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海写心
水中写真を通して魅力ある海の世界へ誘っていきます。まるで竜宮城のような色彩あふれるサイパンの海と大阪湾を行ったり来たりしながら、大阪湾のメッセンジャーとして、海の姿を伝えていきたいと思っています。 そうやって始めたブログですが、今では毎日の記録を目標に日々を綴っています。 環境教育・命の教育・食育を柱に、子育てと学生の教育をしています。海の再生、環境再生、地域の再生に学生たちと共に取り組んでいます。日本人としての誇りと自信を育める教育をしていきたい！
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Jul 19, 2015
テーマ： 楽天写真館(360663)
カテゴリ： 食
鮹を買いに行くと、普段よりも大量の鮹が並べられていた。
値段も産地もピンからキリまである。
共通するのはいつもより値段が高いと言うこと。
どうやら鮹祭りに便乗しているらしい。
最近、私よりも食材に詳しくなった息子が、
食材の産地のことをとやかく言う。
モロッコ産、モーリタニア産、明石産…。
しかし、産地による値段の差が激しい。
輸入物の方が安いとは…。
息子：「鮹も添加物に気をつけた方がいいよ」
父：「まさか！鮹は鮹やろ？」
息子：「でも茹で蛸は添加物が入っているよ」
父：「鮹を茹でただけやろ？」
表示を見てみると、
「マダコ、食塩、ミョウバン、酸化防止剤、
ソルビン酸Na、亜硫酸塩、ビタミンC、PH調整剤」
おそるべし！食育息子…。
誰が何処で捕って来たのか。
誰がどうやって作ったのか。
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