、ニンジンも入れてみました。
■材料（２名分）実は下の量を自分一人で食べてしまいました(*^-^*)
キャベツ４分の１…千切り（出来るだけ薄く）
ニンジン半分…千切り
塩
コールスロードレシング(市販品・今回はキューピー製品を使用）
■作り方
先ずは、千切りしたキャベツとニンジンをボールの中へ入れ、塩を軽く振り、10分寝かす。
野菜がしんなりしたら、両手でギュッと絞り、水分をだす。
コールスロードレッシングを適量いれて、和える。
5分くらい馴染ませて出来上がり。
サラダで食べるよりも、沢山の量を食べられるので、野菜をしっかり摂りたいときは、お勧めメニューです。なにより、簡単にできます(*^-^*)
いままで、有機野菜がどれほどもものか、よく知りませんでしたが、今回のお買い物は大成功・大満足でした。
ご参考までにサイトをご案内いたします。期待以上のお買い物ができると思います。
「JAS認定有機野菜の ぶどうの木」
http://www.budounoki.info/index.html
blogランキング参加中、“おいしそう”と思ったらボチット押してください(*^-^*)
野菜と果物がどっさり届いてびっくり！
特に、桃が超ド級の甘さ！大感激♪
トマトも、ドカンとくるようなしっかりした果肉♪
スーパーで売っている、やわなものとは全然ちがいました。
レタスも新鮮パリパリで甘みもあり、最高！！！ひとで一個全部食べちゃいました♪
さて、セットに入っていた、有機キャベツと有機ニンジンをどうやって食べようか、考えた結果、コールスローを作ることにしました。
でも、コールスローは初挑戦です。
しかし、ケンタッキーフライドチキンで販売しているものは、ニンジンが入っていて、これが自分の好みなので、ニンジンも入れてみました。
■材料（２名分）実は下の量を自分一人で食べてしまいました(*^-^*)
キャベツ４分の１…千切り（出来るだけ薄く）
ニンジン半分…千切り
塩
コールスロードレシング(市販品・今回はキューピー製品を使用）
■作り方
先ずは、千切りしたキャベツとニンジンをボールの中へ入れ、塩を軽く振り、10分寝かす。
野菜がしんなりしたら、両手でギュッと絞り、水分をだす。
コールスロードレッシングを適量いれて、和える。
5分くらい馴染ませて出来上がり。
サラダで食べるよりも、沢山の量を食べられるので、野菜をしっかり摂りたいときは、お勧めメニューです。なにより、簡単にできます(*^-^*)
いままで、有機野菜がどれほどもものか、よく知りませんでしたが、今回のお買い物は大成功・大満足でした。
ご参考までにサイトをご案内いたします。期待以上のお買い物ができると思います。
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おもてなし料理レシピ、こだわわり料理の作り方紹介。趣味は手打ち蕎麦とダイビング。
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