包丁ほしい

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らうどじゃず

依田浩毅（よだ　こうき）のブログへようこそ。酒つながりで広がる楽しみなど書いていきます。ブログのタイトルはジャズの名曲から。音楽がらみの話も多そうなので。他にも経営する酒販店や旅行や料理のことまで、日々感じたことをいろいろ書きます♪

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2008年03月07日

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カテゴリ：気楽な日記

平目のお造り切ってましたら、ムズムズと・・・

「包丁ほしい。。。」という思いがふつふつ。

危ないなー、刀鍛冶にオーダーする！なんぞと言いかねない自分にひやり

職人さんじゃなくとも「男の仕事道具」というものには惹かれますよね！？

万能包丁でもそこそこ巧くできました味もまいうーーー！！
こんどはアラで煮凝り造ろう

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最終更新日 2008年03月08日 00時45分22秒
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■コメント

包丁ほしい

冷は苦手でも・・・さん

はじめまして、いつも楽しく拝見しています。
包丁いいですね～
最近は、職人さんだけじゃなく良い物を長く使う用ですよ。築地の有次さんでは、外国人が日本刀の変わりに刃渡り３６cmぐらいの柳包丁を買って行くそうですよ。
(2008年03月08日 14時07分32秒)

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包丁ほしい

冷は苦手でも・・・さん

はじめまして、いつも楽しく拝見しています。
包丁いいですね～
最近は、職人さんだけじゃなく良い物を長く使う用ですよ。築地の有次さんでは、外国人が日本刀の変わりに刃渡り３６cmぐらいの柳包丁を買って行くそうですよ。
(2008年03月08日 14時08分15秒)

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包丁ほしい

冷は苦手でも・・・さん

はじめまして、いつも楽しく拝見しています。
包丁いいですね～
最近は、職人さんだけじゃなく良い物を長く使う用ですよ。築地の有次さんでは、外国人が日本刀の変わりに刃渡り３６cmぐらいの柳包丁を買って行くそうですよ。
(2008年03月08日 14時08分29秒)

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Re:包丁ほしい(03/07)

らうどじゃず

★冷は苦手でも・・・さん

はじめまして♪
そしていつもありがとうございます。
そうなんですね！？外国人が柳刃買って行くなんて
すごいですね！文化の違いを超えて感じる良いものが
あるのかと思います。
私たち日本人がワインやウイスキーを愛せるように、日本のお酒ももっともっと世界の人に知って欲しい楽しんでもらえたらステキですね！
スシ、スキヤキ以外の料理と純米酒（燗も）がそこそこのお店にちゃんと用意してある姿を想像しては、いつも酒飲みの楽しい話題にしています（＾＾） (2008年03月10日 10時51分35秒)

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