イタリアは本当に何を食べても美味しい! 滞在中きっちり食い倒れて来たよーーー!
★アマルフィ手前のフツーの観光客相手のお店で食べたランチ★
ママ的にはこれが今回の旅行中のナンバー1! シチリア島で食べた感動蘇るピスタチオのパスタ。
でも、ここのはフツーにジェノベーゼだった。 松の実のかわりにピスタチオを使っているようです。
ポルチーニ茸のパスタとメニューに書いてあったのに、出てきたらマッシュルームのパスタだった!
いくら観光客相手とはいえ、このいい加減 なカンジ、しかしなぜか憎めないのがイタリアなのね。
薦められるがままに注文した「本日の魚介のグリル」。
魚介の種類に乏しいスウェーデンから来てこんなの出された日には、もう骨までしゃぶるしかないでしょう!!!

★ナポリの街角のカフェで「ナポリ名物」を★
ナポリ名物その1 「スフォリアテッラ」
幾重にも折り重なった貝型のパイ、中にはリコッタチーズとオレンジのクリームが入ってます。

ナポリ名物その2 「カフェ・ノッチョラート」
ヘーゼルナッツのクリームの入ったエスプレッソ。 甘ったるさがたまらない!

「グラニータ・ディ・リモーネ」 いわゆるカキ氷です。

★ポンペイ遺跡前のPizzeriaで食べたランチ★
ポモドーロ。 シンプルなトマトだけのスパゲティ。
やっぱりイタリアのトマトは美味い!!!




ナスとモッツァレラチーズのミルフィーユ
とろける食感がたまらん! この細い切昆布を思わせるデコレーションは、なんとナスの皮だそう!!

イワシのフライ、トマトソース添え。 ハラペーニョ入りのソースがピリっと辛い。

シーフードの盛り合わせのアンティパスト
またまた魚介のスパゲティ。 いくら食べて飽きないも私たち。
魚介攻めで、今度はリゾット。 スウェーデンでは食べられなもんね~
今度はニョッキも!!! パスタよりお出汁が染みている♪

これ、何と貝とジャガイモのパスタ!
その組み合わせにカンドー!そしてこれが絶妙のコンビネーションだったの~♪

基本的にみなシーフードとトマトのパスタなんだけど、それぞれ微妙に味付けが異なっていて面白い。
ところでこれ、なんていうパスタでしたっけ???
ラビオリです!

イ タリアといえば食後のジェラートは欠かせないでしょう!
り ゅうりゅうはどんな時でもかたくなに「イチゴ」です。
チョコレートスフレはママの大好物。 どこの店でもこれがデザートのメニューにあれば迷わずオーダー。

パパのチャレンジはナポリ風タルト。 クリームはオレンジの風味。

ナポリといえばレモン、レモンのケーキはふわふわ~のスポンジとレモンクリームで

