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野菜スープ
◆◇具沢山野菜スープ◇◆
材料
・キャベツ2枚くらい きのこ類(お好みのもの) たまねぎ(4分の1)
ブロッコリー(ほしいだけ) ベーコン(2枚)
・チキン(またはコンソメ)スープのもと 塩コショウ少々
1、なべに水をいれ、材料をすべて入れてゆでる
2、ゆであがったら、そこにスープのもとをいれて塩コショウで味を整える
完成です(笑)
とても簡単にできます。
コンソメでもチキンでもどちらでもおいしいです。
ほかにもジャガイモを入れてもおいしいですが、私は低インシュリンでは
じゃがいもはNGなのでなしでやってます。
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