おいしそうなパン屋さんへ行くと、ついつい買いすぎちゃうんですよねー。
消費量を考えて買わないと、大変な事になっちゃいます(^^；
おすそわけ、お受けしたい所なんですが、私も自分の消費で余裕が無くって。。ｽﾐﾏｾﾝ。
makiさんも、ご自分のブログで呼びかけてみるというのも手ですよ！
(2007.07.18 15:33:53)
消費量を考えて買わないと、大変な事になっちゃいます(^^；
おすそわけ、お受けしたい所なんですが、私も自分の消費で余裕が無くって。。ｽﾐﾏｾﾝ。
makiさんも、ご自分のブログで呼びかけてみるというのも手ですよ！
(2007.07.18 15:33:53)
2007.07.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(89690)
カテゴリ： 関西方面のパン屋さん
さて、ようやく後編に辿り着きました！
皆さん、もうちょっとお付き合いを！！
※ ＜前編＞はコチラ
＜中編＞はコチラ
２４．ルーセーグルマロン ’０７（左）
アッシュのセーグルマロン、大好き！！
今年も栗がゴロッゴロ入ってますよー！
栗は甘くてホッコホコ。
モッチリした、ほろ苦い生地と合う合う！
２５．バナニエ（右）
バナナとホワイトチョコのパン。
２６．オレンジのエピ（左）
シェフ、イチオシのパンなんですって。
ムチッとした生地で、オレンジがほろ苦くって、上に塗られたシロップが甘くって。
絶妙なバランスです。
２７．サクリスタンカシス（右）
もう、この見た目のグロさと言ったら（笑
でもね、これが本当に美味しかったの！！
デニッシュ生地はザックザク！！
カシスが甘酸っぱくて、めっちゃウマイ！
下に断面写真も載せました！
２８．ショソンポンム（左）
サクサク生地の中には、たっぷりのリンゴ煮。
このリンゴが、甘くて苦くて、すごく濃厚！
めっちゃ大人味！
２９．ヴィションポワールキャラメル（右）
洋梨とキャラメルのカスタードがたーっぷり入ったパイ。
これがまたウマイ！！
上のリンゴの生地はサクッとした感じ。
でも、こっちはザックザクなの！！
濃厚なバターの香りと、キャラメルクリームが合うー！
３０．パンオショコラ ブランエピスターシュ（左）
ホワイトチョコとピスタチオクリーム入り。
ピスタチオクリーム、大好き！！
あんまりパン屋さんでも見かけないですよね。
３１．ロキナウェイ
マンゴーとパッションクリーム入りのデニッシュ。
生地はシットリしたタイプ。
中のクリームも美味しくて、とっても南国風な夏デニッシュ！
３２．クロワッサンフーレ
クロワッサンの中には、アーンド粉で作ったマジパンが。
下方の中央にチョコンと入ってるのがソレ。
生地は普通のクロワッサンと同じみたい。
すごく綺麗な層！
シットリしてて、バターの風味豊かで、
アッシュのクロワッサンはとても好き。
３３．いちじくのブリオッシュ
うはー、こりゃまたスゴイ。
上乗った、生イチジクの見事なこと！！
ドライいちじくを使ったパンは多いけど、
こんな風に生イチジクを使ったパンは珍しいですよね。
中にはクリームが入ってるんですが、それもイチジクのカスタードクリームなんですよ。
まさにイチジク尽くし！！
３４．ブレッサンヌ ミルティーユ
ブリオッシュ生地のパンに、サワークリームと砂糖を塗り、ブルーベリーを乗せたパン。
見た目にもとっても綺麗。
生地はサクッと歯切れがよいの。
砂糖の甘さと、ブルーベリーの甘酸っぱさを味わえます。
甘いパン好きには、たまらないでしょうね！
このタイミングで、 「持ち帰り不可」 のパンが登場。
次のデニッシュ２つは、どんなに満腹でも、ここで食べきらねばならない！
・・・まるで甘美なる拷問（笑
３５．ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂと苺のｼﾞｭﾚのﾃﾞﾆｯｼｭ（奥）
一口食べて、その美味しさに飛び上がった！！
デニッシュ生地は、ハラハラ剥がれる程薄く、ザックザク！
上にのったジュレは、冷たく甘酸っぱい。
特にオレンジのジュレ！！
オレンジがジューシーで、本当に美味しい！！
ヤバイ！！
満腹でもペロッと食べれちゃう美味しさでした。
そして、長かった旅のゴールが、ようやく見えました！！
次のパンでラストです！！
３７．タルトフランべ
最後も焼き立てが登場！！
ピザのような薄い生地の上には、甘酸っぱく煮たリンゴ、レーズン、そして チーズ ！！
不思議な組み合わせなんだけど、これが美味しいの！
チーズの塩気が、リンゴの甘さといい感じ。
面白い組み合わせですよね。
以上、怒涛の ３７ 品！！
スゴイでしょ！？
スゴイとしか言えないでしょ！？
どれも個性的で、どれも美味。
あっという間の３時間。
夏を前にして、スッカリ燃え尽きました（笑
最後に、焼き菓子のお土産まで頂き、
シェフが一人一人、お見送りして下さいました。
こんな素晴らしい会を開いて下さった、パンクラブの方、
そして、
こんな素晴らしいパンを焼いて下さった、天野シェフはじめお店の方々。
本当にありがとうございました。
心から感謝したいです。
皆さん、もうちょっとお付き合いを！！
※ ＜前編＞はコチラ
＜中編＞はコチラ
２４．ルーセーグルマロン ’０７（左）
アッシュのセーグルマロン、大好き！！
今年も栗がゴロッゴロ入ってますよー！
栗は甘くてホッコホコ。
モッチリした、ほろ苦い生地と合う合う！
２５．バナニエ（右）
バナナとホワイトチョコのパン。
２６．オレンジのエピ（左）
シェフ、イチオシのパンなんですって。
ムチッとした生地で、オレンジがほろ苦くって、上に塗られたシロップが甘くって。
絶妙なバランスです。
２７．サクリスタンカシス（右）
もう、この見た目のグロさと言ったら（笑
でもね、これが本当に美味しかったの！！
デニッシュ生地はザックザク！！
カシスが甘酸っぱくて、めっちゃウマイ！
下に断面写真も載せました！２８．ショソンポンム（左）
サクサク生地の中には、たっぷりのリンゴ煮。
このリンゴが、甘くて苦くて、すごく濃厚！
めっちゃ大人味！
２９．ヴィションポワールキャラメル（右）
洋梨とキャラメルのカスタードがたーっぷり入ったパイ。これがまたウマイ！！
上のリンゴの生地はサクッとした感じ。
でも、こっちはザックザクなの！！
濃厚なバターの香りと、キャラメルクリームが合うー！
３０．パンオショコラ ブランエピスターシュ（左）
ホワイトチョコとピスタチオクリーム入り。
ピスタチオクリーム、大好き！！
あんまりパン屋さんでも見かけないですよね。
３１．ロキナウェイ
マンゴーとパッションクリーム入りのデニッシュ。
生地はシットリしたタイプ。
中のクリームも美味しくて、とっても南国風な夏デニッシュ！
３２．クロワッサンフーレ
クロワッサンの中には、アーンド粉で作ったマジパンが。
下方の中央にチョコンと入ってるのがソレ。
生地は普通のクロワッサンと同じみたい。
すごく綺麗な層！
シットリしてて、バターの風味豊かで、
アッシュのクロワッサンはとても好き。
３３．いちじくのブリオッシュ
うはー、こりゃまたスゴイ。
上乗った、生イチジクの見事なこと！！
ドライいちじくを使ったパンは多いけど、
こんな風に生イチジクを使ったパンは珍しいですよね。
中にはクリームが入ってるんですが、それもイチジクのカスタードクリームなんですよ。
まさにイチジク尽くし！！
３４．ブレッサンヌ ミルティーユ
ブリオッシュ生地のパンに、サワークリームと砂糖を塗り、ブルーベリーを乗せたパン。
見た目にもとっても綺麗。
生地はサクッと歯切れがよいの。
砂糖の甘さと、ブルーベリーの甘酸っぱさを味わえます。
甘いパン好きには、たまらないでしょうね！
このタイミングで、 「持ち帰り不可」 のパンが登場。
次のデニッシュ２つは、どんなに満腹でも、ここで食べきらねばならない！
・・・まるで甘美なる拷問（笑
３５．ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂと苺のｼﾞｭﾚのﾃﾞﾆｯｼｭ（奥）一口食べて、その美味しさに飛び上がった！！
デニッシュ生地は、ハラハラ剥がれる程薄く、ザックザク！
上にのったジュレは、冷たく甘酸っぱい。
特にオレンジのジュレ！！
オレンジがジューシーで、本当に美味しい！！
ヤバイ！！
満腹でもペロッと食べれちゃう美味しさでした。
そして、長かった旅のゴールが、ようやく見えました！！
次のパンでラストです！！
３７．タルトフランべ
最後も焼き立てが登場！！
ピザのような薄い生地の上には、甘酸っぱく煮たリンゴ、レーズン、そして チーズ ！！
不思議な組み合わせなんだけど、これが美味しいの！
チーズの塩気が、リンゴの甘さといい感じ。
面白い組み合わせですよね。
以上、怒涛の ３７ 品！！
スゴイでしょ！？
スゴイとしか言えないでしょ！？
どれも個性的で、どれも美味。
あっという間の３時間。
夏を前にして、スッカリ燃え尽きました（笑
最後に、焼き菓子のお土産まで頂き、
シェフが一人一人、お見送りして下さいました。
こんな素晴らしい会を開いて下さった、パンクラブの方、
そして、
こんな素晴らしいパンを焼いて下さった、天野シェフはじめお店の方々。
本当にありがとうございました。
心から感謝したいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[関西方面のパン屋さん] カテゴリの最新記事
-
パンデュース＠大阪市中央区 2010.10.25 コメント(4)
-
フール・ドゥ・アッシュ （Four de h）＠… 2010.10.23 コメント(8)
-
Bielle（ビエル）＠大阪府寝屋川市 2010.10.22 コメント(6)
Re:パンとおはなしの会＠フール・ドゥ・アッシュ２００７＜後編＞(07/16)
キョウミ さん
すごい！３７品ですか・・・
これって、一人ひとつずつ頂けたんですか？
いいなぁ～～～
明日大阪にいくのでアッシュパン沢山ゲットしてきますよ！
限定を食べれたなんて・・・羨ましい！！ (2007.07.16 17:05:36)
これって、一人ひとつずつ頂けたんですか？
いいなぁ～～～
明日大阪にいくのでアッシュパン沢山ゲットしてきますよ！
限定を食べれたなんて・・・羨ましい！！ (2007.07.16 17:05:36)
Re:パンとおはなしの会＠フール・ドゥ・アッシュ２００７＜後編＞(07/16)
むぎもち
さん
すすす凄すぎるー！！
３７品ってのがまた気に入った！
だって私は３と７が一番大好きな数字なんだもの♪
前編から拝見したけど、これだけのパンをきっちりレポ出来るのは、
さゆりんこそ鬼才と言えますぞ！！
マジで尊敬！！
パンもコレだけを全部食べたの！？
マジで！！？
１つ１つをこんなに丁寧に・・・（涙）←何故か。
とりあえずワープしてきまーす！！（？）
さゆりんに拍手喝采！！ 栄光あれ！！
(2007.07.16 17:55:09)
３７品ってのがまた気に入った！
だって私は３と７が一番大好きな数字なんだもの♪
前編から拝見したけど、これだけのパンをきっちりレポ出来るのは、
さゆりんこそ鬼才と言えますぞ！！
マジで尊敬！！
パンもコレだけを全部食べたの！？
マジで！！？
１つ１つをこんなに丁寧に・・・（涙）←何故か。
とりあえずワープしてきまーす！！（？）
さゆりんに拍手喝采！！ 栄光あれ！！
(2007.07.16 17:55:09)
＞キョウミさん♪
さゆりm-_-m
さん
３７品！！
ホントすごいですよね。
パンによっては、１つだったり、スライスだったりしました。
ほとんどのパンは、１ついただけましたよ！！
明日、大阪楽しみですね☆
アッシュパン、たっぷりゲットしてきて下さい！！
(2007.07.16 19:53:58)
ホントすごいですよね。
パンによっては、１つだったり、スライスだったりしました。
ほとんどのパンは、１ついただけましたよ！！
明日、大阪楽しみですね☆
アッシュパン、たっぷりゲットしてきて下さい！！
(2007.07.16 19:53:58)
＞むぎちん♪
さゆりm-_-m
さん
すごいでしょ！？
ヤバイでしょ！？
パンは、当日全種類食べる事は出来なかったわ～。
パンを齧る時間も無いくらい、次から次へとパンが出てくるんだもの！！
ホントに大忙しだったの。
腕があと２本欲しいくだいだったよ（笑
でも、とりあえず今日までの間に、全種類をひと齧りずつしたよ！
おかげで、冷凍庫は一気に満タンだわさー！！
むぎちん、「３」と「７」がラッキー数字なのね♪
(2007.07.16 19:59:00)
ヤバイでしょ！？
パンは、当日全種類食べる事は出来なかったわ～。
パンを齧る時間も無いくらい、次から次へとパンが出てくるんだもの！！
ホントに大忙しだったの。
腕があと２本欲しいくだいだったよ（笑
でも、とりあえず今日までの間に、全種類をひと齧りずつしたよ！
おかげで、冷凍庫は一気に満タンだわさー！！
むぎちん、「３」と「７」がラッキー数字なのね♪
(2007.07.16 19:59:00)
Re:パンとおはなしの会＠フール・ドゥ・アッシュ２００７＜後編＞(07/16)
yucco さん
怒涛のパンレポおつかれさまです！
おはなしの会を堪能されたようで、何よりです。
レポートを見て、抽選に外れたことに改めて悔し涙…。いいなぁ。いいなぁ。
また近くで開催されることを祈ります。 (2007.07.17 06:44:53)
おはなしの会を堪能されたようで、何よりです。
レポートを見て、抽選に外れたことに改めて悔し涙…。いいなぁ。いいなぁ。
また近くで開催されることを祈ります。 (2007.07.17 06:44:53)
決めた
yoshimi さん
＞yuccoさん♪
さゆりm-_-m
さん
もう、予想以上に濃厚な３時間でした！
すっごく楽しかったです(^▽^)♪
東京だとなかなか行けないですものね。。
また近場での開催してほしいです！
いつか愛知でも。。。
(2007.07.17 11:45:22)
すっごく楽しかったです(^▽^)♪
東京だとなかなか行けないですものね。。
また近場での開催してほしいです！
いつか愛知でも。。。
(2007.07.17 11:45:22)
＞yoshimiさん♪
さゆりm-_-m
さん
Re:パンとおはなしの会＠フール・ドゥ・アッシュ２００７＜後編＞(07/16)
maki さん
流石にこれ全部は食べられないですよねｗｗ
私もおすそわけしちゃいそうですｗｗ
以前はひとつ食べてたんですが、最近はただでさえ、もっぱらおすそわけ状態・・・
さゆりさん、もらってくれますか？？^^; (2007.07.18 12:36:32)
私もおすそわけしちゃいそうですｗｗ
以前はひとつ食べてたんですが、最近はただでさえ、もっぱらおすそわけ状態・・・
さゆりさん、もらってくれますか？？^^; (2007.07.18 12:36:32)
＞makiさん♪
さゆりm-_-m
さん
あつい夏到来。
はるしゅん♪
さん
どれも美味しそうなパンだかりだね。
アッシュのパンは、想定外が多いから
口にいれる瞬間が楽しみだよね。
そういえば、さゆりさんのブログが
メルマガで紹介されていたよ！
私も、お話会参加してみたーい！ヽ(´▽｀)/
(2007.07.28 16:48:05)
アッシュのパンは、想定外が多いから
口にいれる瞬間が楽しみだよね。
そういえば、さゆりさんのブログが
メルマガで紹介されていたよ！
私も、お話会参加してみたーい！ヽ(´▽｀)/
(2007.07.28 16:48:05)
＞はるしゅん♪
さゆりm-_-m
さん
そう！
私も見たよー。
パンクラブのやつだよね！？
ウレシ・ハズカシだわ。
アッシュのパンは、本当に驚かされっぱなしだったよ。
すっごく以外な組み合わせなのに、食べてみるとアラ不思議。
とっても美味しいの。
ホントすごいパン屋さんだよねー。
(2007.07.28 23:52:24)
私も見たよー。
パンクラブのやつだよね！？
ウレシ・ハズカシだわ。
アッシュのパンは、本当に驚かされっぱなしだったよ。
すっごく以外な組み合わせなのに、食べてみるとアラ不思議。
とっても美味しいの。
ホントすごいパン屋さんだよねー。
(2007.07.28 23:52:24)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
Calendar
Category
