2004年10月04日
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葡萄の出来がイマイチとのことでいいワインも造れなかったとのこと。
だが、そのお陰で、ランクを下げたワインに葡萄が回って私にはいいワインが期待できる。その典型はカンポ・チェーニだろう。リカーゾリというヒトはかなりのポリシーの持ち主で、ブローリオも上級のワインを造らずに全てキャンティ・クラシコに回している。サルヴィオーニもロッソのみで、私にもやっと手が届く値段だ。
こんなワインを飲むと、天気の悪いのもそんなに悪くはない・・・作り手には申し訳ないが。
だが、そのお陰で、ランクを下げたワインに葡萄が回って私にはいいワインが期待できる。その典型はカンポ・チェーニだろう。リカーゾリというヒトはかなりのポリシーの持ち主で、ブローリオも上級のワインを造らずに全てキャンティ・クラシコに回している。サルヴィオーニもロッソのみで、私にもやっと手が届く値段だ。
こんなワインを飲むと、天気の悪いのもそんなに悪くはない・・・作り手には申し訳ないが。
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SapporoOyaji
札幌から、スープカレーとラーメン、日本酒とイタリアワインを発信します。かなり気まぐれです。
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