厨房5月
2006年5月
2006.05.30 ブリの味噌漬け
切り身の漬物は安くてうまい。
コゲないように注意。
切干大根、タコさんウインナお気に入り、
チルドシュウマイ、
漬物、黒豆。
似たようなおかずが続くネ♪
2006.05.29 タコさんウインナ
夕べはギョウザだから弁当に向かぬ。
仕込みの切干大根に、
チルドシュウマイを揚げ、
油ついでに星の青海苔ポテトをぶち込み、
オムライスの残りのデミソースで、
ブロッコリのチーズ焼き、
そうそう、
赤いウインナを見つけたので、
タコさんウインナに挑戦。
子供（違）は大喜びだろうな。ウシシ
ある意味メインディッシュ。
2006.05.27 オムライス
炊き込み御飯をオムライスに。
悪くなかったよ。
卵食べ過ぎだけど。
ヤッツケバンザイ。
2006.05.24 カジキ味噌漬け
魚好きね。
昨日の仕込み、油揚げに薄切り肉とシソを巻いて、
煮てヨシ揚げてヨシ、突然ひらめいた巻物。
今日は唐揚げにして、
ポン酢で酒、ショウガ醤油でご飯。
どっちもチョーまいう。
チーズやゴボウなんかも巻いてみよ。
100円冷食、星の海苔塩ポテト、
練り物は煮物に、
まだ甘くないとうもろこしは醤油焼き、
浅漬け、トマト。
今週はYさん出張のため、
お弁当が最後。
食材を買い込んでしまった＿|￣|○
2006.05.23 冷凍コロッケ
近所のスーパーの100円冷食。
これが侮れない。ウマイ。カンタン。
非常用にかなり助かっている。
仕込みのシーフードマヨチーズ、
練り物焼き、インゲン胡麻和え、
ミックスベジタのなんだか、
佃煮、煮豆、トマト。
2006.05.22 ゆず味噌漬け
きんめ鯛のゆず味噌漬け、
ピーマンカップ、
マグロチーズ、アジのさつま揚げ、
ウインナベーコン巻き、佃煮。
今日は休みだから、朝食べないでお弁当に。
お届けが間に合わず、
「自分で食え」
あるのに(T^T)
2006.05.20 サンドイッチ
2日家を空けるから、
食うものに困らぬよう、
できるだけのことはして行こう。
自家製パンでサンドイッチ、
ジャコ飯おにぎり、
スペアリブのカレー。
2006.05.19 タラのホイル焼き
ガンモと大根の煮物、
厚揚げのチーズ焼き、
卵焼き、漬物、イチゴ。
2006.05.18 焼き鮭
オクラのベーコン巻き、
冷凍つくねを初購入、
漬物、佃煮、トマト。
2006.05.17 カジキ味噌漬け
昨日はYさんがいなかったので、
普通にお買い物に行き、
仕込みがはかどったんですよ。
新ジャガとウインナでジャーマンポテト、
トマトと水菜でマリネ、
佃煮、浅漬け、水菜の胡麻和え、
白花豆、野菜の副菜がいろいろ。
今日はちょっと薄味になったかな。
2006.05.16 焼き鮭
ウインナとインゲンのソテー、
ミックシベジタのマヨ焼き、
水菜の胡麻和え、浅漬け、
梅干、佃煮･･･
また、今日の弁当しょっぱい！
って怒られる＿|￣|○
2006.05.15 梅酒煮
鶏肉を煮るのに、酒がない。
そうだ梅酒で煮てみよ。
お玉に4杯、煮詰まってすっぱいししょっぱい！
カジキの味噌漬け、浅漬け、佃煮。
また、今日の弁当しょっぱい！
って怒られる＿|￣|○
2006.05.11 残り物
厚揚げ豆腐を出汁醤油で煮る。
まかないのシュウマイと春巻き、
仕込みのシーフードグラタン、
秩父土産のキュウリ浅漬け、
佃煮。
ヒドイ手抜き。
2006.05.10 金目味噌漬け
仕込みの天ぷらにてんつゆかけ、
レトルトミートボール、
伊豆土産の金目鯛ゆず味噌漬け、
ゴマイワシ、漬物、佃煮。
2006.05.09 酢鶏
昨日の鶏唐を、チリソースのたれで酢豚風。
翌日のまかないも酢鶏だった＿|￣|○
ペンネサラダ、鈴廣かまぼこ、
三つ葉の卵焼き、漬物。
2006.05.08 鶏唐揚げ
番長の厚揚げ焼き、
ウインナとエリンギ塩炒め、
佃煮？
休み明け、食材豊富なくせに、
結構寂しい。
2006.05.02 ゴマイワシ
Yさん土産のごまいわし、
束売りミートボール、
カニカマ卵焼き、
ツナマヨハンペン、
鈴廣かまぼこ、漬物。
メインディッシュがなひ。
2006.05.01 豚塩
味付け豚肉塩炒め、
チルドミートボール、
タマネギ爆弾、
ウインナ、漬物、小女子。
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