S'Bakery

パンの道具ROOM




many many make スケッパー
many many make スケッパー
**お勧めポイント→ボウルについた粉も綺麗に取れます。手にフィットしてこねやすい。混ぜと分割に使えるのがいいよ。

キッチンの定番♪PYREXパイレックス ボウル3点セット
キッチンの定番♪PYREXパイレックス ボウル3点セット
**お勧めポイント→しっかりしてて、耐熱ボウルなのでレンジにも使えます。  

【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) 1.5斤
【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) 1.5斤
**お勧めポイント→パンやさんで売ってるような四角パンを作るならこれ。
         我が家は1・5斤用を使ってます。
         表面カリカリの食パンが作れますよ。

【型】ギルア 合わせトヨ型 小
【型】ギルア 合わせトヨ型 小
**お勧めポイント→円柱のパンを作りたいときに使います。
         丸い2色の渦巻きパンもつくれます。
         私はまだ練習中です。


籐製 発酵ねかしかご 丸型
籐製 発酵ねかしかご 丸型
**お勧めポイント→ハード系のパンを焼くには、かかせません。
         焼き上がりの渦巻きラインが可愛いいんですよね。


【型】カイザースタンプ φ67×H63mm
【型】カイザースタンプ φ67×H63mm
**お勧めポイント→カイザーゼンメルを作るときに便利な型。
 カイザーゼンメルとは、王冠をかたどったオーストリアの代表的なテーブルパンです。


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