PR
海写心
水中写真を通して魅力ある海の世界へ誘っていきます。まるで竜宮城のような色彩あふれるサイパンの海と大阪湾を行ったり来たりしながら、大阪湾のメッセンジャーとして、海の姿を伝えていきたいと思っています。 そうやって始めたブログですが、今では毎日の記録を目標に日々を綴っています。 環境教育・命の教育・食育を柱に、子育てと学生の教育をしています。海の再生、環境再生、地域の再生に学生たちと共に取り組んでいます。日本人としての誇りと自信を育める教育をしていきたい！
Freepage List
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
まだ登録されていません
Comments
Feb 6, 2020
カテゴリ： 学生たち
肉は講師の方が仕留めた猪である。
良い肉を提供してくださった。
ありがたいありがたい。
一応、授業・実習の集大成という名目で…。
猪肉を茹でた出汁とお茶と昆布で作った出汁を合わせる。
この割合が難しいのである。
最初の年はお茶の香りがせず、単なる猪鍋になってしまった。
次の年はお茶を出し過ぎて渋くなってしまった。
この割合が難しいのである。
今年は良い出汁にお茶の香りが絶妙だった。
良い味ではないか！旨いっ！
あまりにも良い出汁ができたので、締めはラーメンを作って食べた。
学生たちの生き生きとした姿を見ることが出来た。
来年は塩から拘りたい！
来年は野菜も作りたい！
麺も作ってみるか？
そんな贅沢な意見もどんどん出て来た。
できるかなぁ…。
やってみよう！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[学生たち] カテゴリの最新記事
-
ヤギのおさんぽ...！【写真】 May 17, 2026
-
ケヤキ並木の...【写真】 May 16, 2026
-
大きくなって...！【写真】 Apr 25, 2026
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
