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165izumi
ファッション・コスメ・グルメ・旅行・・・楽しい事大好き！ 気が向いたらマイペースに日記を書いていきます。。。
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2007年04月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今月より発売されたフードアナリストの３級教本です。
私はこの辺の部分を担当しました。「食と色彩」です。
この中には「光イコール色」の意味や、その光（色）を浴びて育った果物や野菜の
色と栄養との関係、また「食欲と色」の心理的なお話も書きました。
きっと、知っているようで知らない事がたくさん載っている本だと思います。
今年は６月２４日に検定試験があります。（5/1より受付）
現在４級の方はこの教本を参考に３級のお勉強をしていれば合格間違い無しです
昨年出来たてホヤホヤの資格フードアナリストはこの６月が初の３級一斉検定日となります。
私ならこんな切り口でアナライズしたいな～という個性的なフードアナリストが
たくさん誕生してくれることを願っています
フードアナリスト協会http://www.foodanalyst.jp/
私はこの辺の部分を担当しました。「食と色彩」です。
この中には「光イコール色」の意味や、その光（色）を浴びて育った果物や野菜の
色と栄養との関係、また「食欲と色」の心理的なお話も書きました。
きっと、知っているようで知らない事がたくさん載っている本だと思います。
今年は６月２４日に検定試験があります。（5/1より受付）
現在４級の方はこの教本を参考に３級のお勉強をしていれば合格間違い無しです
昨年出来たてホヤホヤの資格フードアナリストはこの６月が初の３級一斉検定日となります。
私ならこんな切り口でアナライズしたいな～という個性的なフードアナリストが
たくさん誕生してくれることを願っています
フードアナリスト協会http://www.foodanalyst.jp/
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Re:食と色彩(04/20)
色と色彩って、本当に繫がっていますよね！
私も丁度『食』関係のイベントに、『色』のお話をして欲しいとゲストスピーカーで呼ばれている所です。
ですのでタイトルを拝見し、あらシンクロ！と思いました♪
それにしても、日本は本当にすごい数の資格があってユニークですよね。。。
フードアナリストは、できたてホヤホヤの資格なんですね！これからどんどん普及してゆくのかしら♪
(2007年04月21日 08時01分20秒)
私も丁度『食』関係のイベントに、『色』のお話をして欲しいとゲストスピーカーで呼ばれている所です。
ですのでタイトルを拝見し、あらシンクロ！と思いました♪
それにしても、日本は本当にすごい数の資格があってユニークですよね。。。
フードアナリストは、できたてホヤホヤの資格なんですね！これからどんどん普及してゆくのかしら♪
(2007年04月21日 08時01分20秒)
色と食物
せーじ さん
最近、カゴメさんもマンゴー入りの黄色の野菜生活を出したり、葡萄入りの紫をだしたり、色が注目されていますね、色の濃いものは栄養素も高いと母から聞いています。
(2007年04月21日 09時03分15秒)
Re:食と色彩
タカ さん
最近は色彩心理学なるものもあるみたいですね。
ダイエットなんかにも色彩を取り入れてるみたいですし。
食と色彩の重要性は、料理の配色のみならず、食品の包装やデザイン、さらには食品売場の配色とビジネス的にも重要なファクターになりそうですね。
とっても興味深いです。
(2007年04月21日 20時38分19秒)
ダイエットなんかにも色彩を取り入れてるみたいですし。
食と色彩の重要性は、料理の配色のみならず、食品の包装やデザイン、さらには食品売場の配色とビジネス的にも重要なファクターになりそうですね。
とっても興味深いです。
(2007年04月21日 20時38分19秒)
Re[1]:食と色彩(04/20)
165izumi
さん
ドイツ発★ColorWellnessさん
＞私も丁度『食』関係のイベントに、『色』のお話をして欲しいとゲストスピーカーで呼ばれている所です。
ホント！シンクロですね。色はどんな分野にも切り込める素敵なツールだと思います！
＞それにしても、日本は本当にすごい数の資格があってユニークですよね。。。
＞フードアナリストは、できたてホヤホヤの資格なんですね！これからどんどん普及してゆくのかしら♪
どうでしょうね、似た様な資格が沢山あるので大変です・・・資格好きは日本人特有なのでしょうか？！ (2007年04月22日 21時36分13秒)
＞私も丁度『食』関係のイベントに、『色』のお話をして欲しいとゲストスピーカーで呼ばれている所です。
ホント！シンクロですね。色はどんな分野にも切り込める素敵なツールだと思います！
＞それにしても、日本は本当にすごい数の資格があってユニークですよね。。。
＞フードアナリストは、できたてホヤホヤの資格なんですね！これからどんどん普及してゆくのかしら♪
どうでしょうね、似た様な資格が沢山あるので大変です・・・資格好きは日本人特有なのでしょうか？！ (2007年04月22日 21時36分13秒)
Re:色と食物(04/20)
165izumi
さん
せーじさん
＞色の濃いものは栄養素も高いと母から聞いています。
生真面目なせーじさんらしいコメントですね(^^)
本当にハッキリした色のものは栄養価の高いものも多いですし、美味しそうに見えますよね！ (2007年04月22日 21時38分20秒)
＞色の濃いものは栄養素も高いと母から聞いています。
生真面目なせーじさんらしいコメントですね(^^)
本当にハッキリした色のものは栄養価の高いものも多いですし、美味しそうに見えますよね！ (2007年04月22日 21時38分20秒)
Re[1]:食と色彩(04/20)
165izumi
さん
タカさん
＞最近は色彩心理学なるものもあるみたいですね。
＞ダイエットなんかにも色彩を取り入れてるみたいですし。
食欲減退色を取り入れるダイエット法は効果が高くリバウンドもしないといわれています。
＞食と色彩の重要性は、料理の配色のみならず、食品の包装やデザイン、さらには食品売場の配色とビジネス的にも重要なファクターになりそうですね。
＞とっても興味深いです。
色は脳に直接作用するのでとても重要な作用をもたらすのに、案外皆知らないんですよね。色の効果でau.docomo.softbankなどの売り上げを比べたりするととても面白いですよ。 (2007年04月22日 21時44分05秒)
＞最近は色彩心理学なるものもあるみたいですね。
＞ダイエットなんかにも色彩を取り入れてるみたいですし。
食欲減退色を取り入れるダイエット法は効果が高くリバウンドもしないといわれています。
＞食と色彩の重要性は、料理の配色のみならず、食品の包装やデザイン、さらには食品売場の配色とビジネス的にも重要なファクターになりそうですね。
＞とっても興味深いです。
色は脳に直接作用するのでとても重要な作用をもたらすのに、案外皆知らないんですよね。色の効果でau.docomo.softbankなどの売り上げを比べたりするととても面白いですよ。 (2007年04月22日 21時44分05秒)
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