アウトドア料理
*カニパエリア*
材料 ２人前
カニ 小１
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ適量
コンソメ １コ
米 １合
水 倍量
ターメリック少々
ｶﾆの代わりに豚肉、ｼｰﾌｰﾄﾞミックス、鶏肉、ﾍﾞｰｺﾝ他
作り方
1.ﾊﾟｴﾘｱﾊﾟﾝに油を入れ、ｶﾆとﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを良く炒める
2.1に米を洗わずにいれ、軽くいためる。
3.コンソメとターメリックは水で溶かしておく。
4.2に３をいれて、かき混ぜる。
5.米に芯がなくなるまで、炊く。
6.水が足りないようだったら、適度に加える。
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*アウトドアレシピ本の紹介
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