※マカロニチーズ※
＜だいたい2人前＞
マカロニ；150g
玉ねぎ；中1個
ピーマン；1個
マッシュルーム；3個
ブロッコリー：1/2株
トマト；2個
ベーコン；2～3枚
ミルク；カップ1（250CC）
チーズ；お好きなだけどうぞ。
バター； 〃
塩・コショウ
1マカロニをゆでる。
2.野菜を適当な大きさに切っておく。
3.「1.」で茹でたマカロニの鍋のゆで汁をすて、マカロニはざるに取っておく。
（注；アルデンテなど気にしない人は、マカロニが全部ゆで汁を吸ってくれるまで、ほっておいてもOKですよ。KIWIの知人はのやり方はいつもそうでしたので。。）
4.鍋にバターを入れて、トマトを除く野菜・ベーコンを炒めます。
5.「4.｣にマカロニを入れて、一緒に炒めます。
6.なじんで来たら、ミルクを入れます。
7.好きなだけチーズを入れてください。
8.トマトをトッピングして出来上がりで～す。
ポイント；チーズを入れすぎるとクドクなりすぎますので、
小麦粉とバターでホワイトソースを少し作っておくと、
少しはマシかと思います。
もっと、もっとコクが欲しい方はミルクの変わりに生クリーム
使用してください。（笑）
このまま、オーブンに入れて200度ぐらいで焼くとグラタンです。
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