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Jan 24, 2022
カテゴリ： カテゴリ未分類
稲荷うどんをあんかけにして、おろし生姜を乗せるうどん。
たぬきうどん、大好物です。
私は生姜多めが好きです。
お鍋ひとつで出来ないから、ちょっと面倒くさいのだけど、それでも食べたい。
もう家まで届けてくれる店屋物屋さんもないし、一般的なうどん屋さんに、たぬきうどんがないとこも多いので、自分で作ります。
あんかけとおろし生姜でポカポカしたいよね。
あ〜また食べたくなっちゃったなぁ。
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Re:冬うどんと言えば(01/24)
nobug さん
こんにちは
大阪の道頓堀今井と言うきつねうどんの美味しい店があります。
そこのオンラインショップであんかけうどんが売ってました。
今見たら無かったけど。
生姜も付いてます。
とりあえずお知らでと言うことで。(^^)
nobug (Jan 25, 2022 04:24:29 AM)
大阪の道頓堀今井と言うきつねうどんの美味しい店があります。
そこのオンラインショップであんかけうどんが売ってました。
今見たら無かったけど。
生姜も付いてます。
とりあえずお知らでと言うことで。(^^)
nobug (Jan 25, 2022 04:24:29 AM)
Re:冬うどんと言えば(01/24)
朱雀♪
さん
たぬきうどん は 天かすがのったうどん というイメージがありましたが、金沢は違うんですね。
きつねうどんの蕎麦バージョンがたぬきだった。
面白いね(´▽｀) (Jan 25, 2022 12:04:15 PM)
きつねうどんの蕎麦バージョンがたぬきだった。
面白いね(´▽｀) (Jan 25, 2022 12:04:15 PM)
Re[1]:冬うどんと言えば(01/24)
みさよ♪
さん
nobugさんへ
生姜付きってことは、至れり尽くせりだね。
こっちのはね、揚げとネギはちょっと甘辛く味付けしてあるんです。
のぶさんも良かったら作ってみてね。
あったまるよ♪ (Jan 25, 2022 11:37:53 PM)
生姜付きってことは、至れり尽くせりだね。
こっちのはね、揚げとネギはちょっと甘辛く味付けしてあるんです。
のぶさんも良かったら作ってみてね。
あったまるよ♪ (Jan 25, 2022 11:37:53 PM)
Re[1]:冬うどんと言えば(01/24)
みさよ♪
さん
朱雀♪さんへ
金沢のうどん屋さんでもないお店もあると思う。
おそばのたぬきそばは多分天かすで、冷たいバージョンのイメージ。
一般的には多分たぬきは天かすなんだと思う。
地域性ってやっぱり面白いね(^^)d (Jan 25, 2022 11:43:28 PM)
金沢のうどん屋さんでもないお店もあると思う。
おそばのたぬきそばは多分天かすで、冷たいバージョンのイメージ。
一般的には多分たぬきは天かすなんだと思う。
地域性ってやっぱり面白いね(^^)d (Jan 25, 2022 11:43:28 PM)
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