勉強会の翌日、朝の6時にホテルを発って向かったのは

奥出雲葡萄園。

6時に出て到着したのが10時ですから4時間もかかってます。

同じ県内を電車で4時間ですよっ！？

（＊島根は横に長い）

原因にはコレもあり↓

電車の本数、一日１０本。。。

乗り継ぎが難しいのでした。

しかし着いてみたらその環境にはうれしくなりました！

この環境を選んできたんですね。

さて着いた当店山田の、実はうれしそうな顔ｗ

さっそくテイスティングと工場見学。

仕込みタンクです。

ステンレスのワイン醸造用タンクの奥に

似てるのですがなんとなく見慣れないタンクがあります。。。

これらですが↓・・・

これなんと牛乳を作るときに使うタンクだそうです！

実はこのワイナリーは乳業の会社が運営しているので

このようなタンクも使っていたのです。

こんなものに目が行くのも納得です。

樽熟成庫。

圃場の見学やしばし歴史やワイン談義をしたあとお土産を買い、

奥出雲葡萄園を後にしました。

奥出雲葡萄園の醸造責任者阿部さんと当店山田。

しかし島根は寒かったですｗ

【勉強会記事はさらに次号に続く】