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こんにちは。
今日は薄く曇りです。
最高気温21℃最低温度15℃です。
ちょっと肌寒いかな。
△ツタンカーメン△
野菜が少ないと愚妻がせっせと庭のパセリを収穫しています。
えんどう豆のツタンカーメンの初収穫です。
ツタンカーメンのお墓から出てきたから通称ツタンカーメンです。
真っ黒なところもその名前にあやかっているかな。
とっても神秘的な豆です。
中は緑色で何の変哲もないようですが、
これをご飯に炊くと「まっかっか」という具合になります。
赤い色素が豊富なのだろうと思います。
とりあえず今回は味噌汁の具としていただきます。
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