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ささめちゃん１１２９
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2009年05月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、常連さん（玉ちゃん）に試作品を食べてもらいまいた。
車海老用を先日石焼で食べていただいたお客様が富山の方で、地元の料理屋さんで生のほたるいかを焼いて食べた事があると聞き、早速やって見る事にしました。
焼き焼き・・・・
塩ダレは、タレが勝ちすぎてブブー
わさび醤油・生姜醤油はなかなかです
でも一番は、そのままだそうです。三人とも同じ意見でした。主人と私が食べて見た時も同じ意見でした。やっぱり、素材そのものの味が一番と言う事なんですね。
生より焼くと、みその味と香りが増しおいしかったですよ
今度は、飛騨牛でも焼いてみよっ～と！！へへへ・・・
車海老用を先日石焼で食べていただいたお客様が富山の方で、地元の料理屋さんで生のほたるいかを焼いて食べた事があると聞き、早速やって見る事にしました。
焼き焼き・・・・
塩ダレは、タレが勝ちすぎてブブー
わさび醤油・生姜醤油はなかなかです
でも一番は、そのままだそうです。三人とも同じ意見でした。主人と私が食べて見た時も同じ意見でした。やっぱり、素材そのものの味が一番と言う事なんですね。
生より焼くと、みその味と香りが増しおいしかったですよ
今度は、飛騨牛でも焼いてみよっ～と！！へへへ・・・
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Re:ほたるいかの石焼！(05/04)
ひなひな１２２
さん
Re[1]:ほたるいかの石焼！(05/04)
ささめちゃん１１２９
さん
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