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海写心
水中写真を通して魅力ある海の世界へ誘っていきます。まるで竜宮城のような色彩あふれるサイパンの海と大阪湾を行ったり来たりしながら、大阪湾のメッセンジャーとして、海の姿を伝えていきたいと思っています。 そうやって始めたブログですが、今では毎日の記録を目標に日々を綴っています。 環境教育・命の教育・食育を柱に、子育てと学生の教育をしています。海の再生、環境再生、地域の再生に学生たちと共に取り組んでいます。日本人としての誇りと自信を育める教育をしていきたい！
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Oct 5, 2013
テーマ： 楽天写真館(360662)
カテゴリ： 食
大阪からほり商店街の外れに佇むたこ焼き屋「 たこりき 」。
ソースで食べず、こだわりの国産具材とこんぶ、土居の昆布だしで勝負！
たこ焼き屋らしくない店内の雰囲気は、
粉モン文化代表のたこ焼きをワインとともに食す優雅な時間を提供している。
せっかく「こだわり」のタコヤキ屋なのに、タコはモロッコ産を使用していたらしいが、
今年の７月からタコにもこだわり、モロッコ産から鳥羽桃取産タコへと切り換えた。
「お魚のかたりべ」によると、三重県産タコの中でも桃取産のタコは格別に旨いらしい。
ぜひ一度、鳥羽答志島桃取産のタコを使った「こだわりのたこ焼き」をご賞味あれ！
たこりき 」http://www.takoriki.jp
大阪市中央区瓦屋町1-6-1
写真のタコヤキは「たこりき」ではなく、
我が家のタコヤキ…。
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