2020.12.11
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11月もさまざまな野菜に初挑戦しました。
やはり直接買って食べるところまで体験してみると
食べ方とか保存方法とか味とか旬とかいろんなことが分かります。
挑戦して良かった！！
▼「 京くれない人参 」@西東京市産
最近、甘くて癖のない品種の人参が多いのかな？子供も前より野菜嫌いの子って減ってるんだろうか。
▼ 」と「 菜の花 」
こうやって1本で売ってくれると買いやすい！この人参固いので切る時気を付けて下さい。
↓左の菜の花はおひたしに、右の金時にんじんはきんぴらにしました♪
菜の花は旦那様も食べられる貴重な緑の野菜。笑
色味のバランスが鮮やかでいいね
▼「 富士柿 」
富士山みたいな形で甘くて美味しい！種無しなので家庭で食べやすい。
1日でなくなりました。美味しかったなあ。
▼左「 サラダほうれん草 」生食がよさそう。炒めたんですが生食が良かったなと反省しました。ｗ
右「 越のルビー（こしのるびー）
▼左「 ゆりね 」北海道産 ←おがくずと一緒に保管すれば結構持つみたいな情報を見て、これから料理予定！
真ん中「 ロマネスコ 」ずっと買ってみたいと思ってました。小さめのもので158円
右「 小江戸みつ葉
↓ロマネスコは切り方が難しいっていうか、全く分からなくてネットで調べました。
塩入れて茹でてみた。マヨネーズかけて食べました。めっちゃ贅沢
↓沢山作れたので食べきれない分はジップロックで冷凍（家族で私しか食べられないため）
解凍時は熱湯をかけて5分ほどおいてからいただきました
▼「 ポモドルチェ 」@茨城県産
フルーツトマト。クイーンズ伊勢丹に売ってて398円。甘いトマト本当に多いなあ。
初めての品種を見かけるとついつい買ってしまうんだけど、どれも甘くて美味しい。
実際に自分で食べてみて品種の知識を得られれば、子どもがその野菜苦手でも
比較的クセのない品種はこれかな～なんて考えも及びそうだし、家族のためにと考えるだけで楽しいです
11月もさまざまな野菜に初挑戦しました。
やはり直接買って食べるところまで体験してみると
食べ方とか保存方法とか味とか旬とかいろんなことが分かります。
挑戦して良かった！！
▼「 京くれない人参 」@西東京市産
最近、甘くて癖のない品種の人参が多いのかな？子供も前より野菜嫌いの子って減ってるんだろうか。
▼ 」と「 菜の花 」
こうやって1本で売ってくれると買いやすい！この人参固いので切る時気を付けて下さい。
↓左の菜の花はおひたしに、右の金時にんじんはきんぴらにしました♪
菜の花は旦那様も食べられる貴重な緑の野菜。笑
色味のバランスが鮮やかでいいね
▼「 富士柿 」
富士山みたいな形で甘くて美味しい！種無しなので家庭で食べやすい。
1日でなくなりました。美味しかったなあ。
▼左「 サラダほうれん草 」生食がよさそう。炒めたんですが生食が良かったなと反省しました。ｗ
右「 越のルビー（こしのるびー）
▼左「 ゆりね 」北海道産 ←おがくずと一緒に保管すれば結構持つみたいな情報を見て、これから料理予定！
真ん中「 ロマネスコ 」ずっと買ってみたいと思ってました。小さめのもので158円
右「 小江戸みつ葉
↓ロマネスコは切り方が難しいっていうか、全く分からなくてネットで調べました。
塩入れて茹でてみた。マヨネーズかけて食べました。めっちゃ贅沢
↓沢山作れたので食べきれない分はジップロックで冷凍（家族で私しか食べられないため）
解凍時は熱湯をかけて5分ほどおいてからいただきました
▼「 ポモドルチェ 」@茨城県産
フルーツトマト。クイーンズ伊勢丹に売ってて398円。甘いトマト本当に多いなあ。
初めての品種を見かけるとついつい買ってしまうんだけど、どれも甘くて美味しい。
実際に自分で食べてみて品種の知識を得られれば、子どもがその野菜苦手でも
比較的クセのない品種はこれかな～なんて考えも及びそうだし、家族のためにと考えるだけで楽しいです
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さめぇ
芯の強い、かっこいい女性になりたいと願うさめぇの徒然ブログです。 都内在住、36歳、ITベンチャー企業勤め会社員。 一回り以上年の差のある夫と義理のお父さんと5歳児長女、2歳児次女との5人暮らし。 育児や仕事や日々思うことを自由に書いています。
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